Délégué du Magasin Produits Frais Traditionnels

il y a 1 semaine


Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein
Rattaché(e) au Directeur du Magasin

Il (elle) est en charge de la coordination des activités du rayon produits frais.

Missions Principales
  • Elaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale
  • Gérer l'activité commerciale du rayon
  • Choisir et négocier les achats
  • Manager son équipe
Elaborer et Mettre en Œuvre la Politique d'Animation Commerciale

- Prendre connaissance de la politique commerciale de la direction de l'entreprise

- Fixer les objectifs commerciaux et de rentabilité pour les produits vendus dans le rayon

- Définir la politique d'animation commerciale : organisation des linéaires, politique d'accueil et de gestion des relations avec la clientèle

- Concevoir des opérations commerciales spécifiques

Gérer l'Activité Commerciale du Rayon

- Superviser la réception des produits

- Superviser la mise en rayon des produits

- Etablir un tableau de bord de suivi des stocks, des ventes et de gestion des marges

- Analyser quotidiennement le tableau de bord

Choisir et Négocier les Achats

- Définir son assortiment de zone de chalandise

- Sélectionner les fournisseurs

- Négocier les marges et les conditions de livraison

Manager son Équipe

- Recruter et valider le recrutement des employé(e)s commerciaux

- Mettre en place l'organisation du travail des équipes

- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre de la politique commerciale

- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe

- Evaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe

- Recenser et proposer des formations



  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe responsable des produits frais traditionnels est chargé de la coordination des activités de l'ensemble des rayons produits frais au sein du magasin Cora. Ce poste nécessite une expérience significative en gestion et en commercialisation, ainsi que des compétences en achats et en vente.MissionsElaborer et mettre en œuvre la...


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    Principales MissionsVous êtes chargé de la coordination des activités des rayons produits frais, rattaché au Directeur du Magasin. Vos missions principales seront les suivantes :Élaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale, en prenant en compte la politique commerciale de la direction de l'entreprise et les directives concernant les...


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    MissionVous êtes chargé(e) de développer et d'organiser les ventes du rayon Produits frais traditionnels Charcuterie/traiteur et fromage à la coupe.Compétences requisesExpérience significative sur un poste similaireCompétences dans le domaine des achats et de la technique de venteCompétences managériales et organisationnellesConnaissance des règles...


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  • Chef de Rayon Produits Frais

    il y a 3 semaines


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  • Vendeur de Produits Frais

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    Description du PosteL'entreprise Carrefour est en train de se réinventer pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nous recherchons un(e) Vendeur de Produits Frais pour...

  • Vendeur de Produits Frais

    il y a 3 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

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    Présentation du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.ResponsabilitésRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurEffectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des...