Emplois actuels liés à Assistant Sommelier H/F - Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Restaurant Mirazur

  • Sommelier Assistant

    il y a 1 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés et passionnés pour une expérience de formation et de développement unique. En tant que commis sommelier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés.ResponsabilitésParticiper au stockage et à...

  • Sommelier Assistant

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers et travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez également au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.ResponsabilitésAssurer le service d'un rang (7/8 tables) en collaboration...

  • Sommelier Assistant

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers au Restaurant Mirazur, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés.ResponsabilitésParticiper au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.Conduire le service d'un rang (7/8 tables)...

  • Sommelier Assistant

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés au Restaurant Mirazur, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés.ResponsabilitésParticiper au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.Conduire le service d'un...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Offre de poste : Sommelier H/FLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un professionnel pour occuper le poste de sommelier. Cette fonction implique la gestion des vins et des boissons, ainsi que la participation aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcooliques avec les équipes.Compétences...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Offre de poste : Sommelier H/FLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recherche un professionnel pour occuper le poste de sommelier. Cette fonction implique la gestion des vins et des boissons, ainsi que la participation aux élaborations d'accords mets & vins et accords non alcooliques avec les équipes.Compétences requisesMaîtrise du...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    **Job Summary**We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Chef Sommelier to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our sommelier team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine inventory, creating wine lists, and providing exceptional customer service.**Key Responsibilities**Assist the Chef...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliersLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un sommelier (H/F) pour renforcer son équipe.ResponsabilitésAssurer les mises en place avec rigueur et sens de l'organisationConseiller et vendre les vins ainsi que les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets & vins et...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliersLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recherche un sommelier (H/F) pour rejoindre son équipe.Compétences requisesMaîtrise du français, de l'anglais et d'une troisième langueExpérience d'au moins un an dans un établissement trois étoilesCapacité à travailler en équipe et à prendre des...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Offre de poste : Sommelier H/FLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un professionnel pour occuper le poste de sommelier. Ce dernier sera chargé de veiller à la mise en place des vins et des boissons dans l'établissement.Compétences requises :Connaissances approfondies en vin et en boissonsCapacité à conseiller et à...

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Chef Sommelier to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our sommelier team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine inventory, creating wine lists, and providing exceptional customer service.Key Responsibilities:Assist the Chef...

  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 2 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Sommelier Assistant to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our wine team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine cellar, wine lists, and inventory.Key Responsibilities:Assist the Chef Sommelier in managing the wine cellar and...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Vous êtes notre prochain Sommelier ?Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recherche un professionnel pour occuper le poste de Sommelier. Vous serez chargé de conseiller et de vendre les vins ainsi que les autres boissons, et de participer aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcoolique avec les...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un SOMMELIER (H/F) pour renforcer son équipe.Compétences requisesAssurer les mises en place avec rigueur et sens de l'organisationConseiller et vendre les vins ainsi que les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un Sommelier (H/F) pour renforcer son équipe.Compétences requisesAssurer les mises en place avec rigueur et sens de l'organisationConseiller et vendre les vins ainsi que les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Assistant Chef SommelierVous rejoignez notre équipe de sommellerie au Restaurant Mirazur comme Assistant Chef Sommelier. Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe, la gestion des cartes et des stocks de vins.ResponsabilitésConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de sommellerie au Restaurant Mirazur en tant que Chef de Sommellerie Assistant. Vous assisterez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe, la gestion des cartes et des stocks de vins.Compétences requisesConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux élaborations d'accords...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Assistant Chef Sommelier pour rejoindre notre équipe à Restaurant Mirazur. Vous serez chargé de soutenir le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks de vins.ResponsabilitésConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux différentes...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Chef Sommelier to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our sommelier team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine inventory, creating wine lists, and providing exceptional customer service.Key Responsibilities:Assist the Chef...

  • Chef de Sommellerie Assistant

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de sommellerieVous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous...

Assistant Sommelier H/F

Il y a 3 mois


Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein
Description du poste

Le renommé Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour enrichir son équipe.

Vous aurez l'opportunité de collaborer étroitement avec notre chef sommelier, en prenant en charge le service des apéritifs, des vins, des eaux et des cafés. Vous participerez également à la gestion et à la conservation des crus présents sur notre carte. Notre chef sommelier vous orientera sur les meilleures pratiques à adopter en fonction des choix de notre clientèle, afin d'assurer un service de qualité optimale. Nous nous engageons à soutenir votre développement professionnel à travers des formations proposées par la direction, incluant des sessions de dégustation, des connaissances sur les mets et les vins, ainsi que des activités de team building.

Vous serez responsable du service d'un rang (7/8 tables) en collaboration avec le chef sommelier, le chef de rang et le maître d'hôtel. Des possibilités d'évolution sont envisageables en fonction de vos compétences.

Profil recherché

Nous recherchons un jeune professionnel ou un diplômé récent, désireux d'atteindre l'excellence et prêt à apprendre pour perfectionner son expérience. Vous devez être motivé, curieux et engagé dans votre travail, afin de fournir un service qui répond aux attentes de notre clientèle internationale. Une maîtrise de l'anglais professionnel est requise pour ce poste, ou une bonne connaissance de l'anglais pour interagir avec des clients anglophones. La connaissance de l'italien ou de l'espagnol serait un atout, mais n'est pas obligatoire.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Encouragement à la formation
  • Cadre de vie et de travail attractif
  • Mutuelle d'entreprise
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

Rémunération supplémentaire :

  • Pourboires

Lieu du poste : En présentiel