Chef de groupe productions froides F/H

il y a 2 semaines


Paris Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps plein

**Mission**

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et en management d'équipe, vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples opportunités d'évolution?

En tant que chef de groupe productions froides F/H, vous serez responsable de l'animation du travail de votre équipe, de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

**Vos responsabilités**

  • Réception et contrôle des marchandises
  • Supervision de l'assemblage et de la fabrication des préparations froides
  • Contrôle de la qualité des produits au niveau visuel et de la présentation des vitrines ou des présentoirs
  • Gestion des commandes quotidiennes en fonction de l'état des stocks et veille au rangement des marchandises

**Votre profil**

De formation CAP Cuisine ou BEP Bioservices, vous avez une expérience d'encadrement d'équipe et une bonne connaissance de la production de plats froids.

**Votre environnement de travail**

Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et motivée, dans un environnement de travail professionnel et respectueux.

**Vos avantages**

  • 13ème mois
  • Repas en nature
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable de la production de plats froidsVous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de l'équipe et la production de plats froids. Vous êtes chargé de superviser l'assemblage et la fabrication des préparations froides, de contrôler la qualité des produits et de gérer les commandes quotidiennement en fonction de l'état des...

  • Chef de la Production Froides

    il y a 3 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un(e) Chef de la Production Froides pour notre espace de restauration rapide. Ce poste est un CDI à temps plein. Mission principale : Sous la direction du chef de cuisine, vous serez en charge de coordonner les activités de votre équipe et de garantir la qualité des préparations froides pour notre...


  • Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, entreprise leader en restauration collective en France, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de groupe productions froides.Vous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience en management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples opportunités d'évolution professionnelle?En...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de groupe productions froides F/H pour rejoindre notre équipe de production à Paris 15ème. Missions Reception et contrôle des marchandises : vous êtes en charge de la réception et du contrôle des marchandises reçues dans notre entrepôt. Supervision de l'assemblage et de la fabrication des préparations...


  • Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?Entreprises IDF, leader en restauration collective en France, recherche un chef de cuisine pour animer le travail de son équipe et assurer la production, le dressage et la distribution des préparations...


  • Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Poste de Chef de groupe productions froidesVous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?MissionsVous êtes en charge de la réception et du contrôle des marchandises.Vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides.Vous contrôlez...

  • Chef de production froide

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale du groupe Elior, est un leader incontournable dans le secteur de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, l'entreprise s'engage à anticiper les évolutions du métier, en répondant aux attentes et besoins des différents publics : enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Vous êtes passionné...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples opportunités d'évolution?Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé de diriger l'équipe, de garantir la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides (hors...

  • Chef de Production Froides F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Identifiant : (email, de type )À propos de nous : Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise vos compétences et votre potentiel ?Nous sommes à la recherche de notre nouveau/nouvelle Chef de Production Froides.Vous aspirez à faire partie d'une équipe dynamique et à offrir à nos clients...


  • Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, entreprise leader en restauration collective en France, recherche un professionnel passionné par la cuisine et le management d'équipe pour rejoindre son équipe.**Mission**Vous serez responsable de l'animation du travail de votre équipe, de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres,...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?Entreprises IDF, leader en restauration collective en France, recherche un chef de cuisine pour animer le travail de son équipe et assurer la production, le dressage et la distribution des préparations...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?Entreprises IDF, leader en restauration collective en France, recherche un chef de cuisine pour animer le travail de son équipe et assurer la production, le dressage et la distribution des préparations...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?Entreprises IDF, leader en restauration collective en France, recherche un chef de cuisine pour animer le travail de son équipe et assurer la production, le dressage et la distribution des préparations...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Préparations Froides au sein de notre équipe de restauration collective. Ce poste est responsable de la production et de la distribution de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de production froides et veiller à la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Description du PosteVous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?ResponsabilitésAnimer le travail de votre équipe de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine.Assurer la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Description du PosteVous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe?Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de PosteAnsamble recherche un Chef de Préparations FroidesPoste : Responsable de la Cuisine FroidesCompétences requises :Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler sous pressionCompétences en gestion de stock et de commandeCapacité à communiquer...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Poste de Responsable de la production culinaire F/H en CDI. Votre mission : Vous aspirez à mettre en avant votre passion pour le service tout en évoluant au sein d'un groupe qui valorise votre réussite ? Vous aimez partager votre expertise et guider vos équipes vers l'excellence ? Nous recherchons notre nouveau...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un(e) Responsable Préparation Froide F/H pour rejoindre notre équipe au Restaurant Inter Entreprise Le Spring situé à NANTERRE (92).Vos responsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des stratégies de préparation froide pour satisfaire les besoins des clients.Diriger et superviser une équipe de préparateurs...


  • Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration collective, avec une forte expérience d'encadrement d'équipe. Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution et qui valorise la passion pour la cuisine et le service.MissionsRéception et contrôle des marchandises : vous êtes...