Responsable Préparation Froide F/H

il y a 3 jours


Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein
À propos de l'offre

Nous recherchons un(e) Responsable Préparation Froide F/H pour rejoindre notre équipe au Restaurant Inter Entreprise Le Spring situé à NANTERRE (92).

Vos responsabilités
  • Concevoir et mettre en œuvre des stratégies de préparation froide pour satisfaire les besoins des clients.
  • Diriger et superviser une équipe de préparateurs froide pour garantir la qualité et la quantité des produits.
  • Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour éviter les pannes et les pertes.
  • Collaborer avec les chefs de cuisine et les autres départements pour développer des menus et des promotions.
  • Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans la préparation et la présentation des plats.
Vos avantages
  • Une rémunération brute annuelle de 25 000€.
  • Un horaire du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec pause comprise.
  • Un environnement de travail dynamique et collaboratif.
  • Des opportunités de formation et de développement professionnel.
  • Un accès à des avantages sociaux et à des prestations de santé.
À propos de nous

Elior Group est un leader en restauration collective en France, avec plus de 25 ans d'expérience. Nous nous engageons à offrir des expériences culinaires uniques et durables à nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun.

Nous sommes engagés contre toute forme de discrimination et nous nous engageons à offrir un environnement de travail inclusif et respectueux.



  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration collective chez Elior Group!Poste : Responsable de préparations froidesDescription du poste :Nous recherchons un(e) Responsable de préparations froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé en France. Vous serez chargé(e) de la gestion de l'équipe de préparations froides, de la...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un(e) Responsable de Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé en région Occitanie.ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froides.Superviser l'assemblage et la fabrication des préparations froides.Participer à l'accueil des...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de CarrièreAnsamble recherche un(e) Responsable de Préparations FroidesPoste : Responsable de Préparations FroidesEntreprise : AnsambleLocalisation : BALMA (31)ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe de production froidAssurer la bonne production des préparations froidesContrôler la qualité des produits et la présentation des...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Elior Group, leader en restauration collective en France. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de préparations froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à France.Compétences requises :Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité en...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Mission** Nous recherchons un(e) Responsable Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Rôle** Vous serez responsable de la production des préparations froides, du dressage et de leur distribution dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous superviserez l'assemblage et la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de posteResponsable Préparations Froides F/H Nous recherchons un(e) Responsable Préparations Froides F/H pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité en vigueurCapacité à travailler en équipe et à prendre des décisions...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Préparations Froides au sein de notre équipe de restauration collective. Ce poste est responsable de la production et de la distribution de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de production froides et veiller à la...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de PosteAnsamble recherche un Chef de Préparations FroidesPoste : Responsable de la Cuisine FroidesCompétences requises :Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler sous pressionCompétences en gestion de stock et de commandeCapacité à communiquer...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de CarrièrePrésentation de l'EntrepriseElior Group est un leader en restauration collective en France, avec une présence multirégionale et une expertise dans la cuisine engagée.ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe de production froidAssurer la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distributionContrôler...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?Sous la responsabilité du chef de production, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres,...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Mission** Nous recherchons un Responsable Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé de l'animation du travail de votre équipe, de la production des préparations froides, du dressage et de leur distribution dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable Préparations FroidesVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Responsable Préparations Froides au sein de notre restaurant scolaire situé à Nice centre.ResponsabilitésAnimer le travail de votre équipe et assurer la bonne production des préparations froides.Superviser l'assemblage et la fabrication des préparations...


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    Vous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté, vous aimez travailler en équipe et vous êtes motivé pour rejoindre notre équipe de production?Nous recherchons un Responsable de Préparation Froide F/H pour rejoindre notre équipe de production au sein de notre restaurant d'entreprise Dassault situé à Saint-Cloud.Vous serez chargé de la...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Mission**Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et en management d'équipe, vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples opportunités d'évolution?En tant que chef de groupe productions froides F/H, vous serez responsable de l'animation du travail de votre équipe, de la bonne production, du dressage et de la distribution...


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    Identifiant (email, de type ) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Moins de 2 ans Restauration Collective Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le poste qui vous inspire Passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une entreprise qui valorise chaque repas comme un...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable de la production de plats froidsVous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de l'équipe et la production de plats froids. Vous êtes chargé de superviser l'assemblage et la fabrication des préparations froides, de contrôler la qualité des produits et de gérer les commandes quotidiennement en fonction de l'état des...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Production de Plats Froids au sein de notre équipe de restauration collective. Missions Principales Réception et Contrôle des Marchandises : vous serez en charge de la réception et du contrôle des marchandises reçues dans notre...


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    Elior, entreprise leader en restauration collective en France, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de groupe productions froides.Vous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience en management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples opportunités d'évolution professionnelle?En...


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    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de groupe productions froides F/H pour rejoindre notre équipe de production à Paris 15ème. Missions Reception et contrôle des marchandises : vous êtes en charge de la réception et du contrôle des marchandises reçues dans notre entrepôt. Supervision de l'assemblage et de la fabrication des préparations...


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    Elior, entreprise leader en restauration collective en France, recherche un professionnel passionné par la cuisine et le management d'équipe pour rejoindre son équipe.**Mission**Vous serez responsable de l'animation du travail de votre équipe, de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres,...