Chef de cuisine senior
il y a 1 semaine
Rôle et responsabilités
Le Chef de cuisine est responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap.
Il pilote l'activité de la cuisine rattachée au Responsable d'unité et offre à ses 50 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Compétences et qualifications requises
- Animer une équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l'établissement de santé
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Conditions d'emploi
CDI temps plein basé à Joinville-le-Pont (94)
Rythme de travail 8h-20h ( 1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos
Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement régional
Primes mensuelles, 13ème mois, CSE et RTT
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de Joinville-le-Pont (94). Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent animer une équipe et proposer des expériences culinaires de qualité.ResponsabilitésAnimer une équipe de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein**Poste de Chef de Cuisine**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de santé à Joinville-le-Pont. Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique.**Fonctions et Responsabilités**Animer l'équipe de...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement de Joinville-le-Pont (94). Cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap.ResponsabilitésAnimer une équipe motivée et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Assurer...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineLe Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinResponsabilité d'une ÉquipeRestalliance recrute un Chef de Cuisine pour animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Qualité GustativeVous pilotez l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.Tâches PrincipalesAnimer...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94).Compétences requisesAnimer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualitéGarantir la qualité gustative et visuelle de la prestationRéaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94). En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94).Fonctions et responsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation.Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et...
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Chef de cuisine senior
il y a 3 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinUne opportunité de carrière excitante au sein de Colisée ! Nous recherchons un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de restauration dans notre résidence familiale de 70 résidents. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de l'achat des ingrédients et de la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Joinville-le-Pont. ResponsabilitésVous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients de notre établissement de santé. Vous devrez également seconder le chef et assurer le...
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Chef de cuisine spécialisé
il y a 3 jours
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinUn nouveau défi en cuisine collectiveNous recrutons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement de santé à Joinville-le-Pont.Les missions principales :Préparer les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients.Être second de cuisine et garant du fonctionnement de l'équipe en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein{"h1": "Second de Cuisine chez Restalliance", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique au Centre accueil dédié au handicap à Joinville-le-Pont (94).", "ul": [{"li": "Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives."}, {"li": "Seconder le chef et en son...
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Chef de Cuisine Senior
Il y a 2 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et en son absence être garant du fonctionnement de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94). ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 semaine
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade culinaire et assurer la qualité des prestations;Gérer les équipes et les ressources...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, du management des équipes et de la production culinaire.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité.Superviser les équipes de production culinaire...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, du management des équipes et de la production culinaire.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité.Superviser les équipes de production culinaire...