Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, du management des équipes et de la production culinaire.
Responsabilités- Diriger la brigade de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité.
- Superviser les équipes de production culinaire et assurer leur formation et leur encadrement.
- Assurer la gestion des stocks et des ratios de consommation.
- Contrôler et assurer la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine.
- Coopérer avec les services banquets et séminaires.
- Respecter et faire respecter les processus en vigueur au sein de l'hôtel.
- Minimum 2 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou en poste similaire.
- Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine.
- Capacité à diriger des équipes et à assurer la formation et l'encadrement des employés.
- Compétences en gestion des stocks et des ratios de consommation.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations de crise.
- Une équipe dynamique et motivée.
- Une formation continue et des opportunités de développement professionnel.
- Un environnement de travail agréable et sécurisé.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux.
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Chef de Cuisine Senior
Il y a 2 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 semaine
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade culinaire et assurer la qualité des prestations;Gérer les équipes et les ressources...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, du management des équipes et de la production culinaire.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité.Superviser les équipes de production culinaire...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 semaine
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des produits;Gérer les équipes et les ressources humaines;Assurer la gestion...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et gérer les équipesAssurer la qualité des prestations culinaires et leur...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations culinaires et...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 3 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations culinaires et...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité à nos clients internationaux.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité dans nos restaurants et bars.Maitriser les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents...
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Chef de Cuisine Exécutif
Il y a 2 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinÀ propos de ce posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.MissionsDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesElaborer et mettre en œuvre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission CulinaireNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos clients internationaux.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents points de restauration de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de réaliser des préparations préliminaires et des mets simples afin d'assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel.ResponsabilitésRéaliser des préparations...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité à nos clients internationaux.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité dans nos restaurants et salles à...
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Chef de Cuisine Exécutif
Il y a 2 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps pleinÀ propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe à Dream Castle Hotel. En tant que membre clé de notre équipe de direction, vous serez responsable de la gestion de la cuisine de notre hôtel 4 étoiles.MissionsAssurer la production culinaireAssurer la production pour nos différents points...
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Chef de cuisine senior
il y a 3 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps pleinUne opportunité de carrière excitante au sein de Colisée ! Nous recherchons un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de restauration dans notre résidence familiale de 70 résidents. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de l'achat des ingrédients et de la...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Formation pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la réalisation...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Formation pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps pleinMission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Plongeur F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Votre mission consiste à garantir la propreté des locaux, nettoyer le matériel utilisé en cuisine et en salle, maintenir la propreté des plans de travail et respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité...