Chef de Cuisine Senior

il y a 4 jours


SaliesdeBéarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

Le Groupe Partouche recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son restaurant l'Atrium.

Missions principales du poste :

  • Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe ;
  • Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits ;
  • Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef ;
  • Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle des approvisionnement, inventaires) ;
  • Participer à la préparation des banquets : séminaires d'entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc..

Le poste :

  • Rémunération à partir de 2 250 € brut pour 39 heures par semaine
  • Travail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine

Avantages :

  • Repas pris en charge
  • Majoration des heures de nuit à 10% (à partir de 21h)
  • Régime Mutuelle pris en charge à 60% par l'employeur

Compétences requises :

  • Formations : CAP ou Brevet Professionnel
  • Aptitudes : esprit d'équipe / adaptabilité / rigueur / dynamisme

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 semaine


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire au Casino de Salies de Béarn !Missions du poste :Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe de cuisine.Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits frais.Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef de cuisine.Participer à la gestion de la cuisine, notamment au...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Recherchez un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au Casino de Salies de Béarn!Missions principales :Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe ;Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits ;Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef ;Participer à la gestion de la cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son restaurant l'Atrium.Missions principales du poste :Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe ;Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits ;Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef ;Participer à la gestion de la cuisine (suivi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Groupe Partouche Recrute un Chef de Cuisine Vos Missions : Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service, Respecter les fiches techniques, Garantir la bonne application des consignes d'hygiène et de sécurité Réceptionner et vérifier les livraisons, Effectuer la plonge et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine pour le Groupe Partouche Le Groupe Partouche recrute un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Salies de Béarn. Missions principales Diriger et coordonner l'équipe de cuisine Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité Etablir la carte, mettre au point les...

  • Sous-Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Groupe Partouche est à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe au sein de son restaurant. Principales responsabilités : Contribuer à la préparation des plats en collaboration avec l'équipe ; Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour le menu, ainsi qu'à la sélection des ingrédients ; Encadrer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Avenant

    il y a 1 mois


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLe Groupe Partouche recherche un Second de Cuisine pour son restaurant l'Atrium.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe.Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits.Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef.Participer à la gestion de la...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineL'Atrium, restaurant du Casino de Salies de Béarn, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe.Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits.Encadrer l'équipe cuisine en l'absence...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 1 mois


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineL'Atrium, restaurant du Casino de Salies de Béarn, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesAssurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe.Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits.Encadrer l'équipe cuisine en l'absence...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 1 mois


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineL'Atrium, restaurant du Casino de Salies de Béarn, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe.Participer aux créations de plats pour notre carte et aux choix des produits.Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineL'Atrium, restaurant du Casino de Salies de Béarn, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe.Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits.Encadrer l'équipe cuisine en...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 2 semaines


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineL'Atrium, restaurant du Casino de Salies de Béarn, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe.Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits.Encadrer l'équipe cuisine en l'absence...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine H/F au Casino de Salies de Béarn.Missions principales du poste :Diriger et coordonner l'équipe de cuisine :Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.Compétences requises :Compétences techniques :Faire respecter les règles...

  • Chef de Cuisine Second

    il y a 2 jours


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche recherche un Second de Cuisine pour son restaurant l'Atrium.Missions principales du poste :Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe ;Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits ;Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef ;Participer à la gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au sein du Groupe Partouche !Le casino de Salies de Béarn recrute un(e) Chef Cuisinier H/F pour diriger et coordonner l'équipe de cuisine.Missions principales du poste :Diriger et coordonner l'équipe de cuisine ;Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité ;Etablir la carte,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Recherchez un poste de Chef de CuisineMissions principales du poste :Diriger et coordonner l'équipe de cuisine ;Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité ;Etablir la carte, mettre au point les recettes attractives et créatives, dans le respect des ratios convenus avec la direction ;Garantir la bonne gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Recherche d'un Chef Cuisinier pour le Groupe PartoucheMissions principales du poste :Diriger et coordonner l'équipe de cuisine ;Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité ;Etablir la carte, mettre au point les recettes attractives et créatives, dans le respect des ratios convenus avec la direction...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au sein du Groupe Partouche !Missions principales du poste :Diriger et coordonner l'équipe de cuisine ;Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité ;Etablir la carte, mettre au point les recettes attractives et créatives, dans le respect des ratios convenus avec la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier H/FVos missions :Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service,Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les consignes d'hygiène et de sécurité,Effectuer la plonge et le nettoyage de l'espace de cuisine,Réceptionner et vérifier...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un passionné de cuisine?Nous recherchons un Chef de Cuisine en Résidence Senior pour rejoindre notre équipe à Mont de Marsan.MissionsRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativitéLaisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérantContribuer à fidéliser et...