Emplois actuels liés à Chef de cuisine - ChâteauneuflesMartigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Emera Résidence Pré du Lac

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de restauration haute gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la restauration traditionnelle et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe à Val Soleil, une maison de retraite médicalisée située à Martigues.En tant que second de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration et de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Cuisine en Collectivité

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en CollectivitéRAS Intérim recherche un Chef de Cuisine en Collectivité pour son client basé à Martigues. Le poste consiste à encadrer et animer l'équipe, respecter les règles de sécurité alimentaire, réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux, gérer l'ensemble des coûts pour un bon...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    RAS Intérim recherche des Chefs de Cuisine pour ses clients basés à Martigues.Missions :Préparation de plats cuisinésEpluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécuritéConditionnement et étiquetage des produitsAcheminement des commandes en zone d'expédition, de stockage ou de productionNettoyer et désinfecter les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.Vous serez donc chargé(e) de :Préparer des repas adaptés en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Poste de commis de cuisineVous recherchez un défi stimulant au sein d'une équipe dynamique ?Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Emera Résidence Sainte-Anne.En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous élaborez et servez des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.Vous serez donc chargé(e)...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de la préparation de plats délicieux et de la création de menus innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisineEsprit d'équipe, agilité et rigueurConnaissance de la restauration...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Second de Cuisine est de préparer et de servir des repas de qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il travaille sous la responsabilité du Chef de Cuisine et contribue au bien-être des résidents en leur proposant des repas adaptés.ResponsabilitésPréparation de repas délicieux et variésContrôle...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    PrésentationL'établissement Val Soleil, un cadre verdoyant et privilégié, situé à Martigues, nous accueille dans un environnement agréable et lumineux. Nous sommes partenaire de Colisée, un groupe qui valorise qualité et exigence.MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous élaborez et servez des repas en respectant les règles...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous élaborez et servez des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez chargé(e) de : Préparer des repas adaptés en fonction des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseL'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps plein

    Missions clésNotre équipe de cuisine recherche un chef de cuisine capable de travailler de manière autonome et de prendre des décisions rapides pour assurer la qualité et la sécurité de nos repas.Compétences requisesTitulaire d'un CAP de cuisine et d'une formation à l'hygiène alimentaire (HACCP)Sens du service, rigueur et polyvalenceEsprit...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Poste de commis de cuisineVous êtes un professionnel de la cuisine passionné et motivé ? Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Cérès.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement...

  • Chef de Cuisine en Collectivité

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre mission :R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission du poste :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Martigues, poste à pourvoir en intérim puis en...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraSpécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseL'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraSpécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseL'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons aux côtés d'un chef renommé et talentueux, et nous contribuons à la création d'une cuisine exceptionnelle.Le poste est à pourvoir immédiatement en contrat CDDS jusqu'à mi-novembre.Vous travaillerez...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous travaillerez aux côtés d'un chef renommé et talentueux, vous contribuerez à la création d'une cuisine exceptionnelle.Le poste est à pourvoir immédiatement en contrat...

  • Chef de Cuisine en Formation

    il y a 3 jours

    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps plein

    L'objectif principal du Groupe Emera est d'offrir un service de qualité à ses résidents.Nous sommes spécialisés dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, et nous nous démarquons par notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.En tant qu'apprenti (e) cuisine au sein de notre EHPAD,...

Chef de cuisine

il y a 1 mois

ChâteauneuflesMartigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein
Poste de commis de cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Emera Résidence Pré du Lac. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.

Missions
  • Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
  • Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons.
  • Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.
Compétences requises
  • Niveau ou CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
  • Passion pour la cuisine et la qualité des produits.
Avantages
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent, et formation continue.
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais.
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire.
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière.