Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Emera Résidence Pré du Lac. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.
Missions- Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
- Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.
- Niveau ou CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
- Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
- Passion pour la cuisine et la qualité des produits.
- Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent, et formation continue.
- Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais.
- Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière.
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps pleinDescription du posteVous êtes un professionnel de la cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Groupe Emera en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinDescription du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...
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Chef de cuisine junior
Il y a 2 mois
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinDescription du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux personnes âgées?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et...
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Commis de cuisine expérimenté
Il y a 2 mois
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinDescription du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux aînés?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Emera Résidence Augusta. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en élaborant des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.MissionsCollaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour concocter des repas de...
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Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 1 mois
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine en CollectivitéRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un Chef de Cuisine en Collectivité pour son client basé à Martigues.Missions PrincipalesEncadrer et animer l'équipe de cuisineRéaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locauxGérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesExpérience dans la cuisine françaiseConnaissance des techniques de cuisine et des produits...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de restauration haute gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la restauration traditionnelle et...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe à Val Soleil, une maison de retraite médicalisée située à Martigues.En tant que second de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration et de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 1 semaine
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en CollectivitéRAS Intérim recherche un Chef de Cuisine en Collectivité pour son client basé à Martigues. Le poste consiste à encadrer et animer l'équipe, respecter les règles de sécurité alimentaire, réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux, gérer l'ensemble des coûts pour un bon...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 1 semaine
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinRAS Intérim recherche des Chefs de Cuisine pour ses clients basés à Martigues.Missions :Préparation de plats cuisinésEpluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécuritéConditionnement et étiquetage des produitsAcheminement des commandes en zone d'expédition, de stockage ou de productionNettoyer et désinfecter les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'ÉtablissementNotre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, située à Martigues. Nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents.MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous élaborez et servez des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'ÉtablissementNotre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, située à Martigues. Nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents.MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous élaborez et servez des...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinMissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.Vous serez donc chargé(e) de :Préparer des repas adaptés en...
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Chef de cuisine
il y a 7 jours
Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinPoste de commis de cuisineVous recherchez un défi stimulant au sein d'une équipe dynamique ?Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Emera Résidence Sainte-Anne.En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous serez rattaché à votre chef gérant et chargé de la préparation de plats, de mets et de repas dans le respect des règles de fabrication culinaire.L'innovation et la créativité sont essentielles pour...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef gérant pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef gérant pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef gérant pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinMissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous élaborez et servez des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.Vous serez donc chargé(e)...