Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - BourglaReine, Île-de-France - Archie

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de cuisine à ArchieNous sommes à la recherche d'un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine. Nous proposons une expérience culinaire unique avec des inspirations françaises et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Découvrez l'Opportunité de Rejoindre Notre ÉquipeNous sommes à la recherche d'un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.Missions et ResponsabilitésRéaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de...

  • Chef de Cuisine h/f Expert en Cuisines Italiennes

    il y a 24 heures

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    L'offre est ouverte pour un poste de Commis de cuisine h/f chez Volfoni, notre enseigne de trattoria-pizze italienne.MissionNous nous inspirons de l'Italie des années 50 et avons adapté des codes authentiques à l'actuel. Nous construisons autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ce...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Découvrez l'Opportunité de Rejoindre Notre ÉquipeNous recherchons un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine. En tant que Chef de Partie, vous serez un élément clé de notre équipe et jouerez un rôle essentiel dans la préparation et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FArchie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la...

  • Chef de cuisine en résidence

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Sodexo France Temps plein

    Un métier, une passionSogères innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients.Votre quotidien chez nousPour une résidence...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La-Reine.MissionsParticiper activement aux mises en place avant chaque serviceTenir le poste chaud ou froid pendant le service, en garantissant la qualité et la présentation des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Poste de Second de Cuisine H/FArchie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine, recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsParticiper à la préparation et à la production des platsSuperviser l'équipe de cuisine et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieArchie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du ChefAssurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires pour le serviceGérer la...

  • Chef de Cuisine en Résidence

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant en Résidence ServicesNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant en Résidence Services pour rejoindre notre équipe à Bourg-la-Reine (92).ResponsabilitésEffectuer les commandes du site et gérer les stocksGérer la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratifTravail un week-end sur deuxAvantages : 15 RTT,...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Sodexo France Temps plein

    Offre de poste : Chef gérant H/F en CDINous recherchons un Chef gérant (H/F) en CDI pour notre résidence services séniors de haut standing basée à Bourg la Reine (92).Responsabilités :Effectuer les commandes du site et gérer les stocksGestion budgétaire du restaurant et suivi administratifTravail un week-end sur deuxAvantages :15 RTT13ème moisPAC...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    La Courneuve, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    D'une part, nous recherchons un chef de cuisine motivé et expérimenté pour diriger l'équipe de cuisine dans un établissement de restauration collective à la Region Ile de France.Les missions de ce poste sont multiples :Gérer la production des repas de qualité et de quantité appropriéeAssurer la gestion de l'approvisionnement et des...

  • Chef de cuisine adjoint H/F

    il y a 4 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Archie Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur ou directrice adjoint formation H/F au sein de notre équipe.Compétences requisesExpérience de 5 ans dans des établissements de services à tableFormation en hôtellerie et/ou restauration (Bac+2)Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Sodexo France Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef gérant (H/F) en CDI pour une résidence services séniors de haut standing basée à Bourg la Reine (92).Compétences requisesFormation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), créatif(ve) et soif d'apprendre et...

  • Chef de cuisine en résidence

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Sodexo France Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres : Nous recherchons un Chef gérant (H/F) pour une résidence services séniors de haut standing basée à Bourg la Reine (92). Vos missions : Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives. Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    La Courneuve, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésLe Chef de cuisine est chargé de la gestion de la production des repas, de l'approvisionnement et des stocks, ainsi que de l'encadrement de l'équipe de cuisine.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de l'utilisation des aliments et de leur mode de conditionnementMaîtrise des techniques de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Milly-la-Forêt, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Chef de cuisineNotre agence Manpower Evry Restauration recherche un Chef de cuisine (H/F) pour le secteur de Milly-la-Forêt (91).ResponsabilitésPréparation des ustensiles de cuisineEpluchage des légumes et des fruitsDressage des produits préparés et transmission au personnel de salleParticipation à l'entretien et au...

  • Directeur de cuisine et de gestion

    il y a 3 semaines

    Bourg-la-Reine, Île-de-France Sodexo France Temps plein

    Offre de poste : Chef gérant H/F en CDINous recherchons un Chef gérant (H/F) en CDI pour notre résidence services séniors de haut standing basée à Bourg la Reine (92).Vous serez responsable de :Effectuer les commandes du siteGérer les stocksEffectuer la gestion budgétaire du restaurantVous bénéficierez de :15 RTT13ème moisPAC PSMNous recherchons...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez Grand CheminNous recherchons un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mantes-la-Jolie. En tant que commis de cuisine, vous serez rattaché au Chef de zone de rattachement et vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que les repas doivent être une expérience gustative et émotionnelle pour nos convives.Votre missionNous recherchons un Cuisinier motivé et créatif pour rejoindre...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

BourglaReine, Île-de-France Archie Temps plein
Découvrez notre équipe de cuisine à Archie

Nous sommes à la recherche d'un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Archie, une brasserie franco-australienne située à Bourg-La Reine.

Missions
  • Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisine
  • Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée et à leur qualité
  • Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine
  • Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné
  • Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP et FIFO)
  • Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la sécurité des aliments
  • Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus établis
  • Contribuer à la gestion des stocks en respectant les procédures de rotation des produits (FIFO)
Professionnalisme requis
  • Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent)
  • Une bonne compréhension des techniques culinaires de base
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Une grande rigueur et un sens de l'organisation
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions d'un chef de cuisine
  • Dynamisme et capacité à réagir face aux besoins du service
Avantages
  • Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
  • -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
  • La possibilité d'évoluer en interne
  • 2 jours consécutifs de repos
  • Des formations et de belles opportunités d'évolution
  • Big fiesta annuelle

Nous sommes une équipe conviviale et accueillante, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la cuisine.

Si vous êtes motivé.e et passionné.e par la cuisine, nous vous invitons à nous contacter pour discuter de cette opportunité.