Chef de Partie

il y a 4 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

Rouge à Nice, établissement BIB gourmand Michelin 2023, vous recherche un Chef de Partie en cuisine H/F.

Missions

Vous serez chargé de:

  • Mettre en place les ingrédients et les équipements
  • Respecter les consignes et les recettes
  • Envoi des Services
  • Entretien du matériel et des locais
  • Respect des règles d'hygiène
Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un qui possède:

  • Un bon rapport humain
  • Un dynamisme
  • Un intérêt pour la gastronomie
  • Une rigueur
Avantages

Vous bénéficierez d'un CDI avec:

  • Horaires en continu + 1 ou 2 coupures/semaine + 2 jours repos consécutifs
  • Un salaire attractif + 13ème mois
  • Pourboires conséquents
  • Une ambiance de travail joyeuse, avec l'humain au centre de nos valeurs

  • Chef de Partie Spécialisé

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONE SUCCESS Temps plein

    À propos de l'opportunitéNous recherchons un Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de luxe à Nice.Situation :Titre : Chef de PartieEmplacement : Clubs de direction de Nice et ses alentours (06)Description du poste :Ce poste offre une opportunité unique de travailler aux côtés de grands chefs dans des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant dans un environnement international ? Le Petit Beefbar Nice, un bistrot élégant et cosmopolite, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour renforcer sa cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie est souhaitée.Vous devez être motivé, organisé et capable de maintenir...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de haute cuisine, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsGérer et animer l'équipe de cuisineGarantir la qualité constante des platsParticiper à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûtAppliquer et contrôler les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de GL-Konsulting. Vous serez responsable de la gestion des commis et des apprentis durant les services et la mise en place. Vous devrez veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef.Vous aurez également pour mission de former les apprentis et les commis...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise passionnée du goût, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésConcevoir et préparer les pâtisseries de haute qualité.Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits.Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité.Manager...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise multiple avec 32 restaurants dans le monde et des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de promouvoir la passion du goût.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie relevant de votre partie.Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, une équipe passionnée de la gastronomie, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsLes missions du Chef de Partie incluent :Mise en place efficace des ingrédients et des équipementsRespect des consignes et des recettes pour assurer la qualité des platsEnvoi des services avec soin et attention aux...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sheraton Nice Airport Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef Exécutif, vos missions seront les suivantes :Production de plats : vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches technique.Réalisation des plats : vous réalisez et dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux recettes établies et aux standards de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place, du nettoyage et de la préparation du matériel, ainsi que du service selon les consignes et...

  • Responsable de la Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Responsable de la Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Responsable de la Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LOBSTA Temps plein

    Un Embauche ExigeanteNous recherchons un Cuisinier - Chef de Partie H/F passionné pour joindre notre équipe LOBSTA. Vous devrez être capable d'assurer les préparations culinaires quotidiennes, en parfait alignement avec les modes opératoires établis et les exigences de qualité de l'enseigne.A ce titre, vous serez responsable de la mise en place du...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LOBSTA Temps plein

    Rejoignez notre équipe LOBSTA en tant que Cuisinier - Chef de Partie H/F !Nous sommes à la recherche de personnes motivées et passionnées, garantes de l'esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.TâchesEn lien avec votre Manager, vous : Assurez au quotidien les préparations culinaires, en parfait alignement...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LOBSTA Temps plein

    Être un ambassadeur LOBSTA, c'est être un véritable professionnel de l'hôtellerie.Développez votre carrière en rejoignant notre équipe de Cuisinier - Chef de Partie H/F et contribuez à la croissance de notre entreprise.Nous recherchons des candidats motivés et passionnés qui soient garants de l'esprit Premium de notre marque et qui...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À proposVous cherchez un nouveau défi ? Vous souhaitez rejoindre une équipe multidisciplinaire au sein de laquelle vous pourrez mettre en valeur vos compétences pour le bien-être de nos résidents ? Nous avons de belles opportunités dans nos équipes.Le CHU de Nice est un établissement de santé d'excellence au service de la population. Fort de ses...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Mission : Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Lycée Sasserno à Nice. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de concevoir et de réaliser les menus, de gérer les stocks et les achats, ainsi que de diriger une équipe de chefs de partie. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Projets Travaux H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Cette offre vous permet de rejoindre l'équipe de l'Aéroports de la Côte d'Azur en tant que Chef de Projets Travaux.ActivitésVous serez chargé de l'élaboration des programmes d'opérations, de la gestion de la phase avant projets, de la gestion des prestations sous-traitées et de la conduite de projets.MissionsParticiper à...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AViSTO Temps plein

    Description du poste AViSTO recherche un Chef de Projets Informatiques dynamique et talentueux pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la gestion de projets informatiques variés, allant de la conception à la livraison, en garantissant le respect du périmètre, des délais, des budgets et de la qualité. ...

  • Cheffe de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Présentation Le Hyatt Regency est un hôtel de luxe historique situé sur la Promenade des Anglais à Nice en France. Nous sommes fiers de notre équipe de cuisine qui propose des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients. Notre équipe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partage notre passion pour la cuisine et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    A propos Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, premier établissement de santé du département des Alpes Maritimes, vous propose un poste de chef de cuisine. Votre mission Vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que des nettoyages des matériels et des locaux. Vous devrez réaliser les préparations...