Emplois actuels liés à Sommelier Assistant H/F - Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Restaurant Mirazur

  • Sommelier Assistant

    il y a 1 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés et passionnés pour une expérience de formation et de développement unique. En tant que commis sommelier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés.ResponsabilitésParticiper au stockage et à...

  • Sommelier Assistant

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers et travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez également au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.ResponsabilitésAssurer le service d'un rang (7/8 tables) en collaboration...

  • Sommelier Assistant

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers au Restaurant Mirazur, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés.ResponsabilitésParticiper au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.Conduire le service d'un rang (7/8 tables)...

  • Sommelier Assistant

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés au Restaurant Mirazur, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés.ResponsabilitésParticiper au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.Conduire le service d'un...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Offre de poste : Sommelier H/FLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un professionnel pour occuper le poste de sommelier. Cette fonction implique la gestion des vins et des boissons, ainsi que la participation aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcooliques avec les équipes.Compétences...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Offre de poste : Sommelier H/FLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recherche un professionnel pour occuper le poste de sommelier. Cette fonction implique la gestion des vins et des boissons, ainsi que la participation aux élaborations d'accords mets & vins et accords non alcooliques avec les équipes.Compétences requisesMaîtrise du...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    **Job Summary**We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Chef Sommelier to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our sommelier team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine inventory, creating wine lists, and providing exceptional customer service.**Key Responsibilities**Assist the Chef...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliersLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un sommelier (H/F) pour renforcer son équipe.ResponsabilitésAssurer les mises en place avec rigueur et sens de l'organisationConseiller et vendre les vins ainsi que les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets & vins et...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliersLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recherche un sommelier (H/F) pour rejoindre son équipe.Compétences requisesMaîtrise du français, de l'anglais et d'une troisième langueExpérience d'au moins un an dans un établissement trois étoilesCapacité à travailler en équipe et à prendre des...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Offre de poste : Sommelier H/FLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un professionnel pour occuper le poste de sommelier. Ce dernier sera chargé de veiller à la mise en place des vins et des boissons dans l'établissement.Compétences requises :Connaissances approfondies en vin et en boissonsCapacité à conseiller et à...

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Chef Sommelier to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our sommelier team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine inventory, creating wine lists, and providing exceptional customer service.Key Responsibilities:Assist the Chef...

  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 2 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Sommelier Assistant to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our wine team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine cellar, wine lists, and inventory.Key Responsibilities:Assist the Chef Sommelier in managing the wine cellar and...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Vous êtes notre prochain Sommelier ?Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recherche un professionnel pour occuper le poste de Sommelier. Vous serez chargé de conseiller et de vendre les vins ainsi que les autres boissons, et de participer aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcoolique avec les...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un SOMMELIER (H/F) pour renforcer son équipe.Compétences requisesAssurer les mises en place avec rigueur et sens de l'organisationConseiller et vendre les vins ainsi que les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un Sommelier (H/F) pour renforcer son équipe.Compétences requisesAssurer les mises en place avec rigueur et sens de l'organisationConseiller et vendre les vins ainsi que les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Assistant Chef SommelierVous rejoignez notre équipe de sommellerie au Restaurant Mirazur comme Assistant Chef Sommelier. Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe, la gestion des cartes et des stocks de vins.ResponsabilitésConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux différentes élaborations d'accords mets...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de sommellerie au Restaurant Mirazur en tant que Chef de Sommellerie Assistant. Vous assisterez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe, la gestion des cartes et des stocks de vins.Compétences requisesConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux élaborations d'accords...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Assistant Chef Sommelier pour rejoindre notre équipe à Restaurant Mirazur. Vous serez chargé de soutenir le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks de vins.ResponsabilitésConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux différentes...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Assistant Chef Sommelier to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our sommelier team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine inventory, creating wine lists, and providing exceptional customer service.Key Responsibilities:Assist the Chef...

  • Chef de Sommellerie Assistant

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de sommellerieVous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous...

Sommelier Assistant H/F

Il y a 3 mois


Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein
Description du poste

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, reconnu par ses trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Chef Sommelier pour son établissement prestigieux.

Dans ce rôle, vous aurez la responsabilité d'assister le Chef Sommelier dans la coordination de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes de vins et des stocks.

Vous serez chargé de conseiller et de vendre des vins et autres boissons, tout en participant à l'élaboration d'accords mets et vins avec les équipes. Votre aisance relationnelle avec la clientèle sera un atout majeur.

Votre implication inclura également la participation aux inventaires et à la gestion des stocks.

Êtes-vous une personne qui apprécie les défis et qui aspire à l'excellence ? Préférez-vous les succès collectifs aux réussites individuelles ? Vous êtes professionnel, autonome et adaptable.

Votre motivation, votre désir d'apprendre, votre sourire et votre capacité d'adaptation seront vos principaux atouts. Votre curiosité sera votre meilleure alliée.

La maîtrise du français, de l'anglais et idéalement d'une troisième langue est requise. Une expérience dans un établissement étoilé est souhaitée.

Avantages :
  • Encouragement à la formation continue
  • Environnement de travail attractif
  • Mutuelle d'entreprise Alan
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages au sein des établissements du Groupe Mauro Colagreco

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois