Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Culoz, Auvergne-Rhône-Alpes - Entreprises Province


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    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant/chef de production pour l'EHPAD le Clos de Gex à Corbonod ! Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef...


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Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Culoz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein
Rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Responsabilités
  • Établir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
  • Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat.
  • Assurer la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Participer à la construction du budget de votre restaurant et suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
  • Encadrer vos équipes avec proximité et veiller à maintenir un climat social serein.
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 15 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Nous offrons une opportunité de carrière enrichissante et de développement personnel, dans un environnement de travail collaboratif et dynamique. Si vous êtes un professionnel de la restauration passionné et motivé, nous vous invitons à postuler pour ce poste de Chef de Cuisine.