Responsable de la Cuisine
il y a 4 semaines
Introduction
Dans le cadre de notre engagement à offrir une expérience inoubliable à nos clients, nous recherchons un(e) Responsable de la Cuisine passionné(e) pour diriger notre équipe au sein de notre établissement.
Mission
Notre objectif est de ravir les visiteurs en leur proposant des moments de partage et de découverte. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) capable de prendre en main notre service de restauration, situé dans un environnement historique et accueillant.
Vos responsabilités
- Assurer une expérience culinaire authentique et de haute qualité pour nos clients.
- Superviser les opérations du petit déjeuner, du restaurant, ainsi que de notre espace extérieur.
- Encadrer et motiver les membres de l'équipe de cuisine.
- Concevoir des menus adaptés à notre clientèle et à nos différents points de vente.
- Rédiger des fiches techniques et contrôler les coûts de production.
- Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP.
- Collaborer avec les équipes commerciales et marketing pour stimuler les ventes du restaurant.
- Participer activement à la promotion de notre offre de restauration.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative d'au moins 5 ans dans un poste similaire. Votre créativité et votre désir de faire évoluer notre offre culinaire seront des atouts précieux au sein de notre équipe dynamique et expérimentée.
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Agent de nettoyage en cuisine
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France VVF Villages Temps pleinPrésentation de l'entreprise VVF, acteur historique du tourisme familial en France, œuvre depuis plus de 60 ans pour un tourisme solidaire et durable. En tant que groupe associatif, nos actions visent à favoriser le développement économique et social des territoires, en offrant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. Avec...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France ADR Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Elior, une filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur pour répondre aux attentes des différents publics que nous servons, tels que les enfants, les étudiants, les travailleurs, les patients...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier H/F en CDI, basé en Alsace, au sein d'une entreprise dynamique et en pleine expansion dans le secteur de la restauration collective. Présentation de l'entreprise : Leader régional dans le domaine de la restauration collective, notre société se distingue par son engagement envers la qualité et le bien-être...
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Agent de nettoyage en cuisine
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France VVF Villages Temps pleinPrésentation de l'entreprise VVF, acteur majeur du tourisme familial en France depuis plus de 60 ans, s'engage pour un tourisme solidaire et durable. En tant que groupe associatif, nos actions visent à favoriser le développement économique et social des territoires, en offrant des séjours et des loisirs accessibles à tous. Avec une multitude de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Poste : Cuisinier H/F Type de contrat : CDI Localisation : Obernai, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 2 ans Type d'entreprise : Restauration Collective Présentation de l'entreprise Leader régional dans le secteur de la restauration collective en Alsace, l'Alsacienne de Restauration est en pleine...
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Plongeur (H/F) - Nettoyeur de Vaisselle
il y a 2 jours
Obernai, Grand Est, France VVF Villages Temps pleinDescription du PosteVous rejoignez l'équipe de VVF Villages, un opérateur touristique familial solidaire et durable en France, comme Plongeur (H/F). Dans ce rôle, vous serez responsable de la propreté et de la bonne présentation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.MissionsAssurer le nettoyage et le rinçage de la vaisselle, des plats, du...
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Responsable de Rayon Poissonnerie H/F
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France RAS Interim Temps pleinÀ propos de notre entreprise : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure professionnelle ? R.A.S Intérim est là pour vous accompagner dans votre recherche. Notre réseau d'agences d'emploi offre une large gamme de postes dans divers domaines, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Votre agence R.A.S Services à Obernai recrute pour l'un de ses...
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Responsable de Rayon Poissonnerie H/F
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France RAS Interim Temps pleinPrésentation de l'entreprise : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure professionnelle ? R.A.S Intérim est là pour vous accompagner dans votre recherche. Notre réseau d'agences d'emploi offre une large gamme de postes dans divers domaines, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. L'agence R.A.S Services à Obernai recrute pour l'un de ses clients...
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Responsable de Rayon Poissonnerie H/F
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France RAS Interim Temps pleinPrésentation de l'entreprise : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure professionnelle ? R.A.S Intérim est là pour vous accompagner dans votre recherche. R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi, propose une large gamme de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Votre agence R.A.S Services à Obernai, recrute pour...
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Leader Culinaire
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France HappyCulture Temps pleinIntroduction Dans le cadre de notre engagement à offrir une expérience inoubliable à nos clients, nous recherchons un(e) Responsable de la Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de HappyCulture. Mission Notre objectif est de séduire les voyageurs en quête de découvertes culinaires et de moments conviviaux. Nous avons...
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Apprenti - Responsable de site en Hôtellerie-Restauration F/H
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti - Responsable de site en Hôtellerie-Restauration F/H Contrat d'apprentissage de 2 ans Type de contrat : Temps complet Votre mission : Entreprise leader en restauration collective en Alsace, l'Alsacienne de restauration continue de croître grâce à l'engagement de ses collaborateurs qui partagent nos valeurs de goût, de...
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Cuisinier expérimenté
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France VVF Villages Temps pleinPrésentation de l'entreprise VVF, acteur majeur du tourisme familial en France depuis plus de 60 ans, se positionne comme un opérateur engagé dans un tourisme solidaire et durable. En tant que groupe associatif, nos actions visent à dynamiser les territoires en offrant des séjours et des loisirs accessibles à tous. Avec une multitude de...
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Cuisinier expérimenté
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France VVF Villages Temps pleinPrésentation de l'entreprise VVF, acteur incontournable du tourisme familial en France depuis plus de 60 ans, s'engage pour un tourisme solidaire et durable. En tant que groupe associatif, nos actions visent à favoriser le développement économique et social des territoires, en offrant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. ...
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Apprenti - Gestionnaire de restaurant - BTS Hôtellerie Restauration F/H
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti - Gestionnaire de restaurant - BTS Hôtellerie Restauration F/H Contrat d'apprentissage de 2 ans Type de contrat : Temps complet Votre mission : Entreprise régionale leader dans le secteur de la restauration collective en Alsace, l'Alsacienne de Restauration se développe continuellement grâce à l'engagement de ses...
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Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti - Gestionnaire de restauration - BTS Hôtellerie-Restauration F/H Contrat d'apprentissage de 2 ans Type de contrat : Temps complet Votre mission : Entreprise régionale leader dans le secteur de la restauration collective, notre société continue de croître grâce à l'engagement de nos collaborateurs qui partagent nos...
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Employé polyvalent de restauration F/H
il y a 5 jours
Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un employé polyvalent en restauration (h-f) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Obernai (67). Poste à pourvoir en temps complet en CDI Horaires : 7h-14h Restaurant de 850 couverts / jour La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de...
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Assistant administratif médical à temps partiel H/F
il y a 4 semaines
Obernai, Grand Est, France Téo Temps pleinNotre mission : Assurer un accès à la santé visuelle pour tous.En France, nous faisons face à un défi important : la pénurie de professionnels en ophtalmologie.Pour y remédier, nous collaborons avec des médecins partenaires afin de proposer des solutions concrètes et immédiates.Chez Téo, notre objectif est que chaque patient bénéficie d'un...
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Aide de Cuisine
Il y a 3 mois
Obernai, France La dîme Temps pleinRejoignez l'équipe de la Dîme à Obernai en tant que Aide de cuisine H/F ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez une nouvelle aventure professionnelle passionnante ? Ne cherchez plus, nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Au sein de notre restaurant situé au cœur d'Obernai, nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique,...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Obernai, France Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Temps pleinL’Eden, une **boulangerie pas comme les autres spécialisée dans le sans gluten**, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots. Dans le cadre d'un nouveau projet de développement, nous recherchons un talent passionné par les nouvelles tendances food. Vous souhaitez rejoindre une entreprise unique, ayant une...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Obernai, France La dîme Temps pleinRejoignez l'équipe de la Dîme à Obernai en tant que CUISINIER H/F ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez une nouvelle aventure professionnelle passionnante ? Ne cherchez plus, nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Au sein de notre restaurant situé au cœur d'Obernai, nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Obernai, France Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Temps pleinL’Eden, une **boulangerie pas comme les autres spécialisée dans le sans gluten**, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots. Nous créons nos propres recettes et proposons une large gamme de mets sucrés et salés. En complément de notre activité de boulangerie, nous avons à cœur de cuisiner des plats que...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être Nous recherchons pour un de nos restaurants...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous...
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Valet Femme de Chambre
il y a 2 semaines
Obernai, France Hôtel La Diligence Temps plein_**Description du profil**:_ Poste à pourvoir immédiatement jusque fin novembre pour un CDD de 39h par semaine. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne motivée, professionnelle, et rigoureuse. Efficacité et rapidité, sens du service et de la propreté, discrétion et honnêteté seront des qualités nécessaires. - **Description du...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 7 jours
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 3 mois
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 3 mois
Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Assistant Adv
Il y a 3 mois
Obernai, France Geny Obernai Agro Temps pleinAvantages CE Horaires de travail journée sur 4.5 jours Durée de la mission 18 mois Pré-requis Première expérience dans le secteur de l'aménagement de cuisines. Sensibilité pour l'administration des ventes et l'utilisation de configurateurs. Maîtrise des outils informatiques. La maîtrise de l'allemand et/ou de l'anglais est un...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 3 mois
Obernai, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **OBERNAI (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...
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Cuisinier F/H
il y a 5 jours
Obernai, France ADR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...
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Cuisinier F/H
Il y a 3 mois
Obernai, France ADR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...
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Employé polyvalent de restauration F/H
il y a 7 jours
Obernai, France ADR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...
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Cuisinier F/H F/H
il y a 4 semaines
Obernai, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H F/H CDI Obernai, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est , l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...
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Cuisinier F/H F/H F/H
il y a 6 jours
Obernai, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H F/H F/H CDI Obernai, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est , l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...