Chef de Secteur en Restauration Collective

il y a 3 jours


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO Temps plein
Développement de notre équipe

Nous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective pour renforcer nos équipes de terrain dans divers domaines, tels que les EHPAD, les Foyers d'Handicapés, les Restaurants scolaires et les restaurants d'entreprise.

Mission
  1. Renforcer les équipes de terrain en restauration collective en assurant la production des repas pour des missions ponctuelles.
  2. Accompagner le Responsable de secteurs dans des missions précises, telles que la réalisation d'inventaires, la formation du personnel en production, la gestion des commandes des denrées alimentaires, l'aide au suivi budgétaire et la préparation des plannings de production.
Aptitudes souhaitées
  • Capacité à travailler dans le respect strict des procédures existantes en hygiène et sécurité.
  • Aptitude à l'encadrement d'équipe, à l'organisation et à l'application de méthodes.
  • Capacité à prendre des initiatives.
Caractéristiques du poste
  • Statut agent de maîtrise.
  • Salaire évolutif en fonction des capacités et du profil du candidat.
  • 35 heures de travail par semaine.
  • Horaires modulables.


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO Temps plein

    Développement de notre équipe en Restauration CollectiveNous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective pour renforcer nos équipes de terrain dans divers domaines, tels que les EHPAD, les Foyers d'Handicapés, les Restaurants scolaires et les restaurants d'entreprise.MissionRénover les équipes de terrain en restauration collective en...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO Temps plein

    Développement de notre équipeNous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective pour renforcer nos équipes de terrain dans divers domaines.MissionRenforcer les équipes de terrain en restauration collective en assurant la production des repas pour des missions ponctuelles.Accompagner le Responsable de secteurs dans des missions précises...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO Temps plein

    Développement de notre équipeNous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective pour renforcer nos équipes de terrain dans divers domaines.MissionRenforcer les équipes de terrain en restauration collective en assurant la production des repas pour des missions ponctuelles.Accompagner le Responsable de secteurs dans des missions précises...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO Temps plein

    Développement de notre équipe en régionNous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective pour renforcer nos équipes de terrain dans divers domaines, tels que les EHPAD, les Foyers d'Handicapés, les Restaurants scolaires et les restaurants d'entreprise.MissionRenforcer les équipes de terrain en restauration collective en assurant la...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Poste de Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences requisesAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Poste de Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences requisesAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Poste de Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences requisesAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la production des...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Production Cuisine CollectiveNous recherchons un Chef de Production basé à Dijon pour piloter l'activité quotidienne de la préparation et de la production de 8000 repas dans une cuisine centrale autogérée.Compétences et ResponsabilitésAssurer la fiabilité des processus et la bonne planification de la préparation et de la...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Pomona Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsNous sommes à la recherche d'un Chef de Secteur H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels dans la région de Dijon/Beaune et alentours.MissionVous serez chargé de gérer en binôme avec un(e) commercial(e) sédentaire un portefeuille clients de la restauration commerciale et collective sur votre secteur...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Conseils départementaux Temps plein

    Poste : Responsable de la restauration collective Type d'établissement : Établissement scolaire Contexte : Au sein d'un collège accueillant 460 élèves, vous serez en charge de la préparation et du service de près de 400 repas par jour, sur une base de quatre jours par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi). Compétences requises : - Diplôme CAP...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 1 jour


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Pomona Temps plein

    Rejoignez notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef de Secteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez chargé de gérer un portefeuille de clients de la restauration commerciale et collective sur votre secteur géographique en binôme avec un(e) commercial(e) sédentaire.Compétences requisesGestion de portefeuille...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 6 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Pomona Temps plein

    Rejoignez notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef de Secteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez chargé de gérer un portefeuille de clients de la restauration commerciale et collective sur votre secteur géographique en binôme avec un(e) commercial(e) sédentaire.Compétences requisesGestion de portefeuille...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 4 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Pomona Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsNous sommes à la recherche d'un Chef de Secteur H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels dans la distribution de produits alimentaires.MissionVous serez chargé de gérer un portefeuille de clients de la restauration commerciale et collective sur votre secteur géographique, en binôme avec un(e)...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Pomona Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Pomona recherche un Chef de Secteur H/F pour l'une de ses Directions régionales pour son réseau Episaveurs, expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien.Compétences requisesGestion de portefeuille clients de la restauration commerciale et collectiveDéveloppement de...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Pomona Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Pomona recherche un Chef de Secteur H/F pour l'une de ses Directions régionales pour son réseau Episaveurs, expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien.ResponsabilitésGérer en binôme avec un(e) commercial(e) sédentaire, un portefeuille clients de la restauration...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CHU Dijon Bourgogne Temps plein

    CUISINIER Mission Vous souhaitez intégrer une équipe engagée ? Participez à notre service de restauration au sein du CHU Dijon Bourgogne. Vos responsabilités incluront : - Effectuer les préparations culinaires, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas, tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire, les procédures...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Pomona Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Pomona recherche un Chef de Secteur H/F pour l'une de ses Directions régionales pour son réseau Episaveurs, expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien.Compétences requisesGestion de portefeuille clients de la restauration commerciale et collectiveDéveloppement de...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesAlternant - Chef de Cuisine Contrat d'Apprentissage 2 ansMissionNous recherchons un Alternant - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos établissements scolaires.Compétences et ResponsabilitésConfection des plats sous la responsabilité de votre maître d'apprentissageParticipation active au service des...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesAlternant - Chef de Cuisine Contrat d'Apprentissage 2 ansMissionNous recherchons un Alternant - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos établissements scolaires.Compétences SouhaitéesPréparation de plats de haute qualitéAccueil et accompagnement des convivesIntervention dans la chaîne de distribution et de...

  • Chef de Pôle Restauration

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    Mission et ObjectifsLe Directeur F&B est responsable de la gestion de la restauration et des activités liées à la cuisine dans notre établissement Accor. Il s'agit d'une opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre entreprise.ResponsabilitésDiriger et superviser l'équipe de restauration, y compris les chefs...