Chef Gestionnaire de Cuisine Équipe

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Rejoignez notre équipe culinaire dynamique en tant que Chef Gestionnaire de Cuisine Équipe

Développez votre créativité et votre leadership

Nous recherchons un professionnel passionné par la gastronomie qui souhaite prendre en charge l'élaboration des menus, la gestion de l'équipe et l'amélioration continue de nos services alimentaires. Vous serez responsable de créer des expériences culinaires mémorables pour les résidents de notre maison de retraite.

Les tâches clés :
  • Élaborer des menus variés et savoureux adaptés aux régimes alimentaires des résidents
  • Gérer une équipe de cuisine talentueuse et la motiver pour atteindre des objectifs communs
  • Mettre en place des procédures qualité pour garantir la sécurité et le respect des normes HACCP
  • Traiter les commentaires et les suggestions des résidents pour améliorer les services alimentaires
Vos qualifications et compétences requises :
  • Un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou BAC Pro Restauration) ou expérience équivalente
  • Une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle et capacité à créer des plats originaux
  • Compétences en leadership et gestion d'équipe
  • Familiarité avec les normes HACCP et sécurité alimentaire
L'offre d'emploi inclut :
  • Un salaire compétitif : 2700 - 2900 euros brut/mois
  • Prime SEGUR : 206 euros
  • Avantages CE grand groupe + mutuelle
  • Possibilité de formation et dévolution au sein du groupe
Si vous êtes motivé et avez un réel désir de faire la différence dans le domaine de la gastronomie, n'hésitez pas à postuler
  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    METOU Cuisine d'Asie est une entreprise qui offre un voyage gastronomique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un chef dynamique pour rejoindre notre équipe.Présentation de l'entrepriseNous sommes un restaurant situé au Jardin du Luxembourg à Paris, nous proposons une cuisine asiatique raffinée et créative. Notre secret ? Les produits frais et...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    À propos du posteL'expérience métou, c'est l'art d'éblouir vos sens avec des plats authentiques et colorés. Nous sommes à la recherche d'un chef/fe dynamique pour rejoindre notre équipe dans le restaurant METOU Cuisine d'Asie situé au Jardin du Luxembourg à Paris.Salaire estiméLe salaire annuel est estimé entre 25 000€...

  • Gestionnaire de Cuisine Chef

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Expérience culinaire exceptionnelleVotre rôle en tant que Gestionnaire de Cuisine Chef est crucial pour la mise en place et la gestion de l'identité culinaire.Résumé du poste- Supervisez la création des menus, mais aussi la gestion des équipes de cuisine.- Être en charge de l'approvisionnement en matières premières, et l'optimisation des processus...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Gestionnaire de Cuisine (m/w/d) pour rejoindre son équipe culinaire à Paris, France.SalaireUn salaire compétitif avec partage des pourboires est proposé.Description du posteEn tant que Gestionnaire de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie et garantirez la qualité des plats et la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine Asiatique

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    METOU Cuisine d'Asie recherche un commis de cuisine dynamique pour son restaurant à Paris, Jardin du Luxembourg. Le secret de notre succès réside dans la qualité des produits frais et sains que nous utilisons, ainsi que dans l'esprit asiatique qui anime nos cuisines traditionnelles.Présentation de l'entrepriseNous sommes une entreprise...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Ce poste est idéal pour vous si vous aimez travailler en cuisine asiatique, être dynamique et endurant.Vos missions seront multiples :Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison.Rassembler les ingrédients nécessaires à la...

  • Chef de Cuisine Souschef

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Découvrez votre prochain défi en tant que Chef de Cuisine SouschefVous rejoindrez l'équipe de Le Marmiton de Lutèce, un restaurant traditionnel français à la renommée internationale. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Souschef.MissionSous la direction du chef de cuisine, vous...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine senior pour notre restaurant traditionnel français. En tant que sous-chef, vous serez chargé de la direction et du suivi de l'activité culinaire.Missions ClésDiriger et organiser les activités de cuisine en coordination avec le chef de cuisine.Superviser et former les commis et les cuisiniers pour assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Description du poste :En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'activité culinaire et de la création des menus pour le restaurant. Vos tâches seront les suivantes :Création des menus : Élaborer des cartes et des menus en fonction des saisons, des tendances culinaires et des attentes de la clientèle.Gestion...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Varenne-Saint-Hilaire pour occuper le poste de Chef Gérant en EHPAD et développer vos compétences culinaires tout en mettant votre talent au service du bien-être des résidents.Présentation de l'entrepriseNous sommes une maison de retraite médicalisée située dans le Val-de-Marne qui se distingue par son environnement calme...


  • Paris, Île-de-France Vendôm Talents Temps plein

    Vendôm Talents propose une opportunité exceptionnelle en tant que Gestionnaire de Cuisine Exécutif pour un Complexe Sportif d'Excellence dans la région Ile-de-France.Ce poste consiste à coordonner et à superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine, en veillant à intégrer les codes d'un service haut de gamme. L'expérience...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Découvrez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant unique au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris. Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe.Mission PrincipaleVous serez en charge de laver et de cuire le riz, les nouilles ou autres produits frais quotidien. Vous réaliserez également la découpe de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France L'atelier des Chefs Temps plein

    Dans le cadre de nos ateliers de cuisine, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Paris. À titre de chef de cuisine, vous serez chargé de la gestion des cours de cuisine, de l'approvisionnement et de la réception des consommables. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour...

  • Chef de Cuisine Parisien

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France - CRF Port Royal Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine au Centre de Rééducation Fonctionnelle Port Royal à Paris.L'intitulé du poste est Cuisinier.ère - Paris 14ème (75).SalaireVous bénéficierez d'une rémunération mensuelle brute de 1900€, complétée par le Ségur et des primes, ce qui représente environ 2400€ net par mois.Description du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Paris. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité,...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 3 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Paris. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Aide-Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide-Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Paris. En tant qu'Aide-Chef de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) située le long de la Marne, à Varenne-Saint-Hilaire dans le Val-de-Marne. Cette structure offre un cadre de vie serein et agréable, propice au bien-être de ses résidents.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 45 000€ et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...


  • Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    À Le Marmiton de Lutèce, nous recherchons un chef de cuisine junior passionné pour rejoindre notre équipe. Cette opportunité permettra à l'élue ou l'élu de gagner une expérience précieuse en seconde cuisine, au sein d'une structure traditionnelle française.Qui sommes-nous ?Nous sommes un restaurant traditionnel français doté d'une bonne...