Second de cuisine H/F

il y a 1 mois


ThononlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP INTER THONON Intérim & Recrutement Temps plein

L'entreprise

ALP'INTER, à Thonon-les-Bains, nous sommes spécialisés dans le placement en intérim, CDD et CDI dans divers secteurs, en apportant notre expertise reconnue aux entreprises locales et aux talents en quête d'opportunités.

Descriptif du poste

Vous serez chargé de la coordination et de l'organisation des opérations culinaires de l'établissement.

• Superviser la préparation des plats en collaboration avec le chef de cuisine

• Garantir le respect des recettes et des normes de qualité établies

• Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks alimentaires

• Former et encadrer le personnel de cuisine pour optimiser le rendement

• Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire dans le respect des règlementations en vigueur

Profil recherché

• Diplôme minimum BEP en restauration avec une expérience avérée

• Maîtrise des cuissons, avec une rigueur inébranlable dans l'exécution des plats

• Capacité à superviser et coordonner une équipe en cuisine avec efficacité

• Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Polyvalence et adaptabilité aux horaires de service de la semaine et du week-end

• Esprit d'initiative et capacité à travailler dans un environnement dynamique

Avantages

• Contrat : CDD

• Salaire 3000€/mensuel brut

• Logé

• Nourri pendant les heures de travail

• Evolution possible sur un CDI


  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à DO Cuisines Centrales. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Responsabilités :Organiser...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisineParticiper à l'organisation de la production culinaireContrôler le nettoyage des locaux et du matérielVérifier la marchandise lors de sa réceptionCompétences...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    FonctionNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, du contrôle de la qualité des plats et de l'organisation du travail de l'équipe.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP INTER THONON Intérim & Recrutement Temps plein

    Poste de Second de Cuisine H/FALP'INTER, à Thonon-les-Bains, nous sommes spécialisés dans le placement en intérim, CDD et CDI dans divers secteurs, en apportant notre expertise reconnue aux entreprises locales et aux talents en quête d'opportunités.Description du posteVous serez chargé de la coordination et l'organisation des opérations culinaires de...

  • Second de cuisine tournant H/F

    il y a 3 semaines


    Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien dans notre équipe : Sogeres recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans la région de la Loire pour intégrer une résidence services seniors en Loiret. Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine. Rattaché à votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Thonon-les-Bains. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Thonon-les-Bains.MissionVous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la cuisine et de la gestion du personnel de cuisine.CompétencesNous recherchons quelqu'un qui est capable de travailler en équipe, qui...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un professionnel de la cuisine pour occuper le poste de second de cuisine en restauration collective à Thonon-les-Bains.Au sein d'un EHPAD d'une moyenne de 70 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et vous seconderez...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle des directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.ResponsabilitésOrganisation de la production...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Publier -Thonon Les Bains Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie Publier - Thonon Les Bains est un groupe de services en Ressources Humaines qui accompagne les candidats dans leur carrière professionnelle.A propos du poste : Nous recherchons un poseur de cuisines confirmé (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit être capable de lire les plans de conception et...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Publier -Thonon Les Bains Temps plein

    Poste de poseur de cuisinesNotre client, spécialisé dans la pose de cuisines et travaux d'intérieur, recherche un technicien pose de cuisines confirmé (H/F) pour un poste en vue d'embauche.Compétences requises- Savoir lire les plans de conception et plans techniques réalisés par le concepteur vendeur- Réaliser les chantiers selon les instructions...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomiePour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant situé à Sausset les pins, nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté.Ce poste est à pourvoir au plus vite pour un contrat CDDS jusqu'à mi-novembre.Conditions de travailHoraires en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomieNous sommes une entreprise située en bord de mer à Sausset les pins, qui prépare son ouverture. Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Sodexo dans le cadre de son développement.Nous recherchons un(e) Cuisinier (H/F) pour l'un de nos sites en assistance technique à Thonon-les-Bains (74).Vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine réalisant 90 couverts.Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de...

  • Chef de partie cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose un poste de Chef de partie cuisine F/H dans son équipe de restauration.Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réaliserez, dresserez et envoyerez les plats relevant de votre partie.Voici les principaux postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la...

  • Chef de cuisine auxiliaire

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Fonction principale : L'employé polyvalent de restauration et conditionnement H/F assure les tâches de cuisine et conditionnement en respectant les procédures de l'entreprise. Missions : Préparation, réalisation et vérification de la qualité des plats ; Mise en place du service ; Accueil et conseil des convives ; Encaissement ; ...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Emera Résidence Augusta. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en élaborant des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.MissionsCollaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour concocter des repas de...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Publier -Thonon Les Bains Temps plein

    Poste de poseur de cuisinesNotre client situé à proximité de Thonon les Bains et spécialisé dans la pose de cuisines et travaux d'intérieur (conception et rénovation) recherche un technicien poseur de cuisines confirmé (H/F).Vous serez chargé de:Lire les plans de conception et plans techniques réalisés par le concepteur vendeurRéaliser les...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) dans la région de la Loire pour intégrer une résidence services seniors. Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine. Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous : Assurez...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères: Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) dans la région pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et participez,...