Directeur adjoint d'établissement

il y a 3 semaines


Huez, France SPORTING Temps plein
Responsable du Succès du SPORTING ALPE D'HUEZ

Vous êtes un leader expérimenté et passionné qui recherche un défi excitant ? Le SPORTING ALPE D'HUEZ, établissement emblématique des Alpes, recherche un Directeur adjoint d'établissement (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.

L'établissement, situé en plein cœur de la station de l'Alpe d'Huez, est un point de rendez-vous incontournable pour les locaux et les visiteurs. Le SPORTING dispose d'une cuisine généreuse, gourmande et raffinée, ainsi que d'une atmosphère chaleureuse et festive.

Une journée au SPORTING ALPE D'HUEZ
  • déjeuner au soleil sur notre terrasse plein sud;
  • après-ski sous les étoiles de 17h à 19h autour de notre bar et du brasero au rythme d'un groupe en live jouant des titres fédérateurs;
  • dîners festif à l'intérieur au son du piano voix;
  • soirée autour de notre grand bar à cocktail avec DJ set.

Le SPORTING ALPE D'HUEZ est une entreprise familiale qui valorise les valeurs de la famille et du groupe. Nous recherchons un candidat qui partage nos valeurs et qui sera capable de contribuer à la réussite de notre établissement.

Si vous êtes un leader expérimenté et passionné qui recherche un défi excitant, nous vous invitons à postuler pour le poste de Directeur adjoint d'établissement (H/F) au SPORTING ALPE D'HUEZ.

L'entreprise propose un salaire estimé de 60 000 € par an, en fonction de l'expérience et des qualifications. Vous travaillerez en équipe avec des collaborateurs passionnés et compétents pour assurer la réussite de l'établissement.

Les tâches clés du poste
  • Assurer la gestion quotidienne et opérationnelle de l'établissement;
  • Diriger l'équipe de salle et de bar;
  • Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients;
  • Assurer la gestion financière de l'établissement;
  • Participer à la création des cartes et des menus;
  • Effectuer les recherches de fournisseurs et participer à la gestion des achats.

Nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes :

  • Expérience dans la gestion d'un établissement de restauration;
  • Connaissances en gestion financière et en gestion de personnel;
  • Compétences en gestion de projet et en leadership;
  • Excellent esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe;
  • Capacité à communiquer efficacement avec les clients et les fournisseurs.

Nous vous invitons à postuler pour ce poste passionnant et enrichissant. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur les exigences du poste et les avantages offerts par l'entreprise.

Salaire : 60 000 € par an

Localisation : Alpe d'Huez, France


  • Directeur d'établissement

    il y a 4 semaines


    Huez, France SPORTING Temps plein

    Directeur d'établissementVous êtes à la tête de l'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ, un lieu unique dans les Alpes. Vous avez la responsabilité de la salle et de la cuisine, des séminaires et des événements du restaurant.MissionsGestion financière : développer le chiffre d'affaires du restaurant, optimiser les plannings de vos...


  • Huez, France SPORTING Temps plein

    Vous assistez le directeur de l’établissement au quotidien sur la gestion de la salle, de la cuisine, des séminaires et des événements du restaurant.Vos principales missions seront :La gestion financière de l’établissementDévelopper le chiffre d’affaires du restaurant : travail du ticket moyen et du pricing des articles, anticipation des menus...

  • Directeur d'établissement

    il y a 3 semaines


    Huez, France SPORTING Temps plein

    Présentation du posteLe SPORTING Alpe d'Huez recherche un Directeur d'établissement pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la gestion de l'établissement, de l'équipe de salle et de la qualité du service.MissionsGestion financièreDévelopper le chiffre d'affaires du restaurantOptimiser les plannings de ses équipesSuivre...

  • Directeur d'établissement

    il y a 3 semaines


    Huez, France SPORTING Temps plein

    Présentation du posteLe SPORTING Alpe d'Huez recherche un Directeur d'établissement (H/F) pour gérer l'équipe de salle et assurer la qualité du service.MissionsGestion de l'équipe de salleParticiper au recrutement du personnel de salleOrganiser les services et faire appliquer les bonnes pratiques de travailGarantir une cohésion...


  • Huez, France SPORTING Temps plein

    Vous êtes le/la directeur(-trice) de l’établissement : vous avez la responsabilité de la salle et de la cuisine, des séminaires et des événements du restaurant.Sous la responsabilité de la Direction Générale, et en lien direct avec les Opérations, vos principales missions seront :La gestion financière de l’établissementDévelopper le chiffre...

  • Directeur Fruitière H/F

    il y a 1 mois


    Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

    Recherche d'un Directeur Fruitière H/FLa Folie Douce Alpe d'Huez recherche un Directeur Fruitière H/F pour son restaurant la Fruitière. Sous la responsabilité de la Direction Générale, et en lien direct avec les Opérations, vos principales missions seront :MissionsGestion financière : développer le chiffre d'affaires du restaurant,...

  • Chef de service

    il y a 3 semaines


    Huez, France SPORTING Temps plein

    ResponsabilitésLe Directeur d'établissement est responsable de la gestion quotidienne et opérationnelle de l'établissement. Il doit veiller à ce que l'établissement fonctionne de manière efficace et efficiente, en assurant la qualité des services et des produits proposés.Compétences requisesLeadership : le Directeur d'établissement...


  • Huez, France UNANIM Recrutement Temps plein

    Présentation du RôleNous recherchons un Responsable Adjoint de Magasin H/F pour développer l'activité en jardinerie.Missions PrincipalesAnimation CommercialeAssurer l'animation commerciale du point de vente en mettant en oeuvre des stratégies d'actions commerciales, promotionnelles, de merchandising et d'attrait du magasin.Veiller à la qualité de...

  • Adjoint Au Chef D'agence

    il y a 2 semaines


    Huez, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    Acteur majeur du secteur de l'énergie en France, Enedis distribue l'électricité via le plus grand réseau électrique d'Europe. Présents sur 700 sites sur l'ensemble du territoire, nos 40 000 salariés bénéficient d'un terrain de jeu exceptionnel pour développer un réseau électrique de plus en plus intelligent, connecté et performant. Du...


  • Huez, France Odalys Groupe Temps plein

    Description du posteRejoignez l'équipe d'Odalys Groupe comme Directeur des Activités Loisirs pour Enfants ! Nous recherchons un animateur(trice) passionné qui partagera son amour des vacances et de la relation client avec les enfants.MissionVous encadrez et animez des enfants de 4 à 11 ans au sein du club enfants de la résidence. Vous êtes...

  • Directeur Fruitière H/F

    il y a 1 mois


    Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

    La Folie Douce recherche un Directeur (H/F) pour son restaurant la Fruitière. Sous la responsabilité de la Direction Générale, et en lien direct avec les Opérations, vos principales missions seront :Missions:La gestion financière de l’établissementDévelopper le chiffre d’affaires du restaurant : travail du ticket moyen et du pricing des articles,...

  • Chef de service

    il y a 3 semaines


    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionsLe Directeur d'établissement est responsable de la gestion quotidienne et opérationnelle de l'établissement.Gestion financière Développer le chiffre d'affaires du restaurant Optimiser les plannings de ses équipes Suivre précisément les objectifs de CA Effectuer scrupuleusement les inventaires mensuels Préparer les commandes de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionPour préparer la saison d'hiver, le Sporting Alpe d'Huez recherche un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.ResponsabilitésRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.Participer au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant le nettoyage,...

  • Directeur Fruitière H/F

    il y a 3 semaines


    Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

    pbLaFolieDouceAlped'Huez/brechercheunbDirecteurFruitièreH/F/bpoursonrestaurantlaFruitière./ppbMissionsPrincipales/b/pullibGestionFinancière/b/liullibDévelopperlechiffred'affaires/b/lilibOptimiserlesplanningsdeseséquipes/b/lilibSuivreprécisémentlesobjectifsdeCA/b/li/ullibGestiondel'ÉquipedeSalle/b/liullibParticiperaurecrutementdupersonneld...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Huez, France SPORTING Temps plein

    ResponsabilitésLe Directeur d'Etablissement est responsable de la gestion quotidienne et opérationnelle de l'hôtel. Il doit veiller à ce que tous les services soient fournis avec qualité et efficacité.Gestion FinancièreElaborer et mettre en œuvre les plans financiers de l'hôtel;Surveiller les budgets et les dépenses de l'hôtel;Optimiser les ventes...

  • Comptable Assistant

    il y a 1 mois


    Huez, France Sata Group Temps plein

    Description du posteL'entreprise SATA Group recherche un comptable assistant pour rejoindre son équipe financière à l'Alpe d'Huez. Vous serez chargé de la comptabilisation des factures directes et du rapprochement des factures avec les bons de commande dans le logiciel.MissionsEffectuer la comptabilisation des factures directes et le...


  • Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...


  • Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...

  • Manager (H/F) - Sporting

    Il y a 2 mois


    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

  • Receptionniste (H/F)

    Il y a 5 mois


    Huez, France RESIDENCE CGH Temps plein

    Le salarié réalisera les tâches suivantes pendant la durée de son contrat de travail: - Optimiser le service au client que cela consiste en leur accueil physique ou téléphonique, le suivi de leur séjour, les renseigner, les ventes additionnelles, etc. - Effectuer des travaux administratifs divers - Entretenir le hall de la réception et veiller à...