Chef de cuisine chef de projet
il y a 4 semaines
En tant que chef de cuisine, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous dirigerez la cuisine d'une clinique Inicea, en dirigeant la cuisine, vous serez responsable de la qualité de la nourriture et de la sécurité alimentaire.
Compétences requises- Titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine
- Expérience en restauration collective
- Maîtrise des normes HACCP
- Sens de l'équipe et du management
- Passionné, créatif et rigoureux
- Équipe pluridisciplinaire et communauté d'experts
- Matériel innovant et adapté
- Horaires stables et établissement à taille humaine
- Formations pour construire votre parcours évolutif
- Avantages d'une grande entreprise
La Clinique de Régennes, agréée et conventionnée, prend en charge depuis 1975, les décompensations psychiques liées au vieillissement psychologique et somatique. Reconnue comme pionnière dans la prise en soins des troubles spécifiques de l'avancée dans l'âge, elle participe à l'évolution de la gérontopsychiatrie.
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Chef de cuisine chef de projet
il y a 1 semaine
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez l'équipe de la Clinique de Régennes et développez vos compétences en tant que chef de cuisine. Mission En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de diriger l'activité culinaire de la clinique et de garantir la qualité des repas servis aux patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de soins pour...
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Chef de cuisine chef de projet
il y a 1 mois
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous dirigerez la cuisine d'une clinique Inicea, en dirigeant la cuisine, vous serez responsable de la qualité de la nourriture et de la sécurité alimentaire.Compétences requisesTitulaire d'un CAP ou d'un...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinMissions du Second de CuisineLe Second de Cuisine est chargé de participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. Il supervise l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il assure la qualité des plats servis en cuisine et gère les stocks et passe les commandes auprès des...
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Chef de cuisine chef de projet
il y a 4 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous accompagnez, formez et pilotez votre brigade avec bienveillance, et participez également au recrutement de vos futures recrues.Compétences requisesTitulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisineExpérience en...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinSamsic Emploi, une agence de recrutement responsable, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour un client spécialisé dans l'hôtellerie.**Mission**Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine.**Responsabilités**Superviser l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la qualité des...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinMissions du Second de CuisineLe Second de Cuisine est chargé de collaborer avec le Chef pour élaborer des menus innovants et délicieux. Il supervise l'équipe de cuisine pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le Second de Cuisine assure également la qualité des plats servis en cuisine et gère les stocks et les...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineDescription du poste :Missions clés :Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine.Superviser l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la qualité des plats servis en cuisine.Gérer les stocks et passer les commandes auprès des...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinSamsic Emploi, une agence de recrutement responsable, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour un client spécialisé dans l'hôtellerie. Voici les missions clés de ce poste : **Élaboration des menus** En collaboration avec le Chef, vous participez à l'élaboration des menus pour assurer la qualité et la variété des plats servis en...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinSamsic Emploi, une agence de recrutement responsable, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour un client spécialisé dans l'hôtellerie. Voici les missions clés de ce poste : **Élaboration des menus** En collaboration avec le Chef, vous participez à l'élaboration des menus pour assurer la qualité et la variété des plats servis en...
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Chef de cuisine responsable
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez l'équipe de la Clinique de Régennes et développez vos compétences en tant que chef de cuisine responsable. Mission En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas servis aux patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 semaine
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinMissions du Second de CuisineLe Second de Cuisine est chargé de participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. Il supervise l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il assure la qualité des plats servis en cuisine et gère les stocks et passe les commandes auprès des...
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Chef de cuisine responsable
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine et développez vos compétences dans un environnement dynamique et innovant. Mission En tant que chef de cuisine responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité et la sécurité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres départements pour...
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Chef de partie cuisine
il y a 4 jours
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinVous êtes un professionnel du secteur hôtelier en recherche d'une nouvelle aventure professionnelle ?Samsic Emploi, agence spécialisée dans l'emploi, vous offre un poste de Second de Cuisine chez un client du secteur de l'hôtellerie.MissionsCollaborer avec le Chef pour élaborer des menus innovants et délicieux.Superviser l'équipe de...
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Chef de cuisine responsable
il y a 1 semaine
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration et apportez votre expertise à la Clinique de Régennes. Mission En tant que chef de cuisine responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas servis aux patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe...
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Chef de cuisine chef de brigade
il y a 4 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinMissionEn tant que chef de gérant, vous serez l'élément essentiel de l'exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous accompagnez, formez et pilotez votre brigade avec bienveillance, et participez également au recrutement de vos futures recrues.Compétences requisesTitulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisineExpérience en...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France SAMSIC EMPLOI Temps pleinDescription du PosteVotre agence Samsic Emploi à Auxerre recherche activement, pour le compte d'un client spécialisé dans l'hôtellerie, un profil Second de Cuisine (H/F) pour participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef et superviser l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.MissionsParticiper à...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine et contribuer à la qualité des plats proposés à nos patients.ResponsabilitésCoordonner la cuisine et la préparation des repasVeiller à la qualité des plats et respecter les consignes diététiquesGérer les stocks, les commandes et leur...
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Second de Cuisine Expérimenté
Il y a 2 mois
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinMissionLe Second de Cuisine est chargé de collaborer avec le Chef pour élaborer des menus innovants et de haute qualité. Il supervise l'équipe de cuisine pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et assure la qualité des plats servis en cuisine.ResponsabilitésÉlaboration des menus : Participer à la création de menus...
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Chef de gérant H/F
il y a 2 semaines
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine et contribuez à la qualité de nos services à la Clinique de Régennes.MissionEn tant que chef de gérant, vous serez l'un des éléments clés de notre offre et de notre démarche qualité. Vous dirigerez la cuisine d'une clinique Inicea, où vous travaillerez avec des produits frais et de saison, et...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Appoigny, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinOffre de posteACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients.MissionsParticiper à l'élaboration de toutes les tâches, de la mise en place à la cuisson.Assurer la qualité et la sécurité des produits.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de la...