Responsable de Service en Hôtellerie-Restauration

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein
Stage en BTS Management en Hôtellerie-Restauration

L'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale n°1 de la restauration collective en Alsace, recherche un(e) étudiant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe en tant qu'apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Obernai (67).

Responsabilités :

  • Superviser le service en étant présent sur le restaurant et participer au sein du self.
  • Assister les équipes dans les différentes opérations liées à la restauration.
  • Faire le suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien.

Compétences requises :

  • Titulaire d'un diplôme équivalent au baccalauréat.
  • Motivation et esprit d'équipe.

Avantages :

  • Convention collective de la restauration collective.
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Avantage en nature sur les repas.
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses.


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Objectifs du BTS Management en Hôtellerie-RestaurationL'objectif principal de ce BTS est de former des professionnels capables de concevoir et de réaliser des prestations de service de haute qualité dans les établissements hôteliers et restaurateurs.Compétences attenduesConcevoir et réaliser des prestations de service attendues par le clientÉvaluer...


  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que Maître d'hôtel pour Dupont Restauration, vous occupez une place primordiale au sein de notre équipe. La gestion de la salle et la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions. Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et notre salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner ;...


  • Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    Fonction principaleEn collaboration avec l'équipe responsable du petit-déjeuner, vous assurez que nos clients débutent leur journée du bon pied. Vous intervenez également dans la coordination et la gestion de votre équipe, ainsi que dans l'élaboration des plannings et des calendriers de congésMissionsL'accueil, l'orientation et...


  • Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Recherche d'un Responsable H/F Nous recherchons un(e) Responsable H/F pour s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la...


  • Paris, Île-de-France Evian Resort Temps plein

    Offre de posteL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, recherche un Responsable du service de restauration pour rejoindre son équipe de restauration à l'Hôtel Royal Palace.ResponsabilitésAssurer la qualité des prestations de restauration dans le respect des normes.Veiller au bon fonctionnement du service.Assister le responsable room service...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprentissage en Restauration CollectiveL'Alsacienne de Restauration recherche un(e) apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration pour rejoindre son équipe à Obernai. Vous aurez la responsabilité de participer à la préparation des plats, à la mise en place des services et à la supervision du service.Compétences requises :Connaissance des...


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Objectifs du BTS Management en Hôtellerie-RestaurationL'objectif principal de ce BTS est de former des professionnels capables de concevoir et de réaliser des prestations de service de haute qualité dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Compétences attenduesConcevoir et réaliser des prestations de service attendues par le clientÉvaluer et...

  • Responsable de Service

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Responsable de Service - BTS HôtellerieL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Responsable de Service pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la supervision du service et de la gestion des équipes.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager du site pour élaborer les menus...

  • Directeur d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Détails du posteSitué au cœur de Paris, cet hôtel 4 étoiles de moins de 100 chambres appartenant à un groupe de renom, allie élégance et modernité. Avec un design raffiné, des services haut de gamme, et une équipe dévouée, cet établissement est une destination prisée tant par les voyageurs d'affaires que par les touristes en quête de luxe et...

  • Apprenti Restauration H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti Restauration H/F pour rejoindre notre équipe F&B au sein des hôtels Courtyard & Residence Inn By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport. Issu d'une formation en hôtellerie ou restauration, vous êtes curieux(se), motivé(e) et volontaire. Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vos missions seront polyvalentes et...

  • Apprenti Restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti Restauration H/F pour rejoindre notre équipe F&B au sein des hôtels Courtyard & Residence Inn By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport. Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie ou restauration, curieux, motivé et volontaire. Rattaché au Responsable de la Restauration, vos missions seront polyvalentes et...


  • Paris, Île-de-France Alpine Residences Temps plein

    Offre de poste : Responsable Achats Alpine Resorts - Hôtellerie et RestaurationAlpine Collection recherche un(e) Responsable Achats pour ses activités d'exploitation hôtellerie et restauration. Vous serez responsable de la gestion des achats et de l'approvisionnement, ainsi que de la négociation des contrats et des prix.Responsabilités :Gérer les...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprenti - Assistant manager - BTS Hôtellerie restauration F/HL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale n°1 de la restauration collective en Alsace, recherche un(e) étudiant(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Obernai (67).Présentation de...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprenti Assistant Manager en Hôtellerie RestaurationL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale n°1 de la restauration collective en Alsace, recherche un(e) apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration pour rejoindre son équipe à Obernai (67).Compétences requisesPassion pour les relations humaines et les valeurs fortes en...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que responsable de restauration, vous serez chargé de garantir que les clients de Motel One Paris-Porte de Versailles bénéficient d'une expérience de petit-déjeuner exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour coordonner les activités de service, gérer les réservations et assurer la...


  • Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de recrutementSamsic Emploi, leader du recrutement temporaire en France, recherche un(e) Chargé(e) de recrutement Hôtellerie/Restauration pour renforcer son équipe à Paris 9.MissionEn tant que professionnel(le) du recrutement, vous serez en charge de la gestion du processus de recrutement CDI/CDD/Intérim pour les clients de notre...

  • Responsable de restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    Affaires à gérerVous serez responsable de la gestion du service de petit-déjeuner, de l'accueil et de l'orientation des clients. Vous devrez également coordonner les activités de votre équipe et veiller à ce que les clients soient satisfaits.Compétences requisesExpérience dans l'hôtellerie-restaurationCompétences en gestion et en...

  • Responsable de restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que responsable de restauration, vous serez chargé de garantir que les clients de Motel One Paris-Porte de Versailles bénéficient d'une expérience de petit-déjeuner exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour coordonner les activités de service, gérer les équipes et assurer la qualité...

  • Chef de service restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de service restauration est un professionnel expérimenté qui anime l'équipe de restauration d'un hôtel Accor. Il est responsable de la gestion quotidienne du service, de l'animation des lieux et de la satisfaction des clients.Les missions du chef de service restauration incluent :La gestion de l'équipe de 6 à 10...


  • Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Direction de la restauration et de l'hôtellerie Nous recherchons un(e) Directeur H/F pour diriger l'équipe de restauration et d'hôtellerie de Groupe Bertrand. Ce poste consiste à développer et à mettre en œuvre des stratégies de restauration et d'hôtellerie innovantes en segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux...