Responsable de Restaurant en Alternance

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Flunch Temps plein
Présentation du Poste

HOPOPOP, c'est toi

Tu pensais que l'alternance était réservée à d'autres ?

Flunch se transforme et nous avons besoin de ton énergie.

Dans le cadre de notre projet de transformation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, pour une durée de plusieurs mois, sur l'ensemble du territoire français.

Sous la supervision du Directeur de Restaurant (F/H), tu auras l'opportunité de découvrir les différents aspects de notre métier (caisse, salle, Flunch Café, etc.) et de te former au quotidien sur les missions opérationnelles liées au poste de Responsable de Restaurant (F/H).

Tes Missions Quotidiennes

Allier animation de service et gestion du restaurant :

  • Encadrer et dynamiser les équipes en organisant le travail de production et en optimisant les opérations ;
  • Assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène ;
  • Mettre en place le merchandising de nos espaces de vente ;
  • Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction durant leur expérience ;
  • Clôturer les services, éditer et contrôler les relevés de caisse ;
  • Être disponible pour soutenir ton équipe en cas de besoin ;
  • Participer à la gestion globale du restaurant (ressources humaines, commerce, etc.) et contribuer à son développement.
Les Clés d'une Alternance Réussie
  • Impliquer activement dans ton intégration ;
  • Assurer une prestation de qualité sur les services que tu gères ;
  • Insuffler une énergie positive auprès de l'équipe que tu encadres avec exemplarité et bienveillance ;
  • Investir dans tes études pour obtenir ton diplôme.
Profil Recherché

Tu es en formation en alternance et souhaites rapidement acquérir des responsabilités dans la gestion d'un restaurant ? Grâce à nos formations, tu pourras évoluer et prendre des responsabilités en toute confiance. Étudiant(e) aujourd'hui, adjoint(e) de direction demain, et futur(e) Directeur(trice), nos parcours internes te permettront de t'épanouir.

Tu apprécies le contact humain et les défis ? Dans ton restaurant, rejoins une équipe dynamique et fais partie d'une communauté d'alternants Adjoints de Direction (H/F) à travers la France.

Ce que Nous Attendons de Toi
  • Un enthousiasme, une énergie et un esprit d'équipe indéniables ;
  • De l'organisation, de la réactivité et de l'autonomie ;
  • Le désir de satisfaire nos clients, petits et grands, jour après jour.

Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ? Alors, n'hésite plus

Tu aimes un environnement dynamique et sais t'adapter facilement ? Nous aussi, nous adorons l'animation

En bonus, tu es quelqu'un qui aime travailler en équipe au service du client et qui ne résiste pas à l'envie de manager...

Tu recherches une entreprise à l'écoute et qui te fait confiance ? HOPOPOP, n'attends plus pour nous faire parvenir ta candidature.

Informations Pratiques
  • Contrat : Alternance
  • Durée : Plusieurs mois
  • Salaire : Non défini
  • Niveau de qualification : Technicien/Employé Bac +, Agent de maîtrise/Bac +/, Ingénieur/Cadre/Bac +
  • Expérience : - an
  • Modalités de travail : Temps complet
  • Fonction : Direction/Responsabilité Commerciale et Centre de Profit, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur : Restauration
  • Télétravail : Pas de télétravail

Nous recherchons un contrat de professionnalisation ou d'apprentissage pour la rentrée, d'une durée maximale de plusieurs mois.

Qui sommes-nous ? Flunch, c'est l'ambition de donner à tous le plaisir de fluncher à chaque occasion, dans tous les moments et lieux de vie.



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  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Responsable de Restaurant (H/F) avec au moins deux ans d'expérience Service en horaires décalés uniquement. Un atout, avoir une connaissance approfondie de la gastronomie. Description du poste: Accueillir les clients et diriger l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organiser et superviser la gestion opérationnelle :...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Titre du poste: Responsable de restaurant en alternanceLocalisation: Paris, FranceContrat: Contrat d'apprentissage 1 anTemps de travail: Temps completExpérience: Moins de 2 ansSecteur: Restauration collectiveNiveau d'études: BAC + 2Mission:Gestion opérationnelle du site au quotidienRelation client et commercialeManagement du personnelGestion des stocks et...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Missions et responsabilitésVous rejoindrez la Direction Comptable et Financière de la CRAMIF et travaillerez au sein du Département Contrôle, Créances et Oppositions en tant que Contrôleur comptable en alternance.Objectifs clésGestion et suivi des dossiers oppositions : vous serez chargé de la gestion et du suivi de la recevabilité et du traitement...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Join our team as a Financial Controller in AlternanceVous rejoindrez la Direction Comptable et Financière de la CRAMIF et travaillerez au sein du Département Contrôle, Créances et Oppositions - Service créances en tant que Contrôleur comptable en alternance.ResponsabilitésGestion et suivi de la receabilité et du traitement des dossiers...


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    Présentation du posteFlunch, un leader dans le secteur de la restauration, recherche des Managers de restaurant en alternance pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.Garantir la qualité et l'hygiène.Mettre en œuvre le merchandising de nos...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Passionné(e) par la restauration ? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui s'engage à transformer chaque repas en un moment de plaisir et de convivialité ?Poste : Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Manager de site en alternance. Sous la supervision d'un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous serez en charge de la gestion opérationnelle...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, expert en formation par le Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la distribution de vêtements tendance, un Responsable du Recrutement en alternance, dans le cadre de l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, allant du niveau Bac+2 au Bac+5.Choisissez l'alternance innovante avec...


  • Paris, Île-de-France Bloom Alternance Temps plein

    Bloom Alternance recherche un(e) Responsable de la gestion en restauration en alternance pour l'une de ses entreprises partenaires dans le secteur de la restauration. En tant que Responsable de la gestion en restauration, vous aurez pour mission principale de superviser l'ensemble des opérations et de la performance commerciale d'un établissement de...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, expert en formation par le Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de vêtements tendance, un Responsable du Recrutement en alternance, afin de préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, allant du niveau 5 au niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5).Choisissez...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, expert en formation Digital Learning, recherche pour son partenaire, une agence de marketing digital spécialisée dans le SEO, le Paid Media et l'Analyse de Données, un(e) Responsable des Médias Sociaux en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, expert en formation Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une agence de marketing digital spécialisée dans le SEO, le Paid Media et l'Analyse de Données, un(e) Responsable des Médias Sociaux en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Alternance Chargé(e) de Communication - ParisContrat : Alternant3/4 jours de télétravailDans le cadre de ce poste, vous intégrerez le Bureau happytech, au sein d'une équipe dynamique de 3 personnes. Ce rôle représente une excellente opportunité de vous engager dans une cause significative, de mettre en pratique vos connaissances et d'accélérer...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du posteFlunch, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Manager de restaurant en alternance pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.Garantir la qualité et l'hygiène.Mettre en œuvre le merchandising de nos...

  • Serveur de restaurant F/H

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Présentation de l'établissementSitué dans un quartier prisé, le Restaurant Maison Bréguet propose une expérience culinaire unique avec un cadre moderne et accueillant. Notre établissement, qui a ouvert ses portes récemment, se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.Description du posteVos...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    Responsable Recrutement en Alternance - Secteur DigitalL'ISCOD, expert en formation par le biais du Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire un(e) Responsable de Recrutement en contrat d'apprentissage. Vous aurez pour mission de définir les stratégies de recrutement en collaboration avec la Direction des Ressources Humaines, mettre en...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, expert en formation Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de vêtements tendance, un Responsable du Recrutement en alternance, dans le cadre de l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, allant du niveau Bac+2 au Bac+5.Choisissez l'alternance innovante avec l'ISCODMissions...


  • Paris, Île-de-France Bloom Alternance Temps plein

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    L'ISCOD, expert en formation par le Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de vêtements tendance, un Responsable du Recrutement en alternance, afin de préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, allant du niveau 5 au niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5).Choisissez...