Chef de Restaurant en Alternance

il y a 4 jours


Paris, Île-de-France Flunch Temps plein
Présentation du poste

Flunch, un leader dans le secteur de la restauration, recherche des Managers de restaurant en alternance pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions
  • Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.
  • Garantir la qualité et l'hygiène.
  • Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets.
  • Accueillir les clients et s'assurer qu'ils passent un bon moment dans notre restaurant.
  • Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses.
  • A tout moment, si l'équipe a besoin de vous, venir en renfort sur le service.
  • Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce, etc.) et au développement de ce dernier.
  • Participer au développement du service traiteur : prospection, fidélisation client, organisation d'événements.
Les règles d'or d'une alternance réussie
  • Participer activement à l'intégration.
  • Garantir une prestation de qualité sur les services que vous préparez et animez.
  • Impulser une énergie positive auprès de l'équipe que vous gagnez avec exemplarité et bienveillance.
  • T'investir dans tes études pour obtenir ton diplôme.
Profil recherché

Vous préparez ton diplôme en alternance pour obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant? Nos formations vous permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd'hui étudiant(e), demain adjoint de direction (H/F), futur Directeur (H/F), nos parcours internes vous permettront de t'épanouir chez nous.

Vous aimez le contact et les challenges? Dans notre restaurant, rejoignez une équipe de à personnes et devenez membre d'une communauté d'une soixantaine d'alternant(e)s Adjoints de Direction (H/F) dans toute la France.

Compétences requises
  • Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe.
  • De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie.
  • L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.
Informations utiles
  • Localisation : Paris, France.
  • Contrat : Alternance - mois.
  • Salaire : Non défini.
  • Niveau de qualification : Technicien/Employé Bac +, Agent de maîtrise/Bac +/, Ingénieur/Cadre/Bac +.
  • Expérience : - an.
  • Modalités de travail : Temps complet.
  • Fonction : Direction/Resp. Co. et Centre de Profit, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs.
  • Secteur : Restauration.
  • Télétravail : Pas de télétravail.


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Poste de Chef de restaurant en alternanceFlunch recherche des candidats motivés pour occuper le poste de Chef de restaurant en alternance. Ce poste est idéal pour les étudiants en alternance qui souhaitent acquérir des compétences en gestion de restaurant et développer leur carrière dans l'hôtellerie.ResponsabilitésAccompagner et animer les équipes...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle.Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer à la vision du restaurant.Le restaurant met en avant les bons produits de petits producteurs,...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Xpertize Africa Temps plein

    Notre client, un établissement de luxe situé dans une ville exceptionnelle, recherche un Chef de Restaurant pour l'un de ses restaurants phares. Ce restaurant, dirigé par un chef étoilé de renommée internationale, est un joyau culinaire qui attire une clientèle exigeante et prestigieuse.Missions :En tant que Chef de Restaurant, vous serez le garant de...

  • Chef de Restaurant

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Xpertize Africa Temps plein

    Offre de poste : Responsable de RestaurantNotre client, un établissement hôtelier de luxe situé au cœur de Marrakech, recherche un Responsable de Restaurant pour l'un de ses restaurants phares. Ce restaurant, dirigé par un chef étoilé de renommée internationale, est un joyau culinaire qui attire une clientèle exigeante et...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Join our team as a Financial Controller in AlternanceVous rejoindrez la Direction Comptable et Financière de la CRAMIF et travaillerez au sein du Département Contrôle, Créances et Oppositions - Service créances en tant que Contrôleur comptable en alternance.ResponsabilitésGestion et suivi de la receabilité et du traitement des dossiers...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris : un univers culinaire d'exception Avec 32 restaurants à travers le monde, La Maison DUCASSE Paris s'impose comme une référence incontournable dans l'univers gastronomique. Notre vision, portée par le Chef Alain Ducasse, est simple : la passion du goût. Vos missions au sein de notre équipe Excellence en service client :...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Description du postePoste de Chef de RestaurantLe BLOOM HOUSE, un hôtel de luxe situé dans le 10ème arrondissement de Paris, recherche un Chef de Restaurant pour diriger l'équipe du restaurant BLOOM GARDEN.ResponsabilitésDiriger l'équipe de service et garantir un service soigné et attentionné aux clients.Gérer les points de vente (Restaurant, Bar et...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    Offre de Stage : Chef de SecteurL'ISCOD Alternance, spécialiste de la formation en apprentissage, recherche pour son entreprise partenaire, une entreprise française de conserves alimentaires spécialisée dans la production en gros de conserves de fruits, un(e) Chef de Secteur en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Brioche Dorée Temps plein

    Notre Histoire, Votre Passion Chez Brioche Dorée, nous sommes plus qu'un simple restaurant, nous sommes une famille qui partage sa passion pour la qualité et le service client. En tant que Chef de Restaurant, vous incarnerez ces valeurs en dirigeant votre équipe avec dynamisme et expertise. Vos Responsabilités Leadership d'équipe : Motiver et...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    ISCOD Alternance, spécialiste de la formation en apprentissage, recherche pour son entreprise partenaire, une entreprise française de produits alimentaires spécialisée dans la production de conserves de fruits, un(e) Chef de Secteur en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurantOptimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Second Chef de Partie, vous serez chargé de la co-création et de l'exécution de plats innovants qui incarnent l'union harmonieuse entre la France et le Maroc.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour développer un menu qui met en valeur la gastronomie, le terroir, et l'artisanat des deux cultures,...

  • Chef de rang

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle.Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer à la vision du restaurant.Le restaurant met en avant les bons produits de petits producteurs,...

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    il y a 4 jours


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  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France POULICHE Temps plein

    La Cheffe Amandine Chaignot est passée par les adresses les plus prestigieuses (le Meurice et le Crillon à Paris, le Rosewood à Londres). Elle ouvre en 2019 son premier restaurant : Pouliche qui fait éloge à sa cuisine joyeuse et raisonnée.Présentation du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Gestion...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste HOPOPOP, c'est toi ! Tu pensais que l'alternance était réservée à d'autres ? Flunch se transforme et nous avons besoin de ton énergie. Dans le cadre de notre projet de transformation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, pour une durée de plusieurs mois, sur l'ensemble du territoire français. Sous la...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste HOPOPOP, c'est toi ! Tu pensais que l'alternance était réservée à d'autres ? Flunch se transforme et nous avons besoin de ton énergie. Dans le cadre de notre projet de transformation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, pour une durée de plusieurs mois, sur l'ensemble du territoire français. Sous la...

  • Chef de restaurant

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France EatCala Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Chef de restaurant pour rejoindre notre équipe à EatCala.MissionsAnimer et superviser l'équipe de restaurantIntégrer, former et suivre les nouveaux collaborateursAnalyser les problèmes, mettre en place des actions correctives, informer la directionGérer l'ouverture et la fermeture du restaurantGérer le...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du posteFlunch, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Manager de restaurant en alternance pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAccompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.Garantir la qualité et l'hygiène.Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Missions et responsabilitésVous rejoindrez la Direction Comptable et Financière de la CRAMIF et travaillerez au sein du Département Contrôle, Créances et Oppositions en tant que Contrôleur comptable en alternance.Objectifs clésGestion et suivi des dossiers oppositions : vous serez chargé de la gestion et du suivi de la recevabilité et du traitement...