Stage Cuisine Plaza Athénée

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein
À propos de l'offre

L'équipe de l'hôtel Plaza Athénée de la Dorchester Collection recherche un stagiaire cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que stagiaire, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de travailler dans un environnement de haute cuisine.

Compétences requises
  • Titulaire d'un BAC pro cuisine, CAP cuisine ou BTS restauration
  • Bonnes connaissances des techniques de base de cuisine
  • Passion pour la cuisine
  • Présentation soignée et tenue vestimentaire réglementaire impeccable
Avantages
  • Durée du stage : jusqu'à 6 mois
  • Application des 35 heures
  • Abonnement des transports en communs remboursé à 80% pour un stage de plus de 2 mois
  • Repas offerts au restaurant du personnel
  • Dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée
  • Salle de repos
  • Activités « Dream Team » offertes
Responsabilités
  • Participation à la mise en place sur divers postes
  • Participation aux services
  • Réalisation d'une fiche technique
  • Respect des normes HACCP
À propos de nous

L'hôtel Plaza Athénée est un établissement de luxe de la Dorchester Collection, connu pour son excellence culinaire et son service exceptionnel. Nous sommes fiers de notre héritage et de notre engagement envers la qualité et la créativité.



  • Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    À propos de l'entreprise L'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection est un établissement de luxe qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que chaque collaborateur est unique et que chacun a le potentiel de contribuer à notre succès. Le rôle Nous recherchons un Commis / Demi chef de Rang pour...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    À propos de l'offreL'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection recherche un Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe au Relais Plaza. Cette opportunité est idéale pour les professionnels du secteur qui souhaitent se démarquer et devenir les meilleurs dans leur domaine.ResponsabilitésAssurer que les hôtes vivent une expérience...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    À propos de l'offre d'emploiVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection en tant que Sous-Chef, où vous serez responsable de la gestion d'une brigade de cuisine et de la mise en œuvre de stratégies pour améliorer la qualité des services et la satisfaction des clients.ResponsabilitésIntégrer et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Devenir un Chef de Cuisine au Hôtel Plaza Athénée - Dorchester CollectionNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Présentation du posteL'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection recherche un Coordinateur Expérience Client pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la coordination et de l'organisation de l'expérience client, en veillant à ce que chaque département ait les informations nécessaires pour offrir un service de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Mission du Sous-ChefL'objectif principal du Sous-Chef est de diriger et de gérer une équipe de cuisiniers pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients de l'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection.ResponsabilitésDiriger et coordonner les activités de la brigade de cuisine pour assurer la qualité et la quantité des...

  • Expérience Client Inoubliable

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Dorchester Collection, c'est une promesse d'excellence et de raffinement. Notre engagement envers la diversité et l'inclusion est au cœur de notre philosophie. Nous créons un environnement où chaque collaborateur est valorisé et respecté, favorisant ainsi leur engagement positif. Rejoignez-nous en tant que Stagiaire en Expérience Client au...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Présentation du posteÉtablissementHotel Plaza AthénéeCatégorieRestauration - CuisinesIntitulé du PosteCommis Cuisine Relais Plaza/ Bar Galerie/ Room Service H/FType de contratCDIClassificationTemps PleinContexte de travailAu sein de Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care». Nous...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», créant ainsi un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif. Nous nous engageons à bâtir et à maintenir une culture où l'inclusion est intégrée dans notre ADN,...

  • Assistant Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», créant ainsi un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous nous engageons à construire et à maintenir une culture où l'inclusion est intégrée dans notre...

  • Assistant Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», créant ainsi un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant un engagement positif. Nous nous engageons à cultiver une culture où l'inclusion est intégrée dans notre ADN, illustrée par nos...

  • Commis de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Au sein de l'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care». Nous aspirons à créer un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif et durable.Votre rôle : En tant...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Intitulé du PosteCommis Cuisine Relais Plaza/ Bar Galerie/ Room Service H/FContexteAu sein de Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion, faisant de notre philosophie «We Care» un pilier fondamental. Nous nous engageons à créer un environnement où chaque collaborateur se sent respecté et valorisé, ce qui favorise un...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Devenir un Chef de Cuisine ResponsableÀ l'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion d'une brigade de cuisine et de la réalisation de préparations culinaires de haute qualité.ResponsabilitésIntégrer...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », créant un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif. Nous nous engageons à bâtir et à maintenir une culture où l'inclusion est intégrée dans...


  • Paris, Île-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Coordinateur Expérience Client - CDD H/FHotel Plaza AthénéeMétier Intitulé du PosteCoordinateur Expérience Client - CDD H/FDurée du ContratImprécisClassification d'emploiEn tant que Coordinateur Expérience Client, vous rejoignez l'équipe de l'Hotel Plaza Athénée, où la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «...


  • Paris, Île-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Coordinateur Expérience ClientVous rejoignez l'équipe de l'Hotel Plaza Athénée en tant que Coordinateur Expérience Client. Votre mission consiste à prendre contact avec nos clients, à recueillir et à trier toutes les informations essentielles et à les communiquer en interne.Compétences requisesTitulaire d'une formation...


  • Paris, Île-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Coordinateur Expérience ClientÀ propos du posteNous recherchons un Coordinateur Expérience Client pour rejoindre notre équipe dynamique au Hotel Plaza Athénée. Vous serez chargé de prendre contact avec nos clients, de recueillir et de trier les informations essentielles et de les communiquer en interne.Compétences requisesTitulaire d'une formation...