Emplois actuels liés à Executive Chef - SaintMalo, Bretagne - Hôtel Le Nouveau Monde

  • Chef de l'Opération

    il y a 4 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Talents Executive Temps plein

    Poste : Chef de l'OpérationVous pilotez le pôle "Opérations" de l'entreprise sur les aspects financiers, RH, logistique et production. Rattaché aux deux dirigeants et membre du CODIR, vous assurez un fonctionnement optimal (fluidité des opérations, analyse de la performance, gestion des coûts etc.) pour atteindre les objectifs de CA et de...

  • Chef de l'Opération

    il y a 1 mois

    Saint-Malo, Bretagne, France Talents Executive Temps plein

    Poste : COO (f/h)En tant que COO (f/h), vous pilotez le pôle "Opérations" de l'entreprise sur les aspects financiers, RH, logistique et production. Vous êtes rattaché aux deux dirigeants et membre du CODIR, vous assurez un fonctionnement optimal pour atteindre les objectifs de CA et de rentabilité.Compétences requisesMaitrise des Ressources...

  • Executive Chef

    Il y a 2 mois

    Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our team at Hôtel Le Nouveau Monde. As a key member of our culinary brigade, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our guests.Key ResponsibilitiesDevelop and implement innovative menus that showcase the best of local and international...

  • Chef de Projet Transition Énergétique

    il y a 4 semaines

    Saint-Grégoire, Bretagne, France Talents Executive Temps plein

    Poste de Responsable Transition ÉnergétiqueL'entreprise Talents Executive, spécialisée dans le recrutement de cadres, recherche un Responsable Transition Énergétique pour rejoindre son équipe. Ce poste est basé à Rennes et nécessite des déplacements sur la Bretagne et occasionnellement dans le 92.MissionVous serez chargé de accompagner les...

  • Chef de Projet Transition Energetique Régional

    il y a 2 heures

    Saint-Grégoire, Bretagne, France Talents Executive Temps plein

    • Développer l'énovation de l'existant : accompagner la transformation, proposer des investissements et faire évoluer nos processus de maintenance de nos véhicules.• Accompagner la mise en place des systèmes liés à la transition énergétique des véhicules et des infrastructures : accompagner et participer à la mise en place des...

  • Chef de Pôle Administratif

    il y a 2 semaines

    Saint-Avé, Bretagne, France E.P.S.M. Morbihan Temps plein

    Offre de PostePoste Proposé Cadre Administratif de Pôle - CDD 6 Mois Renouvelable - Pôle Vannes Muzillac AurayContrat CDDDésignation L'Etablissement : Fondé en 1886 et membre du Groupement Hospitalier Brocéliande Atlantique, l'Etablissement Public de Santé Mentale Morbihan a pour mission les soins en psychiatrie pour enfants, adolescents et adultes. ...

  • Chef Exécutif

    il y a 5 jours

    Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Chez Newrest, nous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe ! Présentation du rôle Le Chef Exécutif est responsable de la conception de menus et de plats répondant aux spécifications de nos clients. Il encadre, forme et entraîne les Chefs de cuisine et leurs équipes sur les sites, assure le bon fonctionnement des activités de...

  • Executive Chef

    Il y a 5 mois

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Chef Exécutif de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie...

  • Chef de l'Exécutif

    il y a 2 semaines

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France SELESCOPE Temps plein

    Poste : Chef de l'ExécutifNous recherchons un Chef de l'Exécutif pour développer notre société en Europe. Vous co-piloterez nos activités et prendrez en main opérationnellement notre croissance.Vous mobiliserez l'ensemble de notre organisation, vous coordonnerez et piloterez les équipes en leur inculquant les habitudes et reflexes nécessaires à un...

  • Chef de l'Exécutif de JUNGHANS T2M SAS

    il y a 2 semaines

    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France JUNGHANS T2M SAS Temps plein

    Chef de l'Exécutif de JUNGHANS T2M SASJUNGHANS T2M SAS recherche un Chef de l'Exécutif pour son site de La Ferté Saint Aubin. Vous serez responsable de la direction générale de l'entreprise, de la définition de la stratégie et de la gestion des ressources humaines. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de développement et de...

  • Chef Executif Groupe

    Il y a 5 mois

    Saint-Cloud, France Lobster Temps plein

    Notre client est un traiteur organisateur de réceptions de renom qui crée, dans le cadre de son développement, un poste de Chef(fe) Exécutif Groupe, Véritable Ambassadeur(drice) de la Gastronomie, vous aurez pour principales missions et responsabilités: **Suivi des Productions et Conformité des Produits**: - Superviser l'ensemble des activités de...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 1 semaine

    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entreprise : JL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et besoins en matière de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs...

  • Executive Chef

    Il y a 2 mois

    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly experienced and skilled Executive Chef to join our team at Groupe Restoleil. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen and ensuring the highest standards of food quality and presentation.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new menu ideas and recipes to enhance the dining...

  • Chef de Centre de Tri

    il y a 3 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Talents Executive Temps plein

    Développez votre carrière avec Talents ExecutiveNous sommes à la recherche d'un Responsable de Centre de Tri pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de centre, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et économique de notre centre de tri à Salons-en-Provence.Fonctions clésPiloter l'activité du centre de tri sur le plan...

  • Chef de Projet Senior

    il y a 3 semaines

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Talents Executive Temps plein

    Le poste de Responsable d'Agence / Business Manager H/FTalents Executive, un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres et de cadres dirigeants, recherche un Responsable d'Agence / Business Manager Senior H/F pour rejoindre son équipe à Nantes.MissionVous serez chargé de créer et de développer votre portefeuille clients, de...

  • Chef de recrutement expert

    il y a 4 semaines

    Saint-Palais-du-Né, Nouvelle-Aquitaine, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de...

  • Chef de recrutement expert

    il y a 3 semaines

    Saint-Palais-du-Né, Nouvelle-Aquitaine, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de...

  • Chef de Projet Maitrise d'Ouvrage Finance

    il y a 3 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France Talents Executive Temps plein

    Le poste de Chef de Projet Maitrise d'Ouvrage FinanceVous serez chargé de piloter les projets de transformation et d'amélioration du système d'information financier ainsi que les évolutions des processus métiers ayant un impact pour les équipes Finance (contrôle de gestion, comptabilité fournisseurs,...), en lien avec la DSI. Vous devrez également...

  • Chef de recrutement expert

    il y a 4 semaines

    Saint-Palais-du-Né, Nouvelle-Aquitaine, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de...

  • Chef de Projet Métrologie

    il y a 2 semaines

    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entreprise : JL Executive est un cabinet spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et ses propres besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 4 semaines

    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres expérimentés. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en matière de recrutement.A propos du posteCompétences requisesMaitrise du Pack Office et d'un ERP (idéalement Infor /...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 3 semaines

    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de JL ExecutiveNous sommes un cabinet spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et ses propres besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de recrutement.Le...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 3 semaines

    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres expérimentés. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en matière de recrutement.A propos du posteCompétences requisesMaitrise du Pack Office et d'un ERP (idéalement Infor /...

  • Chef de Projet Maîtrise d'Ouvrage Finance H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Denis, France Talents Executive Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos principales missions seront l'/le/la : · Pilotage de projet en lien avec les Directeurs concernés, · Préparation et animation des comités (projet, pilotage...), · Recueil et analyse des besoins métier, · Analyses d'impacts, · Priorisation des demandes, · Rédaction des spécifications fonctionnelles, en lien avec les...

  • Chef de Projet H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entreprise : JL Executive est un cabinet spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et ses propres besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 1 semaine

    La Celle-Saint-Cloud, France Compass Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef exécutif F/H pour l’un de nos centres de séminaire haut de gamme situé à LOUVECIENNES (78) . Dans un parc de 23 hectares, ce campus atypique et prestigieux accueille ses clients toute l'année : séminaires professionnels, célébrations familiales, team buildings, ...

Executive Chef

Il y a 2 mois

SaintMalo, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein
About the Role

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at Hôtel Le Nouveau Monde.

As a key member of our brigade, you will be responsible for leading a team of chefs in the preparation and presentation of our dishes, ensuring the highest standards of quality and consistency.

Our restaurant, Les 7 Mers, offers a unique dining experience, with a focus on local ingredients and international cuisine. We are looking for someone who shares our passion for food and hospitality, and who is committed to delivering exceptional service to our guests.

Key Responsibilities
  • Lead a team of chefs in the preparation and presentation of dishes
  • Develop and implement new recipes and menus
  • Ensure high standards of quality and consistency in all dishes
  • Collaborate with other departments to ensure seamless service
  • Recruit, train, and develop junior chefs
Requirements
  • Proven experience as a Chef de Partie in a high-end restaurant
  • Strong leadership and communication skills
  • Ability to work under pressure and meet deadlines
  • Knowledge of HACCP regulations
  • Passion for food and hospitality
What We Offer
  • Competitive salary and benefits package
  • Opportunity to work in a dynamic and fast-paced environment
  • Professional development and training opportunities
  • Uniforms and laundry services provided
  • Possibility of accommodation at the hotel