Emplois actuels liés à Responsable de Service en Restauration - Nantes, Pays de la Loire - L'Abbaye de Villeneuve

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine en restauration collectiveVerso Restauration, une société spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésGestion opérationnelle de la cuisinePlanification et organisation des menus (en collaboration avec le service diététique)Gestion...

  • Chef de service en restauration

    Il y a 2 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    {"h1": "Chef de service en restauration", "p": "Nous recherchons un Chef de service en restauration dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de Groupe Bertrand. Vous serez responsable de la gestion du service, de l'accueil des clients et de la dynamisation de l'équipe.", "h2": "Mission", "ul": [{"li": "Assurer le bon déroulement du service dans le...

  • Responsable de secteur

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Armonys Restauration Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Armonys Restauration recherche un Responsable de secteur pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est chargé de l'accompagnement des restaurants scolaires et d'entreprise sur les départements 44, 49 et 72.Compétences requisesRigueur et organisationAutonomieRéactivitéEsprit d'équipe et...

  • Chef de projet H/F de restauration rapide

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Select Service Partner France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration rapideLe Prêt à Manger est un leader de la restauration sur site de transports, spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.MissionSoutenir le responsable d'unité dans la gestion...

  • Responsable de restauration adjoint CHOLET

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteResponsable de restauration adjoint CHOLET (F/H) CatégorieC Cadre d'emploisAgent de maîtrise territoriaux Description de la missionEn qualité de responsable de restauration adjoint, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d'organisation du service et le remplacez en cas d'absence....

  • Chef de Service en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France TalentPeople Temps plein

    A propos de la marque : CCLD, spécialiste du recrutement augmenté de Talents, accompagne Burger King dans le recrutement de son futur Manager en Restauration Rapide H/F.A propos du poste : En tant que Chef de Service, votre rôle consiste à animer une équipe de +/- 15/30 personnes et la développer au quotidien (motivation, montée en compétences, etc)....

  • Adjoint au responsable de restauration CHOLET

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteAdjoint au responsable de restauration CHOLET (F/H) CatégorieC Cadre d'emploisAgent de maîtrise territoriaux Description de la mission En qualité d'Adjoint au responsable de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d'organisation du service et le remplacez en cas...

  • Chef de cuisine de restauration rapide

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Select Service Partner France Temps plein

    Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger. Le Prêt A Manger c'est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits...

  • Responsable de service

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Wok To Walk Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Wok To WalkFort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français Wok To Walk a ouvert ses portes. Concept novateur de restauration rapide, nous accueillons nos clients dans une ambiance conviviale et tendance 7 jours/7, avec le choix d'ingrédients frais du...

  • Chef de cuisine de restauration sur site de transports

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Select Service Partner France Temps plein

    Leader de la restauration sur site de transportsPrêt à Manger, notre partenaire, recherche un employé polyvalent de restauration pour son équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et compétente pour rejoindre notre équipe de restauration sur site de transports.À propos de Prêt à MangerPrêt à Manger est un restaurant qui...

  • Adjoint au responsable de restauration CHOLET

    Il y a 2 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteAdjoint au responsable de restauration CHOLET (F/H) CatégorieC Cadre d'emploisAgent de maîtrise territoriaux Description de la missionEn qualité d'Adjoint au responsable de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d'organisation du service et le remplacez en cas...

  • Adjoint au responsable de restauration CHOLET

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteAdjoint au responsable de restauration CHOLET (F/H) CatégorieC Cadre d'emploisAgent de maîtrise territoriaux Description de la missionEn qualité d'Adjoint au responsable de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d'organisation du service et le remplacez en cas...

  • Chargé de recrutement HRT

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France SERVICE RH Temps plein

    Poste : Nous recherchons un(e) Chargé(e) de recrutement pour l'agence SERVICE RH spécialisée dans le recrutement du secteur HRT (hôtellerie-restauration) de Nantes.En étroite collaboration avec l'ensemble des membres de l'équipe, vous prenez en charge l'ensemble du processus de recrutement :Analyse des besoins du client :- Assurant la prise des...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Employé(e) de restauration (H/F) curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.Vos missions :Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez...

  • Responsable Secteur Restauration Commerciale

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Transgourmet Ouest Temps plein

    MissionEn tant que Responsable Secteur Restauration Commerciale, vous êtes chargé de développer et de maintenir les relations commerciales avec les clients de Transgourmet Ouest dans le secteur de la restauration commerciale.ResponsabilitésPrésenter et promouvoir les produits et services de Transgourmet Ouest auprès des clientsDévelopper une liste de...

  • Chef de Secteur des Restaurants Scolaires

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Armonys Restauration Temps plein

    Présentation du PosteL'entreprise Armonys Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable du Secteur des Cadres Supérieurs. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective dans une dizaine de restaurants scolaires et d'entreprises sur les départements 44, 49 et 72.Compétences et...

  • Chef de Secteur des Restaurants Scolaires

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Armonys Restauration Temps plein

    Présentation du PosteL'entreprise Armonys Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable du Secteur des Cadres Supérieurs. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective dans une dizaine de restaurants scolaires et d'entreprises situés dans les départements 44, 49 et...

  • Chef de service restauration

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe du pôle Ressources de Sodexo en tant que Chef de service restauration. Vous serez chargé(e) de renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez affecté(e) et de développer votre polyvalence avec dynamisme.Vos missionsRenforcer les équipes sur les restaurants où vous serez affecté(e)Développer votre...

  • Responsable de service fiscalité et ressources H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Ville de Nantes Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Responsable de service fiscalité et ressources est un poste clé au sein de la Direction des Finances de la Ville de Nantes. Vous serez chargé de piloter l'observation et l'optimisation des ressources de la Ville et de Nantes Métropole.ResponsabilitésPilotez l'observation fiscale sur les fiscalités entreprises et...

  • Agent(e) de Service en Restauration H/F

    Il y a 2 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Pigier Temps plein

    Poste : Collaborateur(trice) en Restauration H/FVous êtes à la recherche d'une opportunité au sein d'une entreprise dynamique et d'un environnement d'apprentissage dans le secteur du commerce ? Ce poste pourrait parfaitement vous convenir.Notre partenaire :- Chaîne internationale de restauration rapide- Avantages : Tickets restaurant, mutuelle, primes...

Responsable de Service en Restauration

Il y a 2 mois

Nantes, Pays de la Loire, France L'Abbaye de Villeneuve Temps plein

Description du Poste

L'Abbaye de Villeneuve, un établissement historique du XIIIe siècle, est à la recherche d'un Responsable de Service en Restauration. Situé dans un cadre paisible au cœur d'un parc de 4 hectares, cet hôtel 4 étoiles offre une expérience authentique à ses clients grâce à divers services, y compris un restaurant gastronomique étoilé au Michelin.

Vos responsabilités en tant que Responsable de Service :

  1. Accueillir et servir les clients avec professionnalisme.
  2. Assurer la supervision et le contrôle de la présentation de votre section.
  3. Gérer le service des boissons et des vins.
  4. Organiser le service pour les groupes.
  5. Prendre en charge le service du petit-déjeuner.
  6. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité dans l'ensemble des opérations.
  7. Veiller à l'application des procédures établies.
  8. Être responsable de la facturation et de la gestion des caisses de votre section.

Profil Recherché

Expérience :

  • Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire.

Compétences et Savoir-Faire :

  • Accueillir et installer les clients avec soin.
  • Prendre les commandes de manière efficace.
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
  • Effectuer le service des plats à table avec attention.
  • Conseiller les clients sur les choix de plats en fonction de leurs préférences.

Formations :

  • CAP, BEP ou équivalents.
  • Baccalauréat ou équivalent.