Directeur Restauration Collective

il y a 2 semaines


Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein
Description du Poste

Vous occuperez le rôle de directeur restauration collective H/F dans notre équipe diversifiée. Votre responsabilité première sera de gérer l'équipe en cuisine, assurant ainsi la qualité et la quantité de nos services.

Vos missions principales sont les suivantes :

- Encadrer une équipe en cuisine dynamique
- Planifier et mettre en œuvre des stratégies de gestion efficaces pour optimiser les opérations de l'entreprise
- Mettre en place et appliquer des normes d'hygiène

Nous offrons également une rémunération estimée à environ 2700€ par mois, avant toutes taxes.

Compétences Souhaitées

Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons quelqu'un qui possède les compétences suivantes :

- Capacité à gérer un groupe hétérogène avec efficacité
- Compétence en matière de gestion des ressources humaines
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène

Si vous êtes prêt à relever ce défi, postulez dès aujourd'hui



  • Rennes, Bretagne, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi recrute un Chef de restauration collective pour renforcer ses équipes dans le domaine du soin.Nous recherchons une personne dotée d'une formation et d'une expérience réussie d'au moins 1 an dans les fonctions similaires.Ce collaborateur assurera la préparation des plats, la réception et le stockage des denrées alimentaires...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Présent sur toute la France, le groupe familial Convivio met en avant la passion de ses 3900 collaborateurs pour les convives de son réseau. Dans un environnement diversifié, nous valorisons l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.Nous recherchons un.e professionnel.e expérimenté.e en restauration collective...


  • Rennes, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Rejoignez MyJobCompany et partagez votre passion pour la restauration collective !MissionSous la direction du chef cuisinier, vous serez responsable de l'exécution des tâches suivantes :Préparation et mise en température des platsMise en place des entrées et desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéService au self et nettoyage des...


  • Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Description du poste">Rejoignez Elior Group, le leader de la restauration collective en France. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de secteur expérimenté pour gérer nos sites dans l'enseignement privé catholique.">Mission">L’objectif principal du Chef de secteur consiste à assurer la gestion et l’animation des équipes des sites...


  • Rennes, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Rejoignez MyJobCompany, leader dans le domaine de la restauration collective, et soyez l'un des membres clés d'une équipe dynamique !Ce poste est ouvert à tous les candidats qui ont déjà une expérience sur un poste similaire. Si vous aimez travailler dans un environnement varié, nous sommes là pour vous.Voici quelques-unes des tâches que vous...


  • Rennes, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Chef de Cuisine en Résterie Collective (H/F)Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective des Cuisiniers pour des missions en intérim à court ou long terme. Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes structures. Celui-ci demande une...

  • Restaurateur collectif

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Camo Emploi Temps plein

    Affinez vos compétences professionnelles avec ce poste d'agent de restauration collective H/F chez Camo Emploi !Nous recherchons un candidat doté d'une formation dans le domaine et d'une expérience réussie de minimum 1 an.L'objectif principal est de gérer la préparation et la réception des denrées alimentaires tout en appliquant les procédures HACCP...

  • Chef de Secteur Restaurantier

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Responsable de Secteur - Chef de Secteur RestaurantierRattaché(e) au Directeur Régional, vous incarnez un rôle clé en tant que Responsable de secteur, orchestrant le management et l'animation des équipes sur les différents restaurants sous votre responsabilité.Votre engagement envers l'excellence du service et la satisfaction client est au cœur de...


  • Rennes, 35000, Bretagne, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps plein

    Le poste de Agent de restauration polyvalent F/HLe CHU de Rennes recherche un Agent de restauration polyvalent F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas et Selfs de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de...

  • Responsable de secteur

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Responsable de secteurCe poste est offert dans le cadre du développement de notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.En tant que Responsable de secteur, vous aurez la...


  • Rennes, Bretagne, France HopLunch Temps plein

    HopLunch, plateforme de restauration d'entreprise innovante, recherche un Directeur Commercial Régional pour lancer et développer son activité à Rennes.MissionL'objectif principal est de développer l'activité locale en respectant la stratégie commerciale client (BtoB & BtoC) en recherchant des restaurants partenaires correspondants à...

  • Directeur Commercial Principal

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France CDL Elec Temps plein

    CDL ELEC, un leader dans la distribution de matériels pour la maison connectée, le génie climatique et l'éclairage, vous propose un poste en CDI temps plein de Directeur Commercial Principal à Rennes.Description du PosteL'ambassadeur commercial de notre agence : Être référent chez les principaux clients du point de vente et réaliser des...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Objectif principal :Rattaché au Directeur Régional, vous êtes chargé de superviser la prestation en restauration de 10 à 15 établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).Exigences et responsabilités :Superviser un réseau multisites de 80 à 100...


  • Rennes, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    En tant que Chef de Département de Rattachement chez Ansamble, vous occupez un poste clé en orchestrant le management et l'animation des équipes dans différents restaurants qui vous sont confiés.Avec au moins 5 ans d'expérience en management et en gestion multi-sites dans le domaine de la restauration collective, vous êtes un manager confirmé...


  • Rennes, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    L'entreprise MyJobCompany recherche un accueillant et serviable intégrateur de restauration collective pour rejoindre son équipe. L'objectif est de créer une expérience client exceptionnelle en proposant des produits délicieux et frais.ResponsabilitésRéceptionner les clients avec sourire et professionnalismeProposer des suggestions de menu...


  • Rennes, Bretagne, France Camo Emploi Temps plein

    Camo Emploi recherche un Collaborateur en soins alimentaires pour renforcer ses équipes dans le domaine de la restauration collective.Nous recherchons une personne issue d'une formation et d'une expérience réussie d'au moins 1 an dans les fonctions similaires.Ce collaborateur assurera la préparation des plats, la réception et le stockage des denrées...


  • Rennes, Bretagne, France IMÉO Conseil Temps plein

    Compétence requise pour occuper un poste clé en entreprise.Sanctuaire au sein duquel vous travaillerez sur divers projets mettant en avant la conception stratégique, le leadership et la gestion d'un équipe aux compétences variées. Vous serez à la tête d'une structure exerçant une influence importante sur le secteur de la constructionVous...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe Partnaire Temps plein

    Description du posteVous êtes responsable commercial pour le groupe Partnaire à Rennes. Votre mission consiste à identifier et à acquérir de nouveaux clients dans le secteur agroalimentaire, à développer le portefeuille clients existant et à atteindre les objectifs commerciaux établis.RémunérationToute personne engagée dans cette fonction sera...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Camo Emploi Temps plein

    Ce poste correspond à un agent de restauration collective H/F au sein de notre entreprise Camo Emploi, responsable de la préparation et de la réception des denrées alimentaires. Le candidat doit être en possession d'une formation dans le domaine et avoir une expérience réussie de minimum 1 an.Le titulaire du poste devra maîtriser les recettes de base...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe FSEF Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe FSEF est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) qui propose des soins de haute qualité à ses patients. Nous recherchons un Chercheur Principal de Connaissance en Pharmacologie Clinique pour rejoindre notre équipe de professionnels expérimentés.L'objectif principal de ce poste est de garantir la...