Emplois actuels liés à Apprenti Chef de Cuisine - Paris, Île-de-France - Dorchester Collection

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Apprenti pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionVous serez chargé de cuisiner et de servir des repas dans notre restaurant situé à Paris.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui a déjà une première expérience en cuisine et qui souhaite se professionnaliser...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Apprenti Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique !Vous serez chargé de la préparation des plats, de la gestion des ingrédients et de l'entretien de la cuisine.Vous travaillerez en équipe avec nos chefs expérimentés pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Si vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...

  • Apprenti Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps plein

    Vous êtes une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti commis de cuisine ? Vous aurez la responsabilité de :Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des platsParticiper à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocksApprendre et appliquer les techniques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesPréparer les plats devant les clients dans un rythme soutenuVeiller au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireResponsabilitésLaver et cuire le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Rejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...

  • Apprenti(e) Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle :Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique, au sein d'un hôtel fraichement ouvert. Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine, l'Apprenti(e) de Cuisine assure les préparations et la mise en place quotidienne.Savoir Faire :Connaissances des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques.Compétences requisesExpérience en cuisineCapacité à travailler en équipeAutonomie et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    Accueil de l'hôtel Sofitel Marseille Vieux Port **Un nouveau défi professionnel dans un cadre exceptionnel** Le Sofitel Marseille Vieux Port, un hôtel 5 étoiles situé au cœur de la ville de Marseille, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. **Mission** * Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches...

  • Apprenti Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.Nous recherchons un apprenti cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels inspirés.Résumé du posteL'apprenti cuisine H/F assure la réalisation des préparations culinaires en...

  • Apprenti en Cuisine

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation en cuisineVous êtes à la recherche d'une formation en cuisine en alternance? Nous sommes à la recherche d'un apprenti en cuisine pour rejoindre notre équipe à Paris 75010.Missions quotidiennesPréparation des plats chauds et froidsService auprès des convivesMise en placeQualité de la prestationRespect des normes...

  • Apprenti(e) Cuisine

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée, au sein d'un hôtel fraichement ouvert en 2020.ResponsabilitésAssurer les préparations et la mise en place quotidienne sous la responsabilité du/de la Chef de...

  • Apprenti Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe dynamique!En tant qu'Apprenti Commis de Cuisine, vous aurez la responsabilité de :Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des platsParticiper à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocksApprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de...

  • Apprenti Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    {"h1": "Apprenti Cuisine H/F au Paris Marriott Champs Elysees Hotel", "p": "Nous recherchons un apprenti cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Paris Marriott Champs Elysees Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.", "ul": [{"li": "Vous serez en charge de la réalisation des...

  • Apprenti(e) Cuisine

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée, au sein d'un hôtel fraichement ouvert en Octobre 2020.ResponsabilitésAssurer les préparations et la mise en place quotidienne sous la responsabilité du/de la Chef de...

Apprenti Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein
Description du Poste

Hotel

Le Meurice

Métier

Food & Beverage - Cuisines

Intitulé du Poste

Chef de Cuisine en Stage

Contrat

Stage

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

Nous sommes une communauté de talents passionnés et engagés qui incarne résolument notre identité au quotidien. Nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision : Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité.

Vos avantages

Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

  • Durée : A partir de 4 mois
  • Indemnisation : 15% du plafond de la sécurité sociale.
  • Une prise en charge de 85% du titre de transport.
  • Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise

Vos tâches

Une journée dans la vie de nos Stagiaires Cuisine nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Stagiaires Cuisine serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants :

  • Nos Stagiaires Cuisine sont responsables d'assurer la mise en place de la cuisine et de participer à la préparation du chaud et du froid pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres être soucieux en permanence de la qualité du travail et de la satisfaction du client afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.
  • Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Stagiaires Cuisine de répondre à la plupart de ces demandes.
  • Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Stagiaires Cuisine doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
  • La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires Cuisine doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

Qui êtes-vous?

  • Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Stagiaires Cuisine.
  • Nos stagiaires cuisine sont passionnés par la gastronomie et sensible au respect de la saisonnalité.
  • Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection.
  • Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d'intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures.
  • Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d'adaptabilité.
  • La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Stagiaires Cuisine doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.