Chef de Partie
il y a 3 semaines
Restaurant La Plage par Jean Imbert
Rejoignez notre équipe de cuisine et découvrez l'expérience de Jean Imbert à l'hôtel Martinez de Cannes.
Mission
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
- Dresser et envoyer les plats relevant de sa partie
- Veiller à offrir au client un service qualitatif constant
Compétences requises
- Idéalement diplômé d'une école hôtelière
- Expérience confirmée au poste de Demi-Chef de Partie
- Excellente maîtrise des normes HACCP
À propos de l'hôtel
L'hôtel Martinez est un établissement de luxe situé à Cannes, en France. Il propose une cuisine méditerranéenne créative et une décoration inspirée du yachting.
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionsParticiper à la réalisation culinaire,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de Partie CuisineLe Casino Barrière Le Croisette, situé face à la Grande Bleue, est un établissement de référence en France pour les Machines à Sous. Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions PrincipalesParticiper à la réalisation culinaire, en respectant les fiches...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinPoste à pourvoirLe Hôtel Martinez, membre de The Unbound Collection by Hyatt, recherche un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.RôleVous travaillerez sous la direction du Chef Pâtissier et serez responsable de l'encadrement des commis de cuisine, de la qualité de la mise en place et du suivi des fiches techniques.Compétences...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinPoste à pourvoirLe Hôtel Martinez, membre de The Unbound Collection by Hyatt, recherche un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.RôleVous travaillerez sous la direction du Chef Pâtissier et serez responsable de l'encadrement des commis de cuisine, de la qualité de la mise en place et du suivi des fiches techniques.Compétences...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinPoste à pourvoirDans le département Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe.Vos responsabilitésEncadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivre les fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceCompétences requisesExpérience confirmée au poste...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinPoste à pourvoirDans le cadre de notre équipe de Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe.Vos responsabilités :Encadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivi des fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceVos atouts :Expérience confirmée au...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionsParticiper à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 10 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinRôleDans le cadre de l'équipe de cuisine de l'hôtel, vous travaillerez étroitement avec le chef pâtissier pour créer des desserts de haute qualité.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que demi-chef de partie pâtisserie ou chef de partie pâtisserieSens du détail, autonome, polyvalent et flexibleMaîtrise des règles HACCP...
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Chef de Partie de Cuisine
il y a 5 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinRestaurant Le SudCe poste de Chef de Partie est un engagement à temps plein au sein de notre équipe de cuisine à l'Hôtel Martinez, un établissement de l'Unbound Collection by Hyatt situé à Cannes.MissionOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie, veiller à offrir au client un...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinPoste à pourvoirDans le cadre de notre équipe de Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie motivé et expérimenté.Vos responsabilités :Encadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivre les fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceVos atouts :Expérience confirmée au...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps pleinMissionEn tant que Chef de Partie Cuisine au sein du Groupe La Môme, vous êtes chargé de fabriquer et de dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant...
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Chef de partie Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps pleinPoste de Chef de partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des talents pour occuper le poste de Chef de partie Cuisine.MissionEn tant que Chef de partie Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matérielAssurer le...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous attendons de vous: Une grande attention au détail et une capacité à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous attendons de vous:Une grande attention au détail et une capacité à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps pleinMissionEn tant que Chef de Partie, vous êtes chargé de préparer et de dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques. Vous devrez également organiser le travail de votre partie de cuisine, former...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cannes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie Hôtellerie
il y a 1 mois
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France One Success Temps pleinÀ propos de l'offreRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie de luxe à Cannes, sur la Côte d'Azur. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine renommée.MissionNous sommes un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous recherchons quelqu'un qui est:Capable de travailler en équipe et de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps pleinMissionEn tant que Chef de Partie Cuisine, vous êtes chargé de fabriquer et de dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et...