Chef de cuisine

il y a 4 semaines


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

A propos de la fonction

Vous rejoignez l'équipe In Room Dining au poste de Commis de cuisine. Votre mission est de travailler les produits selon les instructions du Chef de cuisine, de servir les clients avec gentillesse et naturel, de réaliser des préparations de base telles que salades, garnitures, sandwiches...

Compétences requises

  • Travailler les produits selon les instructions du Chef de cuisine
  • Servir les clients avec gentillesse et naturel
  • Réaliser des préparations de base telles que salades, garnitures, sandwiches...
  • Réassortir les buffets froid et chaud pour assurer une bonne continuité du service
  • Assurer une présentation soignée des dits buffets
  • Faire preuve de créativité dans la réalisation des buffets spécifiques dans le cadre de journées à thème
  • Suivre les inventaires de stock et le réapprovisionner par l'intermédiaire du Service Economat
  • Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé
  • Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat (chaussures, masque, gants, lunettes...)

A propos de Four Seasons Hotels and Resorts

Four Seasons Hotels and Resorts a ouvert son premier hôtel en 1961 et, depuis lors, se consacre à perfectionner l'expérience de voyage grâce à une innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées. Exploitant actuellement 129 hôtels et complexes, et 53 propriétés résidentielles dans les principaux centres-villes et destinations de villégiature dans 47 pays, et avec plus de 50 projets en cours de planification ou de développement, Four Seasons se classe régulièrement parmi les meilleurs hôtels au monde et les marques les plus prestigieuses dans les sondages des lecteurs, avis de voyageurs et récompenses de l'industrie.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Poste de Sous ChefLe Coeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de restauration.En tant que Sous Chef, vous serez responsable de l'encadrement du personnel de cuisine et de la gestion de la cuisine de l'hôtel. Vous devrez garantir la qualité des plats et la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/FCoeur de Megève, un hôtel de charme situé dans le cœur de Megève, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de l'équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Four Seasons Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction et de la gestion de l'équipe de cuisine, ainsi que de la création de menus et de la coordination des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine de l'hôtel Four Seasons Megève Collection. Il est chargé de la planification et de la mise en œuvre de la carte de menu, ainsi que de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gastronomieConnaissance des produits locaux et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction : Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Four Seasons Megève Collection. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de la cuisine du Kaito au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la supervision des équipes de cuisine et de la mise en œuvre des procédures de sécurité et...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/F à Coeur de MegèveCoeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des plats proposés aux clients. Vous travaillerez...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue dans notre équipe de cuisineCe poste de Chef de Cuisine Expérimenté est à pourvoir dans notre établissement à Megève. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre brigade de cuisine.Compétences requisesExpérience de deux ans minimum dans un établissement de cuisineCuriosité et créativitéEsprit d'équipe...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue dans notre équipe de cuisineCe poste de Chef de Cuisine Expérimenté est à pourvoir pour une durée de 3 mois minimum, avec des avantages tels que la nourriture et le logement fournis, ainsi que 2 jours de repos par semaine.Le salaire est de 1800€ net avant impôts, selon le profil du candidat.Les qualifications requisesExpérience de 2 ans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'encadrement du personnel de cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est chargé de la direction de la cuisine de l'hôtel. Il est responsable de la planification et de la mise en œuvre de la carte des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est responsable de la direction et de la coordination de l'équipe de cuisine, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies de production et de qualité de la cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons Hotels and ResortsFour Seasons Hotels and Resorts est une entreprise de luxe qui se spécialise dans l'hôtellerie de haute gamme. Avec plus de 129 hôtels et complexes répartis dans le monde, nous nous efforçons de proposer des expériences de voyage inoubliables à nos clients.Le rôle du Sous ChefEn tant que Sous Chef, vous...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous serez responsable de la réalisation et de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef, ainsi que de l'encadrement des Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Détails du posteChef(fe) de partie cuisine Le Prieuré - Au moins 3 années d'expérience dans une cuisine françaiseMissionsSous la direction du Chef de Cuisine, vous assurez l'adéquation entre les mets et les fiches techniques.Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre hôtel de luxe à la montagne. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de la cuisine, ainsi que de l'encadrement des équipes de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionLe Chef de Cuisine Junior de Pizza est responsable de la préparation et de la mise en place de la partie pizza dans notre restaurant. Il travaille sous la direction du Chef et est chargé de l'encadrement des Chefs de Partie, Demi-Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la missionL'équipe de cuisine de l'hôtel de luxe de Four Seasons est à la recherche d'un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vous serez chargé de l'exécution quotidienne de la cuisine dans notre restaurant et de l'encadrement de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous serez chargé de travailler les produits selon les instructions du Chef de Cuisine, de servir nos clients avec gentillesse et naturel, et de réaliser des préparations de base telles que salades,...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de la cuisine, ainsi que de l'encadrement des membres de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour...