Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

Informations Générales

Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective.

Mission

Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.

Responsabilités

  • Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du Chef de Cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Participer à l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
  • Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel, et vérifier la marchandise lors de sa réception.
  • Organiser le travail du personnel de cuisine et l'assister dans sa gestion administrative.
  • Partager son savoir-faire avec les collaborateurs, en développant leurs compétences.

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective.
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur.
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant.
  • Avantage en nature sur les repas.
  • Accès prestations comité d'entreprise.
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses.
  • Possibilité de place(s) en crèche.
  • Possibilité d'évolution.

Environnement de Travail

Vous intégrerez une équipe à taille humaine, dans un environnement de proximité et de confiance.

Compétences

  • Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance.
  • Vous êtes un professionnel reconnu, avec la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de Chef de Cuisine.
  • Vous aimez être réactif et prendre des initiatives.

Qui Sommes-Nous?

Nous sommes Elior Group, leader en restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins de nos clients.

Rejoignez-Nous

Nous sommes à la recherche de personnes passionnées par la cuisine et le service, qui veulent évoluer dans un environnement collaboratif et innovant.


  • Second de cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission consiste à seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Nous sommes présents dans toute la France, avec 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et nous livrons plus de 4400 crèches.Le posteNous recrutons un Second de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Le posteNous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos restaurants qui est basé sur un site militaire ETAP situé à Pau (64).Les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Ansamble. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité Participer à l'organisation de la production culinaire Mettre en place...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGuisnel Distribution Mont de Marsan, acteur majeur dans le secteur de l'habitat, regroupe une équipe dynamique de 1200 collaborateurs passionnés par le défi et l'innovation. Si tu souhaites découvrir notre univers, n'hésite pas à explorer notre équipe : Mission et Environnement de TravailNous recherchons un Installateur de...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLa Maison Guisnel, acteur majeur dans le secteur de l'habitat, se compose de 1200 collaborateurs passionnés par le défi, l'aventure et une ambiance positive. Pour découvrir nos équipes, n'hésite pas à explorer notre univers. Description du poste et environnement de travailNous sommes à la recherche d'un Installateur de...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGuisnel Distribution Mont de Marsan, acteur majeur dans le secteur de l'habitat, se compose de 1200 collaborateurs passionnés par l'innovation et le travail d'équipe. Si tu souhaites découvrir davantage sur nos équipes, n'hésite pas à explorer notre univers. Détails du poste et environnement de travailNous sommes à la...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de posteL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionSous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Présentation de notre établissementRejoignez notre équipe dynamique, où chaque jour est une occasion de contribuer au bien-être de nos résidents et de leurs familles. Notre EHPAD, qui accueille 78 résidents, se distingue par son ambiance familiale et son engagement envers le confort et la qualité de vie de chacun. Situé dans un environnement calme...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Présentation de notre établissementRejoignez notre équipe dynamique, où chaque jour est une occasion de contribuer au bien-être de nos résidents et de leurs familles. Notre EHPAD, qui accueille 78 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : c'est une véritable communauté où le confort et le bien-être de chacun sont notre priorité....


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui travaille dans un établissement de soins à taille humaine, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Nos valeurs sont basées sur le bien-être et le confort de chacun, résidents comme salariés. Nous...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Présentation de notre établissementNous vous accueillons dans un environnement convivial, où chaque jour est une occasion de contribuer au bien-être de nos résidents et de leurs proches.Notre structure, qui accueille 78 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : c'est une véritable communauté où le confort et le bien-être de chacun sont...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration collectiveMission : Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration collective.Principales activités :Confectionner et présenter des plats et des prestations à servir en restauration collective,Exercer une activité de traiteur,Mettre en place et préparer la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Qui sommes-nous?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles!Notre établissement, à taille humaine avec ses 78 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...

  • Serveur H/F

    il y a 5 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Hôte de Qualité Intitulé du poste Serveur H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux-Aquitaine, un acteur majeur du service public étudiant Notre établissement public, doté d'une personnalité morale et financière propre, s'engage à améliorer les conditions de vie des étudiants de l'académie de Bordeaux. Nous gérons des aides financières (bourses sur critères sociaux), une offre de restauration collective à...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Présentation de notre établissementRejoignez notre équipe dynamique, où chaque jour est une occasion de contribuer au bien-être de nos résidents et de leurs familles. Notre structure, accueillant 78 résidents, est bien plus qu'un simple centre de soins : c'est une véritable communauté où le confort et le bien-être de chacun sont notre priorité,...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps plein

    Présentation de notre établissementRejoignez notre équipe dynamique, où chaque jour est une occasion de contribuer au bien-être de nos résidents et de leurs familles. Notre structure, accueillant 78 résidents, est bien plus qu'un simple centre de soins : c'est une véritable communauté où le confort et le bien-être de chacun sont notre priorité,...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **Poste :** En tant que professionnel alliant compétences techniques et commerciales, vous serez en charge des missions suivantes :· **Développement commercial**- Gérer un portefeuille de prospects avec l'objectif de conclure des affaires,- Enrichir la base de données avec de nouveaux contacts et les transformer en opportunités,- Évaluer et cerner...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **Poste :** En tant que professionnel alliant compétences techniques et commerciales, vous serez chargé des missions suivantes :· **Développement commercial**- Gérer un portefeuille de prospects avec l'objectif de conclure des affaires,- Enrichir la base de données de prospects et transformer ces opportunités en affaires concrètes,- Évaluer et...