Chef formateur Pâtissier H/F

il y a 1 mois


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Galileo Global Education Temps plein

L'Institut Culinaire de France recherche un professionnel de la pâtisserie pour occuper le poste de Chef formateur Pâtissier H/F. Cette vacance est à pourvoir à Bordeaux.

En tant que formateur, vous aurez les responsabilités suivantes :

  • Préparer et animer les séquences pratiques et théoriques,
  • Évaluer le travail des apprenants en laboratoire,
  • Participer aux évaluations et examens,
  • Gérer les tâches administratives liées à l'activité pédagogique.

Nous recherchons un professionnel de la pâtisserie possédant une solide expérience technique, faisant preuve de qualités pédagogiques et appréciant le travail en équipe. Le niveau d'anglais requis est B2.

Un minimum de 5 ans d'expérience en pâtisserie est requis.


  • Chef de cuisine patissier

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Missions du Chef de partie patissierRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef de partie patissier (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.Vos tâchesVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de partie pâtissière (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de la production de mets en respectant les standards de qualité, de service et de produits.Vos missions seront les suivantes :Proposer aux clients des desserts et entremets de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux est une marque de luxe qui offre une expérience unique et inoubliable à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe créative et contribuer à la réussite de notre restaurant.Le poste consiste à travailler en équipe avec le Chef Pâtissier pour créer des...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Détails du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissière pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation ;Fabrique,...

  • Pâtissier de Luxe

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons des Commis de pâtisserie (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Veiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France 33 Intérim Pompignac Temps plein

    Spécialiste en Pâtisserie33 Intérim Pompignac recherche un pâtissier (F/H) pour rejoindre son équipe. Vous devrez maitriser les bases de la pâtisserie pour fabrication de la pâte à choux, crème pâtissière, fonçage de tartes mais aussi le montage d'entremets, viennoiseries.Compétences requisesFormation CAP/BEP PâtisserieExpérience réussie dans...

  • Pâtissier Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Créez des expériences culinaires inoubliables avec notre équipe de Mondrian BordeauxEn tant que Chef(fe) Pâtissier, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels et de la qualité des préparations dans notre restaurant luxueux.Vous collaborerez étroitement avec notre équipe créative pour développer de nouvelles idées et...

  • Chef Pâtissier Junior

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe créative.Vous participerez à l'ouverture de notre futur restaurant, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et vous aurez pour mission de réaliser une production de mets...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) spécialiste en mignardise pour une production de mets de haute qualité. MissionsVous serez chargé(e) de proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation. Veiller à la qualité et à la présentation des metsFabriquer, dresser les...

  • Pâtissier d'Entreprise

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France 33 INTERIM ARTIGUES Temps plein

    Voici le profil recherché chez 33 Intérim ArtiguesVous rejoindrez notre équipe en tant que pâtissier, spécialisé dans la conception de pâtisseries. Nous recherchons une personne ayant une expérience réussie dans la fabrication de pâte à choux, crème pâtissière et le montage d'entremets et viennoiseries.Vous devrez :Maitriser les bases de la...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 mois


    Carignan-de-Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bordeaux intérim Temps plein

    Requis pour le poste : Votre candidature sera prise en compte si votre profil est lié au milieu des espaces verts. Bordeaux intérim recherche un Pâtissier H/F. Vos missions : - Vous travaillerez sur le rayon pâtisserie de grandes et/ou moyennes surfaces. - Vous réaliserez des missions de pâtisserie dans des environnements variés. - Vous...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtisserie pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation ;Fabrique,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    À propos de l'entreprise.Le Boutique Hotels Collection est un groupe hôtelier en pleine expansion, qui grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Nous sommes toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance.Salaire : 2 340 € brut mensuel avant indemnités repas.Vous cherchez un...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe créative.Vous participerez à l'ouverture de notre futur restaurant, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Veiller à proposer aux clients des...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC Temps plein

    A propos de l'entreprise :PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC est une agence d'emploi temporaire qui entretient une proximité forte avec ses collaborateurs et une équipe réactive et dynamique.A propos du poste :En tant que pâtissier en cuisine collective, vous aurez pour mission :• La confection des desserts (entremets et pâtisserie) en suivant la...

  • Pâtissier spécialisé

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France 33 Intérim Pompignac Temps plein

    Informations sur l'entreprise33 Intérim est un groupe d'agences d'intérim généralistes situées dans le département de la Gironde.Missions et responsabilitésVous travaillerez sur la fabrication de pâtisserie, crème pâtissière, fonçage de tartes et montage d'entremets, viennoiseries.Compétences et qualifications requisesDe...

  • Développeur Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France 33 INTERIM ARTIGUES Temps plein

    Spécialiste Pâtisserie33 Intérim Artigues recherche un spécialiste pâtisserie pour rejoindre son équipe en Nouvelle-Aquitaine.Compétences requises• Maitriser les bases de la pâtisserie (fabrication de la pâte à choux, crème pâtissière, fonçage de tartes, montage d'entremets, viennoiseries)Expérience requiseDe formation CAP/BEP Pâtisserie,...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'AccorHotel. Le candidat idéal doit avoir une expérience préalable dans un établissement similaire et/ou être récemment diplômé d'une formation en cuisine.


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Retail France Temps plein

    Aidez-nous à transformer les produits de haute qualitéNous sommes Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Notre objectif est d'aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Ange Temps plein

    Propositions professionnellesNous recherchons un Pâtissier de Création pour rejoindre notre équipe dynamique à Bordeaux.**Présentation de l'entreprise :**Boulangerie Ange est un réseau de 290 boulangeries implanté en France, au Canada et à la Réunion. Nous visons 400 boulangeries à l'horizon 2025 et avons besoin de talents motivés pour...