Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 jour
L'Oiseau-Mouche, une structure atypique du GAPAS, recherche un(e) responsable de la restauration pour structurer et développer l'activité restauration.
MissionSous la responsabilité de la Directrice Adjointe de l'Oiseau-Mouche, le responsable de la restauration encadre les deux chefs de cuisine et est leur supérieur hiérarchique.
Il assure le bon fonctionnement de l'ensemble des activités de restauration de l'Oiseau-Mouche, à savoir le restaurant Le Colibri et le service traiteur situés in situ et à destination des entreprises ou associations.
Compétences et Expériences Requises- Connaissance approfondie du secteur de la restauration classique et traiteur
- Connaissance et maitrise des logiciels spécifiques de la restauration et de gestion
- Compétences en gestion budgétaire
- Maitrise des outils informatiques, notamment Excel
- Appétence pour le terrain et la gestion d'équipe
- Capacité d'analyse et de rendre compte, suivi d'objectifs
- Attitude orientée clientèle et commerciale
- Capacité à manager une équipe et à coordonner les actions
- Autonomie et force de proposition
- Aisance relationnelle
Idéalement issu(e) et diplômé(e) d'une formation hôtelière ou commerciale, le candidat doit bénéficier d'une expérience significative en tant que responsable du secteur de la restauration d'un autre établissement au périmètre d'activité comparable.
Une expérience de management dans un cadre similaire est exigée.
Appétence commerciale, naturel avenant, présentation irréprochable, souriant, ponctuel et organisé sont les qualités recherchées.
Conditions d'EmploiConvention collective 1966
Rémunération selon expérience
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Chef de Cuisine en CDD
il y a 4 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps pleinÀ propos de l'entreprise :CRIT Evénementiel - Restauration - Commerce est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, spécialisé dans les contrats à durée déterminée (CDD), indéterminée (CDI), CDII et l'intérim. Chaque année, nous soutenons un grand nombre de professionnels de diverses qualifications, allant des...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Flunch Traiteur Temps pleinPrésentation du Poste : Intègre l'équipe dynamique de Flunch Traiteur en tant que Chef de Cuisine au sein de notre atelier. Flunch Traiteur, une enseigne en pleine croissance, recherche un Cuisinier Professionnel passionné par la gastronomie et désireux de vivre une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration. Avec une solide...
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Chef de cuisine
il y a 7 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France GAPAS Temps pleinPrésentation du posteL'Oiseau-Mouche, une structure atypique du GAPAS, recherche un.e responsable de la restauration pour structurer et développer l'activité restauration.MissionSous la responsabilité de la Directrice Adjointe de l'Oiseau-Mouche, le.la responsable de la restauration encadre les deux chef.fe.s de cuisine et est leur supérieur...
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Chef de Production
il y a 1 jour
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France FLUNCH Temps plein{"h1": "Chef de Production chez Flunch Traiteur", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Production pour rejoindre notre équipe dynamique à Flunch Traiteur. En tant que Chef de Production, vous serez responsable de la direction de notre atelier de production, où vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes de cuisine pour créer...
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Cuisinier Confirmé
il y a 7 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Flunch Traiteur Temps pleinDescription du posteFlunch Traiteur, une entreprise de restauration événementielle, recherche un Cuisinier Confirmé pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsOrganiser et encadrer la production culinaire des recettes pour nos restaurants OGUParticiper à la production culinaire au quotidien et répartir les tâches opérationnelles avec...
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Cuisinier Confirmé
il y a 3 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Flunch Traiteur Temps pleinDescription du PosteFlunch Traiteur, une entreprise de restauration événementielle, recherche un Cuisinier Confirmé pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsOrganiser et encadrer la production culinaire des recettes pour les restaurants OGUParticiper à la production culinaire au quotidien et répartir les tâches opérationnelles avec...
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Directeur d'agence
il y a 7 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein**Poste :** Vos principales missions sont les suivantes :Véritable chef d'équipe (techniques et commerce, en tout une quinzaine de personnes) :• Ancrez-vous localement (lobby) et accompagnez le développement de nouveaux clients clés.• Pilotiez les exploitations (CA, REX, marges) et suivez les KPI activité et pointages d'affaires.• Pilotiez des...
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Chef de Pôle Responsable de l'Opération
il y a 10 heures
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Société Générale Assurances Temps pleinMissionL'objectif principal du Chef de Pôle est de diriger une équipe de collaborateurs et de veiller à l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés.Compétences requisesCapacité de management et d'animationPrise de décisionMaîtrise des produits de crédit à la consommationAnalyse et proposition de solutionsSens aigu de...
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Apprenti aide de cuisine F/H
il y a 2 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinQui sommes-nous?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Nous visons à accompagner et à encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants, en élaborant plus de 7,4 millions de repas.Quels sont nos objectifs?Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer...
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Chef de Pôle Responsable
il y a 7 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Société Générale Assurances Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de Pôle pour rejoindre notre équipe de direction au sein de la Société Générale Assurances. Missions Assurer la responsabilité opérationnelle d'une équipe (4 à 6 collaborateurs) et veiller à l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés. Gérer le management opérationnel...
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Chef de Pôle
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France SG Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Pôle assure la responsabilité opérationnelle d'une équipe (4 à 6 collaborateurs) et veille à l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés.Missions PrincipalesManagement Opérationnel : gestion quotidienne du service, définition des priorités et allocation des ressources.Suivi des Tableaux de Bord : analyse...
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Chef de chantier H/F
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France EQUANS Temps pleinRejoignez EQUANS, une entreprise leader dans le secteur de l'ingénierie et de la constructionChef de chantier H/FPoste basé dans le nord de la France.Au sein de l'équipe AXIMA CPS - Segment Life & Food Tech, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des travaux sur les chantiers.Supervision des intervenants internes et...
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Chef de Maison
il y a 7 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France GAPAS Temps pleinPrésentation du PosteLe Gapas est une organisation à but non lucratif qui propose des services de soutien et d'accompagnement pour les personnes en situation de handicap. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Maison pour l'une de nos maisons d'accueil spécialisées.MissionLe Chef de Maison est responsable de la gestion quotidienne de la maison, en...
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Chef de cuisine polyvalent
il y a 10 heures
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe à l'Ecole et internat Jeannine Manuel à Marcq-en-Barœul.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à prendre des initiativesConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à communiquer efficacement avec les clients et les...
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Chef de Service Restauration
il y a 4 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France GAPAS Temps pleinGAPASGAPAS est une organisation innovante qui regroupe des activités variées, y compris un restaurant et un espace culturel. Nous soutenons des travailleurs en situation de handicap mental et/ou psychique, en leur offrant un environnement professionnel adapté. Notre équipe est composée de professionnels expérimentés dans leurs domaines...
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Chef de Projet IT H/F
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France FED IT Temps pleinResponsable ERP - Chef de Projet ITRejoignez notre équipe de FED IT et rejoignez un groupe avec un rayonnement international.Contexte du posteLe groupe a besoin de renforcer sa Direction des Systèmes d'Information (DSI), plus précisément, l'équipe du Responsable ERP, afin de travailler sur plusieurs sujets touchant toutes les fonctions support de...
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Chef de Maison Spécialisé
il y a 3 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France GAPAS Temps pleinPrésentation du PosteLe Gapas, un établissement de soins et de services sociaux, recherche un Chef de Maison Spécialisé pour l'une de ses maisons d'hébergement.MissionLe Chef de Maison Spécialisé est chargé de la gestion quotidienne de la maison, en veillant à la sécurité, à l'hygiène et à la qualité de vie des résidents.Il/elle est...
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Chef de Pôle
il y a 3 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Société Générale Assurances Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de Pôle pour rejoindre notre équipe de direction au sein de la Société Générale Assurances. Missions Assurer la responsabilité opérationnelle d'une équipe (4 à 6 collaborateurs) et veiller à l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés. Gérer le management opérationnel...
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Chef de produit senior H/F
il y a 5 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France AMADA Senior Care Mesa Temps pleinOffre de poste : Chef de produit senior H/FNous recherchons un Chef de produit senior H/F pour rejoindre notre équipe de développement de solutions innovantes. En tant que Chef de produit senior, vous serez responsable de la conduite de projets IT et du management d'équipe.ResponsabilitésConduire des projets IT complexes et diriger une équipe...
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Chef de Projet Systèmes d'Information Expérimenté
il y a 3 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Egis Villes et Transports Temps pleinEgis Villes et Transports recherche un Chef de Projet Systèmes d'Information expérimenté pour piloter des projets ambitieux dans divers secteurs.En tant que chef de projet, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et financière de projets AMO/MOE, ainsi que de l'encadrement d'une équipe technique. Vous dirigerez des projets liés aux...