Chef de Partie
Il y a 2 mois
Poste
Une Nouvelle Saison... Un Nouveau Défi
Bercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, Jean Imbert s'est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire.
La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais, en conservant toute sa simplicité.
A la carte, les richesses des Caraïbes sont mises en scène pour découvrir de délicieuses saveurs.
Les poissons issus de la pêche raisonnée se dégustent crus.
Les épices des îles réchauffent les viandes.
Les légumes se marient avec douceur aux aromates cultivés sur Saint-Barthélemy.
Les fruits et le cacao de la région sont au cœur de la carte des desserts.
Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées.
Pour notre Maison Cheval Blanc Saint Barth, nous recherchons des Commis de Cuisine :
Vos missions :
- Évoluer au sein d'une brigade de passionnés.
- Effectuer des tâches avec le demi-chef de partie ou le chef de partie sur la mise en place, la production et les services en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.
- Évaluer sous la tutelle de son demi-chef de parti et chef de parti, vous évaluerez dans une brigade de passionnés au sein de la cuisine.
- Faire appliquer chaque production à un sous-chef.
Profil
A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vos qualités :
- Être un artisan de la Haute Hospitalité, humble, précis et fiable.
- Être un artisan Virtuose, surprenant, ingénieux et élégant.
- Être un artisan d'Emotions, généreux, gentil et engagé.
- Être un artisan Entrepreneur, mentor, solidaire et responsable.
Notre mission?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 heures
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Défi Culinaire...Esprit décontracté et horizon turquoise... Cheval Blanc est un restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d'une salade césar, dégustation du burger des Flamands, découverte de la salade d'artichauts crus et cuits et ses copeaux de parmesan, la carte ravit les papilles de tous.Notre...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Défi Culinaire...Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...La Cabane, le restaurant de plage de Cheval Blanc, recherche des Chefs de Partie pour rejoindre notre équipe de passionnés.Vous êtes...Un artisan de la haute hospitalité, précis, fiable et créatif. Vous avez le sens de l'organisation et la capacité à travailler en équipe.Nos...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Défi Culinaire...Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...La Cabane, le restaurant de plage de Cheval Blanc, recherche des Chefs de Partie pour rejoindre notre équipe de passionnés.Vous êtes...Un artisan de la haute hospitalité, précis, fiable et créatif. Vous avez le sens de l'organisation et la capacité à travailler en équipe.Vos...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Saint Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du burger des Flamands,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d'une salade césar, dégustation du burger des Flamands, découverte de la salade d'artichauts crus et cuits et ses copeaux de parmesan, la carte ravit les papilles de tous.Pour notre...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Défi Culinaire...Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...La Cabane, notre restaurant de plage, est un endroit idéal pour les gourmets qui cherchent une expérience culinaire unique. Nous recherchons des Chefs de Partie pour rejoindre notre équipe de passionnés.ResponsabilitésVous évaluerez au sein d'une brigade de passionnés et assurerez...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d'une salade césar, dégustation du burger des Flamands, découverte de la salade d'artichauts crus et cuits et ses copeaux de parmesan, la carte ravit les papilles de tous.Pour notre...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth. Vous serez en charge de votre partie et superviserez et formerez vos commis. Vous véhiculerez les valeurs de l'entreprise et participerez au bon fonctionnement du service dans le respect des consignes et des standards de...
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Chef de partie cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Barthélemy, France The Vendom Company Temps pleinMission et responsabilitésLe Chef de partie cuisine est chargé de la mise en place, de la préparation, de la conservation et du nettoyage de sa partie. Il est responsable de la réalisation des plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et de la présentation des assiettes. Le Chef de partie cuisine garantit la qualité...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps pleinMission et ResponsabilitésNous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et dresser les assiettes.Garantir la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie pour compléter notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth. Dans ce rôle, vous serez en charge de votre partie et superviserez et formerez vos commis. Vous devrez véhiculer les valeurs de l'entreprise et participer au bon fonctionnement du service dans le respect des consignes et des standards de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d'une salade césar, dégustation du burger des Flamands, découverte de la salade d'artichauts crus et cuits et ses copeaux de parmesan, la carte ravit les papilles de tous.Pour notre...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosewood Le Guanahani St. Barth.ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et dresser les assiettes.Garantir la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d'une salade césar, dégustation du burger des Flamands, découverte de la salade d'artichauts crus et cuits et ses copeaux de parmesan, la carte ravit les papilles de tous.Pour notre...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et dresser les...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps pleinPoste de Chef de Partie Cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et ResponsabilitésTechnique MétierAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosewood Le Guanahani St. Barth.ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et dresser les assiettes.Garantir la...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Hosco Temps pleinOffre de poste : Chef de partieHosco, leader dans l'hôtellerie-restauration, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques et de l'organisation, de la coordination et du service de votre secteur de la cuisine.Compétences requisesTitulaire d'un...
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Chef de Partie Cuisine Expert
il y a 3 jours
Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein**Vous rejoignez notre équipe de Rosewood Le Guanahani St. Barth**En tant que Chef de Partie Cuisine, vous participez à la mise en place de notre service culinaire de haute qualité.**Responsabilités**S'assurer de la mise en place, préparation, conservation et nettoyage de sa partie.En charge de réaliser les plats correspondant à sa discipline...