Emplois actuels liés à Responsable de Cuisine Centrale - Troyes, Grand Est - Sodexo
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinTitre du PosteVous rejoignez notre équipe de cuisine centrale du segment EDUCATION situé à TROYES (10) en qualité de Employé(e) de Restauration H/F.Présentation de l'EntrepriseSodexo, leader mondial de la fourniture de services de restauration collective, recherche un(e) Employé(e) de Restauration H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôle dans notre équipe:Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade en cuisine et de la réalisation de plats de haute qualité.Nous recherchons quelqu'un qui...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à TROYES (10).MissionVous serez chargé de la production culinaire chaude en faisant preuve d'autonomie, avec des produits frais, locaux et de qualité.Vous devrez également assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un emploi en restauration?Nous recherchons un employé de restauration pour rejoindre notre équipe à TROYES (10). Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine centrale.MissionsAssurer le service et le dressage des assiettesDresser, mettre en place et débarasser les tablesParticiper...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôle dans notre équipe:Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).Vous serez chargé de superviser la brigade en cuisine et de garantir une prestation culinaire de qualité.Vos missions:Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à TROYES (10).MissionVous serez chargé de la production culinaire chaude en faisant preuve d'autonomie, avec des produits frais, locaux et de qualité.Vous devrez également assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un employé de restauration pour rejoindre notre équipe à TROYES (10). Vous serez intégré à la brigade d'une cuisine centrale du segment EDUCATION, où vous participerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfants et...
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Chef de cuisine de restauration collective
il y a 2 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoVous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale du segment EDUCATION située à TROYES, en qualité de Chef de cuisine de restauration collective.Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfants et Adolescents.Vos missions :Assurer le service et le dressage...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un employé de restauration pour rejoindre notre équipe à TROYES (10). Vous serez en charge de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfants et Adolescents.MissionsAssurer le service et le dressage des assiettesDressage, mise en...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 2 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo:Vous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale du segment EDUCATION située à TROYES, en qualité de EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION F/H.Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfants et Adolescents.Vos missions :Assurer le service et le dressage des...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un employé de restauration pour rejoindre notre équipe à TROYES (10). Vous serez en charge de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfants et Adolescents.MissionsAssurer le service et le dressage des assiettesDressage, mise en...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un employé de restauration passionné pour rejoindre notre équipe à TROYES (10)!Vous serez chargé de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfants et Adolescents.Missions :Assurer le service et le dressage des assiettesDressage,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Troyes, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Troyes, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un défi culinaire ?Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à TROYES (10).Vous serez chargé de la production culinaire chaude en faisant preuve d'autonomie, avec des produits frais, locaux et de qualité.Vous travaillerez en équipe pour assurer la traçabilité des produits,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoVous rejoindrez la brigade d'une cuisine centrale du segment EDUCATION située à TROYES (10), en qualité de Cuisinier Expert.Vous participerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfant et Adolescents.Vos missions :Assurer la production culinaire chaude en faisant preuve...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction des convives.Compétences...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps pleinPrésentation du posteLe Département de l'Aube recherche un chef cuisinier pour occuper un poste de responsable de la restauration scolaire au collège Beurnonville à Troyes. Le candidat idéal doit avoir une expérience professionnelle en cuisine et être capable de gérer une équipe de personnels techniques.Activités principalesPréparer les menus en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoVous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale du segment EDUCATION située à TROYES (10), en qualité de Cuisinier Chef.Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives, Enfant et Adolescents.Vos missions :Assurer la production culinaire chaude en faisant preuve...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre d'une offre culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et votre passion pour la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine, responsable de la direction et de la gestion de la brigade de cuisine.MissionsRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité.Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs.Fidéliser et développer...
Responsable de Cuisine Centrale
Il y a 3 mois
Votre quotidien chez Sodexo
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une cuisine centrale dédiée au secteur de l'éducation. En tant que RESPONSABLE DE CUISINE - CUISINIER(E) F/H, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de repas de qualité pour nos jeunes convives.
Vos responsabilités incluent :
- Superviser la production culinaire froide en autonomie, en utilisant des ingrédients frais, locaux et de premier choix,
- Encadrer une équipe de 2 personnes,
- Garantir la traçabilité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Prioriser votre sécurité ainsi que celle de vos collègues.
Informations sur le site :
- Cuisine centrale dédiée à l'éducation,
- Équipe de 10 collaborateurs,
- Production de 3500 repas par jour.
Ce que nous offrons :
POSTE EN CDI À TEMPS PLEIN
Un équilibre entre vie professionnelle et personnelle :
- Horaires de travail du lundi au vendredi, sans week-end,
- Horaires continus : lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 06h00 à 14h30, mardi de 06h00 à 09h00.
Rémunération et avantages :
Salaire de 1846,44€ brut par mois, 13ème mois, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE.
Opportunités de développement :
Accès à une large gamme de formations pour faire évoluer vos compétences.
Mobilité :
Possibilités de mobilité à travers la France.
Votre profil :
Vous partagez les valeurs de Sodexo : Esprit d'Équipe, de Service et de Progrès.
Vous possédez une formation en Hôtellerie et Restauration, validée par un diplôme ou une expérience significative. Passionné(e) et connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et désireux(se) d'apprendre.
Profil recherché :
- CAP Cuisine ou équivalent,
- Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Ponctualité et motivation requises.
Dans le cadre de sa politique de diversité et d'inclusion, Sodexo étudie toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.
