Chef de Cuisine Responsable Allotissement

il y a 4 semaines


SaintHerblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

Nous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement

Pour notre Atelier Culinaire situé à Saint-Herblain (44), nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) passionné(e) pour coordonner et superviser la préparation des commandes de l'atelier culinaire.

Missions

  • Coordonner et superviser la préparation des commandes de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.
  • Animer et organiser le travail de votre équipe.
  • Assurer la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site.
  • Gérer le suivi des retours clients et mettre en place les actions correctives nécessaires.

Vos compétences

  • Posséder plusieurs années d'expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe.
  • Avoir envie de relever de nouveaux défis avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients.
  • Connaitre la gestion des denrées alimentaires (DLC).

Vos avantages

  • Convention collective de la restauration collective.
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Prime annuelle sur objectifs.
  • Avantage en nature sur les repas.
  • Plan d'épargne PERCO.
  • Compte Epargne Temps.
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses.


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant de cuisine chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Herblain. Vous serez chargé de la gestion de la production alimentaire et du bon déroulement de la cuisine.CompétencesExpérience en restaurationCapacité à travailler en équipeOrganisation et rigueurAvantagesHoraires adaptésEnvironnement de travail...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    Informations sur l'emploiDans le cadre d'une entreprise sociale hyper dynamique, nous recherchons un responsable de production de cuisine pour rejoindre notre équipe.Description du posteVos missions:Garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Encadrer une équipe de personnes en insertion...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    Bienvenue chez BAMe, une entreprise d'insertion dans le domaine de la restauration !MissionVous êtes l'assistant direct du chef de cuisine et celui qui le remplace en son absence. Vous serez garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Vos missions clés...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la coordination et de la supervision de la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.Compétences SollicitéesVous devez posséder une bonne connaissance de la gestion des denrées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'équipe culinaire d'Ansamble à Saint-Herblain (44) en tant que chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui veulent transmettre leur savoir-faire et créer des liens avec leurs convives et collègues.Détails du PosteTâches : Préparation de 4200 repas par jour, confection des plats, accueil et service des...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    MissionBAMe recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la supervision de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir le bon déroulement de la production.Vous encadrerez également une équipe de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Nazaire, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparer,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Saint-Nazaire, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France JO LE BOUCHER Temps plein

    JO LE BOUCHER, un restaurant situé à St Herblain dans la galerie Atlantis, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Tu auras l'occasion d'évoluer dans une cuisine traditionnelle variée avec des plats de grillades en pointe, ainsi que des carpaccio, tartare et salades réinventées. Le restaurant propose environ 150...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    Expérience Culinaire ExigéeCe poste vous permettra de mettre vos compétences en cuisine à l'épreuve dans un environnement dynamique et créatif.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire innovante située à Saint-Herblain. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de la fonctionRESTORIA, une société de Restauration Collective, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal possède une expérience professionnelle en cuisine et une capacité à gérer une équipe de cuisiniers.Les responsabilités incluent la préparation de bons petits plats à partir de produits...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Chef de Cuisine - Qualité et SatisfactionNous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Nazaire, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Patissier et Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Saint-Nazaire, France. En tant que Patissier et Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    À propos de l'entrepriseRESO, expert en recrutement dans l'Hôtellerie, la Restauration et les Métiers de bouche, recherche un Second de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe.MissionVos principales missions seront :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef dans l'élaboration des menusSuperviser la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint Laurent sur Sevre, en projetant la préparation de bons petits plats et en assurant une alimentation de qualité pour nos résidents.Afin d'exercer ce poste, vous devrez disposer d'une bonne connaissance des méthodes HACCP, ainsi que d'une grande organisation et rigueur....

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions : Notre équipe de Crêperie Le Blé Noir recherche un Chef de Cuisine passionné pour préparer, cuisiner et élaborer de nouvelles recettes. Vous serez responsable de la qualité des plats et de la gestion des stocks. Vous aurez également l'occasion de faire preuve de votre créativité et de votre originalité. Qualités requises : Etre...

  • Assistant de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps plein

    BAMe recherche un assistant de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste consiste à travailler sous la supervision du chef de cuisine pour garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site. Vous encadrez également une équipe de personnes en insertion et participez à la maintenance et à...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-Nazaire et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Voici les responsabilités clés de ce poste :Aider à la préparation des...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Poste : Chef de Salle de Cuisine Expérimenté Nous recherchons un chef de salle de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Nazaire, en France. Salaire estimé : 28 000 € par an.Description du poste En tant que chef de salle de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Michel-Chef-Chef, Pays de la Loire, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entreprise :FID RH, un cabinet de recrutement de renom, recherche pour l'une de ses clientes un Chef de Cuisine (H/F) pour le magasin de la Grande Distribution.Poste en CDI. Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Le magasin est bien implanté, a une bonne clientèle et une excellente...