Chef superviseur en restauration collective

il y a 1 semaine


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein
A propos de l'entreprise

Dupont Restauration, une entreprise familiale de renommée, a su se démarquer dans le secteur de la restauration collective en proposant des prestations de qualité depuis plus de 50 ans. Chaque jour, les membres de notre équipe travaillent avec passion pour transformer des produits sélectionnés avec soin en expériences gastronomiques uniques.

Le poste

En tant que Chef superviseur en restauration collective, vous serez chargé de concevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients. Vous animerez également votre équipe pour atteindre les objectifs de satisfaction client et de respect des normes de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité du restaurant, optimisant les performances et la qualité des prestations.

Compétences recherchées
  • Expérience en restauration collective (2-3 ans)
  • Validation du CAP/BEP cuisine
  • Dynamisme et esprit d'équipe
Informations pratiques
  • Horaires de travail : du lundi au vendredi, de 7h à 15h
  • Nombre de couverts journalier : 100
  • Rémunération : salaire de base à partir de 2100 euros brut, prime d'objectif et 13ème mois


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    L'équipe de cuisine est le cœur de l'établissement. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour nous rejoindre et relever les défis liés à la production culinaire.ResponsabilitésPlanifier et organiser la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Diriger et encadrer une équipe de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    À propos de notre entreprise :Dupont Restauration, un leader incontournable dans le domaine de la restauration collective, s'engage à offrir des expériences culinaires exceptionnelles en utilisant des produits frais et locaux. Depuis plus de 50 ans, nous avons réussi à faire progresser nos salariés tout en gardant une approche humaine et qualité...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis plus de 50 ans, le groupe Dupont Restauration a acquis une réputation d'excellence en matière de restauration collective. Cette entreprise familiale est guidée par un engagement inlassable pour développer ses salariés et offrir des prestations de qualité à ses clients.Chaque jour, sur tout le territoire...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions principalesLe chef de cuisine responsable de la restauration scolaire est chargé de planifier, d'organiser et de participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration.Activités principalesLe chef de cuisine responsable de la production...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Dupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective, est une entreprise familiale qui s'appuie sur ses valeurs pour faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France soflux groupe Temps plein

    ProfilVos compétences idéalesVous êtes un expert en électricité avec une expérience solide dans les logements collectifs. Vous avez un talent pour la gestion d'équipe et la coordination de projets. Vous êtes passionné par les nouvelles technologies et les solutions électriques de pointe.Formation et expérienceVous possédez une formation dans...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France soflux groupe Temps plein

    ProfilVous êtes la personne idéale si vous avez :Une expérience solide dans le domaine de l'électricité, en particulier dans les logements collectifs,Un talent pour la gestion d'équipe et la coordination de projets,Une passion pour les nouvelles technologies et les solutions électriques de pointe,La capacité à travailler de manière autonome...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Soyaux.Ce poste est à pourvoir dans un restaurant d'entreprise de 200 couverts, où vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs.Ainsi, vous :Créez et confectionnez des repas...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de l'API Restauration en tant que Chef de Cuisine H/F pour un restaurant commercial de 30 couverts situé à Brivel Agailhard (19) et en toute autonomie. Vos missions :Vous participerez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous réaliserez le...

  • Chef de partie à Soyaux

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef de partie pour notre restaurant d'entreprise à Soyaux.Ce poste est à pourvoir à partir d'une équipe de 4 collaborateurs, rattachés au chef gérant.Ainsi, vous :Créez et confectionnez des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes à base de produits...

  • Chef de Restauration

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos résidents. Notre équipe de restauration est à la recherche d'un professionnel pour rejoindre notre équipe et prendre soin de nos résidents.Missions :Assurer le service de restauration avec tout le professionnalisme et le service client...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre restaurant d'entreprise de 200 couverts à Soyaux.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Votre mission consiste à participer au bon déroulement de la prestation de restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'entreprise Les Recruteurs Rochelais recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les matières premières alimentaires et réaliser les plats en quantité suffisante.Entretien, nettoyage et rangement du matériel, des équipements et des locaux utilisés.Contrôler le rangement et le stockage des...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef de chantier en ElectricitéNotre client, une entreprise du BTP, intervient sur des chantiers de logements collectifs et recherche un Chef de chantier en Electricité pour gérer les équipes et assurer la qualité des travaux.Vous serez chargé de l'organisation des travaux, du contrôle de la production, de la qualité et de la...

  • Chef de chantier plomberie

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France soflux groupe Temps plein

    ProfilVos compétences idéalesVous êtes un professionnel expérimenté en tant que chef de chantier plomberie, avec une solide connaissance du domaine et une capacité à gérer des équipes et des projets complexes.Vos responsabilitésVous serez chargé de la coordination de chantiers de rénovation de logements collectifs, en travaillant en étroite...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions clésEn tant que chef de cuisine principal, vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la direction de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous dirigerez et animerez l'équipe de restauration d'une cuisine centrale, garantissant la qualité et la sécurité des...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions clésEn tant que chef de cuisine principal, vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la mise en œuvre de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous dirigerez et animerez l'équipe de restauration d'une cuisine centrale, garantissant la qualité et la sécurité des...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Présentation du posteLe Lycée Marguerite de Valois à Angoulême recherche un Chef de cuisine responsable de la restauration centrale pour rejoindre son équipe. Ce poste est chargé de planifier, organiser et participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Le candidat à ce...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef de partie pour notre restaurant d'entreprise de 200 couverts à Soyaux.Ce poste est à pourvoir à partir d'une équipe de 4 collaborateurs, rattachés au chef gérant.Ainsi, vous :Créez et confectionnez des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes à base de...

  • Cuisinier(ère) F/H

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    L'entreprise Les Recruteurs Rochelais est une agence d'emploi spécialisée dans les solutions RH. Nous accompagnons les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises dans leur recherche de candidats compétents.Le poste de Cuisinier(ère) est actuellement disponible dans notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer les matières...