Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes - DBR - Déborah Bourdiol Recrutement

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Offre de Poste : Commis de Cuisine H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique dans un chalet de luxe à Méribel.ResponsabilitésTravailler au poste froid pour assurer la fluidité des préparations culinaires.Collaborer avec la brigade de cuisine composée d'un chef de cuisine, d'un chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au cœur de Méribel !Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre brigade de cuisine.Responsabilités :Travailler au poste froid et assurer une fluidité dans les préparations culinaires.Collaborer avec la brigade de cuisine composée d'un chef de cuisine, d'un Chef de Partie Chaud, d'un Chef de Partie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'entreprise est à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesFaire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisineS'adapter à la variété des tâches et au rythme de travailS'intégrer dans une équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'entreprise est à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement rapide et changeant, avec une grande attention aux détails et une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Compétences requisesFaire...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée au Hôtel Le Coucou!Compétences et ResponsabilitésFaire preuve de curiosité et d'initiative dans la cuisineS'adapter à la variété des tâches et au rythme de travailS'intégrer dans une équipe hiérarchisée et collaborer avec les autresRespecter les consignes de la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles situé dans les montagnes, comme Chef de Cuisine Junior.Vous serez responsable de la gestion et de la vérification de l'approvisionnement, du stockage des denrées, de la production culinaire, de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe Hôtel Le Coucou recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous serez responsable de la gestion et de la vérification de l'approvisionnement, du stockage des denrées et de la production culinaire.ResponsabilitésGérer et vérifier...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Sous Chef JuniorLe Hôtel Le Coucou, un élégant chalet traditionnel situé dans les majestueuses montagnes, cherche un Sous Chef Junior pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésGérer et vérifier l'approvisionnement, le stockage des denréesEffectuer la production culinaireDresser et envoyer les préparations en salleAppliquer et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel Le Coucou à Méribel.Compétences requisesCuriosité et soif d'apprentissageAdaptabilité et capacité à travailler dans un environnement dynamiqueCapacité à s'intégrer dans une équipe hiérarchiséeConnaissance...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au cœur de Méribel !Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour compléter notre équipe de cuisine.Vous serez chargé de :Travailler au poste froid et dresser les desserts.Collaborer avec notre équipe de cuisine composée d'un chef de cuisine, d'un chef de partie chaud, d'un chef de partie froid, de deux...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteRejoignez notre équipe de cuisine à Hôtel Le Coucou et découvrez les défis et les opportunités de carrière qui vous attendent.ResponsabilitésGérer et vérifier l'approvisionnement et le stockage des denréesEffectuer la production culinaireDresser et envoyer les préparations en salleAppliquer et faire appliquer les normes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Le poste de Chef de CuisineSitué au cœur de l'hôtellerie, le Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Vous devrez garantir la qualité des plats, la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de la planification, de l'organisation et de la direction de toutes les activités culinaires de l'hôtel.Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la qualité des plats et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Le posteNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel La Chaudanne.Vous serez en charge de la direction et du contrôle de toutes les activités culinaires de l'hôtel, sous la supervision de notre Chef Exécutif.Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification et de l'organisation des...

  • Cuisinier Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    MissionsVous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine :Vous devez avoir une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle et savoir gérer une équipe de brasserie de 10 à 15 personnes.Vous devez avoir un vrai leadership, être polyvalent(e) et savoir vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une cuisine ouverte sur...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de la planification, de l'organisation et de la direction de toutes les activités culinaires de l'hôtel.Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la qualité des plats et...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    MissionsVous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et chargé de :Concevoir et mettre en œuvre des menus variés et de haute qualité.Diriger une équipe de 10 à 15 personnes et assurer la gestion de la cuisine ouverte.Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés.ConditionsVous travaillerez sur un contrat...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Les missions qui vous seront confiées :Vous serez sous la Responsabilité du Chef de cuisine :Vous avez une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle et savez manager une équipe de Brasserie de 10 à 15 personnes.Vous avez un vrai leadership, êtes polyvalent(e) et savez vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de cuisine à Hôtel La Chaudanne comme chef de partie h/f.Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine.Vous devez avoir une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle et être capable de gérer une brigade efficacement.Vous devrez également vous adapter à toutes les contraintes d'une cuisine ouverte...

  • Directeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Poste de CHEF DE CUISINE (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine chez LE SAVOY. La personne idéale sera en charge de la supervision et de la motivation des équipes de cuisine, ainsi que de la définition et de la mise à jour de la carte des plats.Défis et responsabilitésSuperviser et dynamiser les...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein
Offre de Poste : Commis de Cuisine H/F

DBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.

Responsabilités
  • Travailler au poste froid pour assurer une fluidité dans les préparations culinaires.
  • Intégrer une brigade composée d'un chef de cuisine, d'un Chef de Partie Chaud, d'un Chef de Partie Froid, de deux Commis de Cuisine et de deux Plongeurs.
  • Opérer dans une cuisine moderne et spacieuse équipée de 2 fours Rational, d'une grande plancha, de 4 feux gaz, d'une friteuse, ainsi que des chambres froides positives et négatives.
  • Garantir la qualité en toute circonstance, même durant les pics de saison.
  • Justifier d'une expérience significative d'au moins 2 ans en cuisine.
  • Maîtriser les normes d'hygiène en restauration.
Conditions d'Emploi
  • Salaire de 1800€ net.
  • 1 jour de congé + 2 demi journées.
  • Modulation du temps de travail avec une base de 42 heures hebdomadaires, heures supplémentaires rémunérées (pointeuse).
  • Pause déjeuner de 30 minutes, de 11h15 à 11h45.
  • Horaires de travail en coupures.
  • Logement.