Chef de cuisine F/H

Il y a 2 mois


Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

Informations Générales

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine en CDI pour le Centre Pénitentiaire de Le Pontet (84).

Missions et Responsabilités

En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.

Vous établirez les menus, dans le respect des fiches techniques, et réaliserez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participerez activement à la gestion de la cuisine, notamment en passant les commandes, en recevant et en contrôlant les matières premières et les livraisons, ainsi que le budget.

Vous coordonnerez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Caractéristiques du Poste

Avoir un casier judiciaire vierge, être de nationalité française/UE et être majeur.

Vous apprécierez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Avantages

Convention collective de la restauration collective

15 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Qui Sommes-Nous?

Elior Group est un leader en restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

Nous favorisons la réussite par le collectif et le collaboratif.

Nous Sommes Convaincus que la Diversité des Équipes Constitue une Source de Richesse, d'Innovation et de Performance.

Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet (84). Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, réaliserez...

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    Il y a 2 mois


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet (84). Missions et responsabilitésAssurer la production culinaire de haute qualité pour les détenusOrganiser la fabrication et la gestion des stocks de nourritureAnimer et motiver...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet (84). Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, respecterez...

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    il y a 3 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet (84).Missions et responsabilitésAssurer la production culinaire de qualité et la gestion de la cuisineOrganiser la fabrication et animer l'équipeÉtablir les menus et réaliser la...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineContexteL'Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un(e) Chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet (84).MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe....

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    il y a 1 mois


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offrez une expérience culinaire exceptionnelleNous recherchons un Chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de concevoir et de réaliser des menus variés et délicieux pour les détenus.ResponsabilitésConcevoir et réaliser des menus...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Rejoignez-nous pour une expérience culinaire uniqueNous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine en CDI pour le Centre Pénitentier de Le Pontet (84).Votre missionEn tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Vos responsabilitésÉtablir les menus dans...

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    il y a 2 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDI 84130 Le Pontet, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Pénitentiaire /Votre mission :La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Rejoignez Elior sur son...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Poste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe pénitentiaire en France. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous devrez établir les menus, réaliser la production, contrôler les produits avant le service et dresser les plats....

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Offrez une expérience culinaire unique aux détenusNous recherchons un Chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe pénitentiaire. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Caractéristiques de l'emploi :Avoir un casier judiciaire viergeÊtre de nationalité...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas pour les détenus.Compétences requisesAvoir un casier judiciaire viergeÊtre de nationalité...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesAvoir un casier judiciaire viergeÊtre de nationalité française/UEÊtre...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Suivi des objectifsVous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Vous établirez les menus, dans le respect des fiches techniques et réaliserez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.Vous participerez...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Ventes de Cuisines Équipées, vous serez responsable de l'encadrement et de l'animation de l'équipe de vente du magasin. Vous devez fixer les objectifs individuels et collectifs, suivre et analyser les performances de l'équipe, former et accompagner les vendeurs dans leur développement.Compétences requisesExcellent sens du...

  • Apprenti Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SKILLIE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineLa mission consiste à mettre en œuvre les recettes du restaurant de cuisine japonaise et péruvienne.Les tâches incluent:Mettre en exécution les recettes du restaurantRéaliser le nettoyage des équipements de la cuisineVeiller au respect des températures par la vérification des meubles froidsVérifier les dates limites de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet. En tant que responsable de la restauration collective, vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesAvoir un casier judiciaire...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteLa Résidence Les Terrasses du Ventoux, située au Pontet à 7kms d'Avignon, accueille 80 résidents dont une unité de vie protégée de 12 places. Le bien-être de nos résidents et de nos équipes est une préoccupation quotidienne.Le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    Vous êtes un professionnel passionné par l'univers de la cuisine et avez le talent de gérer des équipes ?Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant ?Vous avez un excellent sens du leadership et une solide expérience en vente ?C'est votre chance !Vos missions :Management :Encadrer et animer l'équipe de vente du magasin.Fixer les...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    Missions ClésLeadershipEncadrer et animer l'équipe de vente du magasinFixer les objectifs individuels et collectifsSuivre et analyser les performances de l'équipeFormer et accompagner les vendeurs dans leur développementVenteAccueillir et conseiller les clients sur nos produits et servicesIdentifier les besoins des clients et les accompagner dans...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    Missions clésEncadrement et animation : Encadrer et animer l'équipe de vente du magasin, fixer les objectifs individuels et collectifs, suivre et analyser les performances de l'équipe, former et accompagner les vendeurs dans leur développement.Vente et conseil : Accueillir et conseiller les clients sur nos produits et services, identifier les...