Assistant de Salle

il y a 3 semaines


ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE


EN TANT QU'ASSISTANT DE SALLE

  • Collaborer avec les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang pour assurer un service de qualité
  • Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel de service
  • Faciliter la communication entre la cuisine et la salle pour la livraison des plats
  • Préparer le restaurant avant l'ouverture
  • Débarrasser les tables et consoles avec efficacité
  • Répondre aux demandes des cuisiniers pour le retrait des plateaux
  • Maintenir un environnement propre et respecter les normes d'hygiène
  • Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme
  • Fournir un service attentif et personnalisé

QUALIFICATIONS REQUISES

  • Formation en hôtellerie avec une expérience pertinente dans un rôle similaire
  • Excellente présentation et compétences relationnelles
  • Motivation, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
  • Maîtrise de l'anglais requise

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

  • Logement fourni ou prime de logement, ainsi que la nourriture
  • Rémunération selon la convention collective et l'expérience / 43 heures par semaine
  • Contrat saisonnier
  • Intégration dans une équipe dynamique et passionnée

AVANTAGES

  • Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées
  • Prime de fin de saison basée sur les performances
  • Mutuelle d'entreprise à tarifs préférentiels
  • Accès à la lingerie pour le linge personnel et uniforme pris en charge par l'établissement
  • Tarifs réduits pour la location de matériel de ski et services de coiffure
  • Offres spéciales pour les forfaits de ski

PERSPECTIVES D'ÉVOLUTION

  • Opportunités d'évolution professionnelle pour les saisons hivernales à venir
  • Possibilité de rejoindre les équipes dans d'autres établissements durant la saison estivale
  • Accès au réseau professionnel de l'établissement

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste : Commis de SalleVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Les Barmes de l'Ours comme Commis de Salle. Vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service, ainsi que de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEEN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLEVous aurez la charge de garantir le bon déroulement des services tout en offrant un accueil chaleureux et un service sur mesure à notre clientèle.Une connaissance approfondie du menu est essentielle pour répondre aux attentes variées des clients.Vous serez impliqué dans les différentes opérations de...

  • Assistant Sommelier

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    POSTE D'ASSISTANT SOMMELIERAssurer le nettoyage et la préparation de la salle, des espaces de service et de la cave à vin.Présenter la sélection de vins, offrir des conseils adaptés aux préférences des clients et aux plats choisis, et servir les convives.Participer à la gestion des stocks et des inventaires, à la réception et à l'organisation des...

  • Assistant Barman

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste à pourvoir :EN TANT QU'ASSISTANT BARMAN H/FSous la supervision du chef barman et de la direction, vos principales responsabilités incluent :Contribuer à l'organisation et à la propreté du barServir les boissons à la clientèle et débarrasser les tablesAssurer la propreté du bar et de la salle tout au long de la journéeMaîtriser l'art du...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste de Responsable de l'Accueil et du Service HôtelierDescription du PosteL'Assistant Maître d'Hôtel est chargé de soutenir le Maître d'Hôtel dans la gestion de l'hôtel. Ses responsabilités incluent :Organisation et Contrôle : Organiser et contrôler en permanence le travail de l'équipe d'accueil et de service, et...

  • Assistant Sommelier

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEEN TANT QU'ASSISTANT SOMMELIERVous aurez la responsabilité de présenter la sélection de vins, de fournir des recommandations en fonction des préférences des clients et des plats choisis, ainsi que de servir les convives avec professionnalisme.Vous participerez également à la gestion des stocks et des inventaires, à la réception...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste : Assistant Chef BarmanResponsabilitésAccueil et ServiceAssurer l'accueil et du service au sein du BarVeille au Bon DéroulementVeiller au bon déroulement du service, selon les standards de l'hôtel, ainsi qu'à la satisfaction des clientsDynamisation des PrestationsMettre en avant et dynamiser les différentes prestations de l'hôtel (Bowling, Club...

  • Assistant Sommelier

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Présentation de l'établissement Situé dans un cadre enchanteur, Les Barmes de l'Ours*****, membre de Relais & Châteaux, offre une expérience de travail enrichissante au sein d'une maison réputée pour son service exceptionnel. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement unique, à proximité de nombreuses activités de loisirs. ...

  • Assistant Chef Sommelière

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste : Assistant Chef SommelièreL'assistant chef sommelière est un membre clé de l'équipe de restauration gastronomique de l'hôtel. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec le chef sommelière pour assurer la qualité et la cohérence de l'expérience client.Responsabilités : Présenter la carte des vins et conseiller les...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Barmes de l'Ours Temps plein

    EN TANT QU'ASSISTANTE SPA MANAGER :Sous la responsabilité de la spa manager, vous aurez pour principales missions :Assister la Spa Manager dans ses tâches administratives (commande, inventaire, réassort, planning des équipes..) et la formation d'une équipe de 5 personnesOrganiser et optimiser les plannings de soins des clients pour développer le...

  • Assistant(e) Spa Manager H/F

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    En tant que Spa Manager Assistant(e), vous aurez pour principales missions :Sous la responsabilité du Spa Manager, vous aurez pour principales missions :Assister le Spa Manager dans ses tâches administratives (commande, inventaire, réassort, planning des équipes..) et la formation d'une équipe de 5 personnesOrganiser et optimiser les plannings de soins...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    À propos du posteVous rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration à Experimental Chalet Val d'Isère, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe de service.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'expérience...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, tu intégreras une équipe dynamique au Village sportif de Val d'Isère, où tu seras sous la responsabilité du Chef·fe de cuisine. Ta mission principale sera de contribuer à l'organisation de la restauration sur le site. TES RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : Tu es en charge de la production...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, en tant que Sous-Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation de la restauration sur le site. VOS PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Vous êtes chargé·e de la production en buffet, avec un volume maximal de 285 couverts par service (poste chaud et froid), tout en assistant le/la...

  • Conseiller(ère) de Vente

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Description du posteSous la supervision du chef pâtissier, vos responsabilités incluent :Accueillir et servir notre clientèle avec professionnalisme, en offrant des conseils adaptés et en gérant les transactions.Assurer le service en salle et procéder au débarrassage des tables.QualificationsVous êtes une personne naturellement souriante et...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Présentation du poste :Dans le cadre de la gestion de notre équipe, nous recherchons un(e) secrétaire administratif polyvalent (H/F) pour un contrat à durée déterminée.Localisation : Poste basé à Val d'Isère.Responsabilités principales :Gestion administrative : Rédaction de documents, traitement des factures, suivi des paiements, accueil...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Contexte :Dans le cadre de la gestion de notre équipe de 140 collaborateurs, nous recherchons un(e) secrétaire administratif polyvalent (H/F).Localisation :Poste basé à Val d'Isère.Rattachement :Directement sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, vous aurez plusieurs missions clés :Gestion administrative : Rédaction de...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Contexte :Dans le cadre de la gestion de notre équipe de 140 collaborateurs, nous recherchons un(e) secrétaire administratif polyvalent (H/F).Localisation :Poste basé à Val d'Isère.Rattachement :Vous serez sous la responsabilité directe de la Directrice de l'établissement et aurez pour mission :Gestion administrative : Rédaction de correspondances,...

  • Agent de Lingerie

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Présentation du poste :EN TANT QU'AGENT DE LINGERIE :Il/Elle est responsable de la collecte, du tri et de l'inventaire du linge sale provenant de l'établissement et des clients.Il/Elle assure le nettoyage du linge, le repassage, le pliage et la vérification du linge propre avant de le ranger ou de le distribuer dans les différents services.Il/Elle prend...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Pâtissier, vous êtes responsable de la préparation et de la réalisation de desserts et de pâtisseries de haute qualité.Préparer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis)Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremetsDresser les desserts et les...