Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
L'objectif de cette formation est de vous permettre de devenir un professionnel de la cuisine, capable de travailler dans un environnement de restauration commerciale ou collective.
Vous apprendrez à organiser la production culinaire, à préparer et distribuer la production, ainsi qu'à participer à l'approvisionnement et au stockage des produits.
Vous développerez également vos compétences en matière de sécurité et d'hygiène, ainsi que vos capacités à travailler en équipe et à prendre des décisions.
La formation couvre les domaines suivants :
- Réception, contrôle et stockage des denrées
- Organisation de son poste de travail en tenant compte des impératifs de production
- Réalisation des préparations préliminaires des denrées, des entrées, des cuissons, des sauces...
- Dressage et mise en valeur des préparations culinaires et participation à la distribution
- Préparation Sauveteur Secouriste du travail
- Prévention Santé Environnement
La formation est basée sur une approche pédagogique individualisée et adaptée aux acquis des stagiaires.
Vous bénéficierez d'une alternance centre-entreprise favorisant les mises en situations de travail réel.
Vous serez suivi individuellement en centre et en entreprise.
Vous aurez accès à des équipements de cuisine pédagogique et laboratoire de micro-biologie.
À l'issue de la formation, vous recevrez :
- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
Niveau 3 (CAP, BEP)
Vous pourrez travailler dans les secteurs de la restauration commerciale, collective ou dans les entreprises connexes à l'industrie hôtelière.
Vous pourrez occuper les postes de commis cuisinier ou cuisinier.
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinOffre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel de la cuisine, passionné par la création de plats innovants et délicieux ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée dans un environnement de travail agréable ?Nous recherchons un(e) Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Aquila RH Temps pleinDescription du PosteAquila RH les Sables d'Olonne, entreprise spécialisée dans le recrutement en intérim, en CDD et en CDI, recherche un(e) second(e) de cuisine H/F pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle.MissionsManager et accompagner une équipe de 4 à 6 personnesGérer en autonomie ou en binôme le poste chaud de la...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à VertimeNous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les Sables d'Olonne. Nous sommes un établissement qui valorise la cuisine locale et les produits frais, et nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné qui partage nos...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à VertimeNous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les Sables d'Olonne. Nous sommes un établissement qui valorise la cuisine de voyage et la mer, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à VertimeNous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les Sables d'Olonne. Nous offrons une expérience culinaire unique et innovante, inspirée par les voyages et la mer.Missions et responsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à VertimeNous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les Sables d'Olonne. Nous sommes un établissement qui valorise la qualité des produits locaux et la créativité culinaire.Missions et responsabilitésPréparer et cuisiner des...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinPoste de Chef de partieVous rejoindrez l'équipe de Vertime, un restaurant qui reflète le goût du vivre ici, du vivre là-bas, le goût de la mer, du bocage et de l'aventure ultramarine.En tant que Chef de partie, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats selon les recettes et standards du Chef.Vous travaillerez en étroite...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinPrésentation du PosteVous rejoindrez l'équipe de Younight Hospitality en tant que Chef de Partie au sein du restaurant Vertime. Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où la cuisine reflète le goût du vivre ici, du vivre là-bas, le goût de la mer, du bocage et de l'aventure...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps pleinMissionL'objectif de cette formation est de vous permettre de devenir un professionnel compétent et qualifié dans le domaine de la cuisine.Vous apprendrez à assurer la production culinaire et sa distribution, à organiser votre plan de travail et à participer à l'approvisionnement et au stockage des produits.ContenuVous suivrez une formation qui vous...
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Chef de cuisine h/f
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Work&You Temps pleinPrésentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité, les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe se démarque par son approche unique, qui combine l'innovation et la proximité, tout en cultivant un esprit collectif bienveillant...
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Chef de cuisine h/f
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Work&You Temps pleinPrésentation de l'entrepriseWork&You est une entreprise innovante qui se concentre sur le recrutement prédictif, en mettant les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats au cœur de son approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinPoste de Chef de PartieVous rejoindrez l'équipe de Vertime, un restaurant situé dans les Sables d'Olonne, qui offre une expérience culinaire unique et authentique. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.MissionsVous serez en charge de la préparation et de la cuisson de plats selon les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps pleinMissionObtenez un titre professionnel en cuisine avec notre formation CAP Cuisine.Nous proposons une formation pratique et théorique pour vous aider à développer vos compétences en cuisine.Vous apprendrez à préparer et à servir des plats de haute qualité, à gérer un service de cuisine et à travailler en équipe.Nos formateurs expérimentés vous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps pleinMissionL'objectif de cette formation est de vous permettre de devenir un professionnel de la cuisine, capable de travailler dans un environnement de production culinaire.Vous apprendrez à assurer la production culinaire et sa distribution, à organiser votre plan de travail et à participer à l'approvisionnement et au stockage des produits.Vous...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Cybele Vacances Temps pleinPoste de Cuisinier (H/F)Cybele Vacances recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine au Camping Bel Air des Sables d'Olonne.Missions Préparation et dressage de plats raffinés et savoureux Maîtrise des techniques de cuisine Applications des normes HACCP Travailler en équipe Suivre et appliquer les ordres donnés par le chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps pleinMissionL'objectif de cette formation est de vous permettre de devenir un professionnel de la cuisine, capable de travailler dans un environnement de restauration commerciale ou collective.Vous apprendrez à organiser la production culinaire, à préparer et distribuer les plats, et à participer à l'approvisionnement et au stockage des...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Cybele Vacances Temps pleinOffre de posteCybele Vacances, un groupe d'hôtellerie de plein air, recherche un cuisinier (H/F) pour son camping étoilé.MissionsPréparation et dressage de plats raffinés et savoureuxMaîtrise des techniques de cuisineApplications des normes HACCPTravailler en équipeSuivre et appliquer les ordres donnés par le chef de cuisineInformations...
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**Chef de Cuisine**
il y a 11 heures
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps pleinA propos de l'entreprise :Partnaire LES SABLES D'OLONNE, un leader dans le domaine de l'hôtellerie, cherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste :Pour ce poste, vous serez en charge de préparer et cuisiner les plats, de collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une production efficace, de participer à la...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Chef de cuisine au sein d'un établissement de santé (clinique) d'environ 90 couverts par jours situé dans une ville côtière. Vous serez accompagné(e) par la responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : Assurer la prise de commande des repas...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France KFC Temps pleinDescription du posteMétier : Employé polyvalentLieu : KFCContrat : CDIDisponibilité : Immédiate toute disponibilitéImplanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent.Ici on...