Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine


SaintPaullèsDax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

Rejoignez notre équipe de cuisine

Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine?

Nous recherchons un Chef de cuisine motivé et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à Réside Études. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes.

Missions

  • Gérer et encadrer les équipes de cuisine
  • Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement
  • Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
  • Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
  • Être garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
  • Réaliser des fiches techniques de cuisine

Compétences requises

  • Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
  • Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
  • Homme ou femme de challenge
  • Être animé par la passion du service
  • Créativité et bonne connaissance en diététique
  • Maîtrise des normes HACCP

À propos de Réside Études

Nous sommes un groupe handi-accueillant qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de nos collaborateurs. Nous offrons un environnement de travail agréable et des possibilités d'évolution pour nos employés.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNotre client, une brasserie réputée, recherche un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre son équipe de passionnés.MissionsCréation de plats délicieux : Préparer et présenter des plats de haute qualité, répondant aux attentes des clients.Aide à la création de menus : Contribuer à la création de menus...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps plein

    **Chez Manpower France, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI****Rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine, vos missions sont les suivantes :**Préparer et présenter de délicieux platsAider à la création de menus créatifs et saisonniersVeiller à ce que chaque assiette soit un chef d'œuvre culinaireGarder le sourire même quand les oignons vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineChez Manpower France, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionsAider à la création de menus créatifs et saisonniersRanger et nettoyer le matériel après le serviceTravail du lundi au vendredi et le samedi soirCompétences requisesTitulaire d'un BP ou...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs?Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de Réside Études. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineChez Manpower France, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine et vous aurez pour mission de préparer et de présenter des plats délicieux.MissionsPréparer et présenter des plats de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine?Nous recherchons un Chef de cuisine motivé et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à Réside Études. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes.MissionsGérer et encadrer les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisinePrésentation du posteLe Chef de cuisine est responsable de la gestion de la cuisine de l'établissement Réside Études. Il doit s'assurer que les repas sont préparés avec soin et que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées.MissionsGérer et encadrer l'équipe de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisinePrésentation du posteLe Chef de cuisine est responsable de la gestion de la cuisine de l'établissement Réside Études. Il doit s'assurer que les repas sont préparés avec soin et que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées.MissionsGérer et encadrer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps plein

    **Chez Manpower France, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI**Notre client, une entreprise de restauration de renom, s'engage à utiliser des produits frais et de saison pour créer des plats qui ravissent les papilles et réchauffent les cœurs.**Les missions du Second de Cuisine**Aider à la création de menus créatifs et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsLe Responsable de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficaces du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsLe Responsable de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Réside Études Temps plein

    Description du poste Rejoignez l'équipe de Réside Études Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Gérer, encadrer et contrôler le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficace du service de restauration.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficace du service de restauration.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Responsable de cuisine satellite est d'assurer l'organisation et le fonctionnement efficace du service de restauration.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineChez notre client, la qualité des ingrédients est primordiale pour créer des plats exceptionnels. C'est pourquoi le restaurant s'engage à utiliser des produits frais et de saison pour ravir les papilles et réchauffer les cœurs.MissionsAider à la création de menus créatifs et saisonniersRanger et nettoyer le...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Fed Business Temps plein

    Description du PosteLa société spécialisée dans la vente de cuisines recherche un concepteur vendeur H/F basé à Saint Priest pour rejoindre son équipe.MissionsAccueillir et conseiller les clients ParticuliersDécouvrir et satisfaire les besoins lors des rendez-vous (R1 et R2)Concevoir les cuisines sur le logiciel interneRéaliser les devis et les...

  • Aide Cuisine CDI H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineChez Manpower France, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionsAider à la création de menus créatifs et saisonniersRanger et nettoyer le matériel après le serviceTravail du lundi au vendredi et le samedi soirCompétences requisesTitulaire d'un BP ou...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Fed Business Temps plein

    Description du PosteLa société Fed Business, spécialisée dans la vente de cuisines, recherche un concepteur vendeur H/F basé à Saint Priest. Rattaché(e) au directeur du magasin, vous intégrez une équipe de 3 personnes.ResponsabilitésAccueillir et conseiller les clients ParticuliersDécouvrir et satisfaire les besoins lors des rendez-vous (R1 et...