Chef de Service Hôtelier

il y a 1 jour


Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

Missions

L'assistant(e) Maitre d'Hôtel assure l'accueil de la clientèle, veille à la satisfaction optimale de la clientèle et de son équipe tout au long du service.

Fonctions

L'assistant(e) Maitre d'Hôtel assure l'encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente, assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés sur l'hôtel, contribue à l'excellence de l'expérience client et de son équipe, assure l'encadrement de son équipe.

Compétences

L'assistant(e) Maitre d'Hôtel doit avoir une maîtrise parfaite de la carte et des produits, s'assurer que son équipe en a une bonne connaissance et faire respecter les standards de qualité.

Profil

Nous recherchons un(e) assistant(e) Maitre d'Hôtel qui soit un artisan de la Haute Hospitalité, humble, précis et fiable, capable de révéler son diamant humain en sublimant sa singularité et sa bienveillance.


  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de CarrièreL'Ecrin Blanc **** est un hôtel de luxe situé dans un environnement naturel exceptionnel. Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre les prestations de restauration adaptées aux besoins de nos clients. Vous devrez gérer les...

  • Demi-chef de rang h/f

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Demi-chef de rang h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Vous êtes responsable de la mise en place des tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants. Vous contrôlez la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour garantir un...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Défi de Haute QualitéUn Tourbillon de Saveurs dans un Théâtre de LuxeLe Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule.Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin.MissionsLe...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de CarrièreL'Ecrin Blanc **** est un hôtel de luxe situé dans un environnement naturel exceptionnel. Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre les prestations de restauration adaptées aux besoins de nos clients. Vous devrez gérer les...

  • Chef de Service Domicile H/F

    il y a 3 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Service Domicile H/FInfinities Chefs, une entreprise de services haut de gamme, recherche un Chef de Service Domicile H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésProposer des menus personnalisés en fonction des préférences alimentaires et allergies des clients.Passer les commandes auprès de l'économe et collaborer avec le...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    MissionL'agent de réservation est chargé de gérer toutes les réservations de l'hôtel, le suivi du taux d'occupation des chambres, les contingents et les options.CompétencesAccueil et traitement des appels téléphoniques selon les standards 5 étoilesConnaissance des chambres des hôtels et maitriser un argumentaire de vente complet en anglais et en...

  • Chef de Service H/F

    il y a 1 semaine


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel. Nous recherchons un Chef de Service H/F pour la saison d'hiver 24-25.Vos missions principales seront de :Organiser les prestations de restauration adaptées aux commandes clientsGérer les équipes de restauration et optimiser l'organisation des effectifs et...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Responsable des Réservations HôtelierVous rejoignez notre équipe de l'hôtel 5* de Courchevel comme Responsable des Réservations Hôtelier. Vous travaillerez en autonomie, sous l'autorité de l'équipe de direction de l'hôtel, et intégrerez l'équipe du front office.MissionsGérer l'ensemble des réservations de l'hôtelSuivre le taux d'occupation des...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi Cheval Blanc, une Maison de Haute Hospitalité, recherche un(e) Responsable pour son Restaurant « Le Grill Alpin ». En tant que Responsable du Grill Alpin, vous serez chargé(e) de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle aux hôtes et clients externes, en respectant les procédures et standards de l'hôtel et de...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de Demi-Chef de rangAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Vous êtes responsable de la mise en place des tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants. Vous contrôlez la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour garantir un...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de demi-chef de rang h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Votre mission consiste à dresser les tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants.ResponsabilitésContrôler la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour...

  • Chef de rang h/f

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de demi-chef de rang h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Vous êtes responsable de la mise en place des tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants. Vous contrôlez la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour...

  • Chef de rang h/f

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de demi-chef de rang h/fVous rejoignez l'équipe de l'établissement hôtelier 5* de la Mairie de Courchevel en tant que demi-chef de rang h/f. Vos missions principales sont de dresser les tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants, et de contrôler la propreté des zones d'accueil clientèle...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    MissionL'Ecrin Blanc Resort recherche un(e) Adjoint(e) de Direction pour la saison d'hiver. Sous l'autorité du Directeur d'Exploitation et en collaboration avec la Direction Générale, l'Adjoint(e) de Direction a pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation du centre de profit et le remplace...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Petit Déjeuner pour la saison d'hiver.Vos missions principales seront de :Gérer le service petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Le Grand Salon accueille les hôtes dans une atmosphère conviviale, pour un petit-déjeuner riche en saveurs ou un dîner gastronomique après une journée sur les pistes. Le Petit Salon propose quant à lui un cadre chaleureux pour un moment de détente en famille et entre amis, avant de profiter de la vie nocturne de la...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de Chef de Rang H/FAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de chef de rang h/f. Votre mission consiste à assurer le bon fonctionnement au quotidien du restaurant.Compétences requisesAssurer le respect des standards : prendre les commandes, redresser les tables, faire la mise en place du matériel, suivre les tables, servir les...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    MissionAu sein d'un établissement hôtelier de renommée internationale, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Votre rôle consiste à garantir un service de haute qualité aux clients, en respectant les procédures et les normes de l'entreprise.Compétences requisesDresser les tables avec soin et attention aux détailsContrôler la propreté des...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.Mission du PosteL'Ecrin Blanc **** recherche un(e) responsable opérationnel hôtelier pour la saison...

  • Chef de Résidence

    il y a 6 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel à Courchevel. Nous recherchons un Chef de Résidence pour la saison d'hiver 24-25 pour occuper un poste clé dans notre équipe.Vous serez responsable de l'organisation des prestations de restauration adaptées aux commandes des clients, ainsi que de la...