Agent de Service de Restauration
il y a 5 jours
Mission
Les Jardins d'Arcadie recherche un agent de service de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Le candidat idéal sera capable de gérer diverses missions et de s'assurer du confort et du bien-être des résidents.
Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, l'agent de service de restauration sera chargé de :
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client ;
Assurer le nettoyage et l'entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine.
Missions principales et tâches principales associées :
- Restauration :
- Dresser le couvert avant chaque service ;
- Remise en températures des repas livrés ;
- Accueillir les clients ;
- Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ;
- Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;
- Veiller à la propreté de la salle de restaurant ;
- Réaliser la plonge vaisselle ;
- Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ;
- Nettoyer la cuisine selon les normes d'hygiène.
- Nettoyage et services :
- Assurer l'hygiène et l'entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage...) ;
- Assurer l'hygiène des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires...) et le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d'hygiène et le planning en vigueur dans la résidence ;
- Utiliser correctement le matériel d'entretien et respecter les notices d'utilisation des produits de nettoyage ;
- Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage ;
- Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des dîners des résidents bénéficiant de ce service ;
- Gérer les stocks (les produits d'entretien et les ventes additionnelles) ;
- Contribuer à l'image de la résidence et au confort des résidents ;
- Assurer l'entretien des appartements vides et/ou courts séjours, conformément au planning défini par la Direction.
- Surveillance et sécurité des biens et des services (bloc commun)
- Prendre connaissance et transmettre les informations et les observations qui concernent les personnes et les biens, les consigner sur les supports prévus au sein de la résidence (relève, cahier des messages) ;
- Assurer la sécurité des résidents, en répondant aux appels, en donnant une réponse adaptée à la situation et en gérant les alarmes techniques et incendies ;
- Connaitre les différents protocoles et dispositifs relatifs à la sécurité des personnes et des biens et notamment le protocole 24h/24h et le PCA, HACCP ;
- Maintenir la résidence dans les meilleures conditions de calme et de sécurité ;
- Avertir sans délai la direction ou les services adéquats (infirmiers, SAMU, pompiers) en cas de troubles ou incidents et consigner par écrit tout évènement survenu dans la résidence en présence du salarié ;
- Signaler toute défectuosité présentant un risque pour les résidents ;
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et surveiller l'accès des locaux de la résidence.
Connaissances et compétences requises :
- Titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ;
- Sens du service, dynamisme et sourire ;
- Sens du commerce et excellente présentation ;
- Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.
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Agent de Service de Restauration
il y a 2 jours
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionLes Jardins d'Arcadie recherche un agent de service de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Le candidat idéal sera dynamique, souriant et possèdera un sens du service.ResponsabilitésEffectuer le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées,...
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Agent de Service de Restauration
il y a 1 semaine
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionLes Jardins d'Arcadie recherche un agent de service de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Le candidat idéal sera dynamique, souriant et possèdera un sens du service.ResponsabilitésEffectuer le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées,...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 4 semaines
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionL'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes de la résidence. Il s'agit d'une mission variée qui consiste à s'assurer du confort et du bien-être des résidents.Sous la responsabilité du Directeur d'EtablissementL'Agent polyvalent de restauration effectue le...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 1 semaine
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionL'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes de la résidence. Il est responsable de la propreté et de la sécurité des locaux.ResponsabilitésEffectuer le service en salle de restaurant, depuis la remise en température des denrées jusqu'à...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 3 semaines
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionL'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Il s'agit d'une mission variée qui consiste à s'assurer du confort et du bien-être des résidents.Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, l'Agent polyvalent de restauration...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 3 semaines
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionL'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes de la résidence. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour s'assurer du confort et du bien-être des résidents.ResponsabilitésEffectuer le service en salle de restaurant,...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 4 semaines
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionL'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes de la résidence. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour s'assurer du confort et du bien-être des résidents.ResponsabilitésRestaurationDresser le couvert avant chaque serviceRemise en...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 1 mois
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionLes Jardins d'Arcadie recherche un professionnel pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Le candidat idéal sera capable de s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.ResponsabilitésService de restaurationDresser le couvert avant chaque serviceRemise en températures des repas...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionGérer la production des repasOrganiser et coordonner les activités de productionAssurer la qualité et la sécurité des alimentsContrôler les stocks et les approvisionnementsCompétencesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnementMaîtriser les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et...
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Assistant de restauration
il y a 1 semaine
Meaux, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionLes Jardins d'Arcadie recherche un professionnel pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes. Le candidat idéal sera capable de s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.ResponsabilitésService en salleDresser le couvert avant chaque serviceRemise en températures des repas...
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Responsable restauration H/F
il y a 2 jours
Meaux, Île-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploi Responsable restauration H/FInstitut de Réadaptation de MeauxPublié il y a 7 joursInformations sur l'offreTemps de travail : Temps pleinExpérience : 5-7 ansType de contrat : CDIRémunération : de 30000EUR à 40000EUR par ANNEE + Prime de participationVos missionsVous participerez à la construction et au déploiement de la stratégie de...
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Responsable restauration H/F
il y a 7 jours
Meaux, Île-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploi Responsable restauration H/FInstitut de Réadaptation de MeauxPublié il y a 1 jourInformations sur l'emploiTemps de travail : Temps pleinExpérience : 5-7 ansType de contrat : CDIRémunération : de 30000EUR à 40000EUR par ANNEE + Prime de participationVos missionsVous participerez à la construction et au déploiement de la stratégie de...
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Responsable restauration H/F
il y a 2 jours
Meaux, Île-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploi Responsable restauration H/FInstitut de Réadaptation de MeauxPublié il y a 7 joursInformations sur l'offreTemps de travail : Temps pleinExpérience : 5-7 ansType de contrat : CDIRémunération : de 30000EUR à 40000EUR par ANNEE + Prime de participationMissionsVous participerez à la construction et au déploiement de la stratégie de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions PrincipalesGestion de la Production AlimentaireDiriger l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationAssurer la gestion de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrement de l'ÉquipeEncadrer l'équipe de cuisine et...
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Maintenance Agent
il y a 1 mois
Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinAbout the RoleWe are seeking a skilled Maintenance Agent to join our team at Region Ile de France. As a key member of our facilities team, you will be responsible for performing routine maintenance tasks to ensure the smooth operation of our buildings and equipment.Key ResponsibilitiesPerform routine maintenance tasks on buildings, equipment, and outdoor...
