Pâtissier (ère) F/H - Spécialiste en Pâtisserie

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein
Offre de poste : Pâtissier (ère) F/H

L'entreprise BLOOM HOUSE, un hôtel de luxe situé dans le 10ème arrondissement de Paris, recrute un Pâtissier (ère) F/H pour son restaurant BLOOM GARDEN.

Le restaurant propose une carte bistronomique aux accents méditerranéens signée par Olivier Streiff, chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.

Le Pâtissier (ère) F/H sera responsable de la production de desserts, de leur conservation et de la traçabilité des produits. Il/elle devra garantir l'application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP.

Les qualifications requises incluent une expérience similaire et réussie en restauration, une maîtrise des techniques de préparation, de cuisson, de présentation et de conservation, ainsi qu'une bonne relationnel tant en interne qu'avec les fournisseurs.

Le Pâtissier (ère) F/H travaillera en équipe et exercera des responsabilités, notamment la création de desserts en collaboration avec le Chef, la gestion des stocks et la communication avec la hiérarchie.

Les avantages du poste incluent un poste en CDI, 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, nourriture sur place, prise en charge du Pass Navigo à 100% et mutuelle.

Le candidat idéal sera un véritable passionné de pâtisserie, doté d'une expérience solide au sein d'une brigade et d'une bonne organisation et anticipation.

Il/elle devra être rigoureux(se) et flexible, apprécier le travail en équipe et exercer des responsabilités, ainsi que communiquer efficacement avec la hiérarchie.

Les qualifications requises incluent une expérience similaire et réussie en restauration, une maîtrise des techniques de préparation, de cuisson, de présentation et de conservation, ainsi qu'une bonne relationnel tant en interne qu'avec les fournisseurs.

Le Pâtissier (ère) F/H travaillera en équipe et exercera des responsabilités, notamment la création de desserts en collaboration avec le Chef, la gestion des stocks et la communication avec la hiérarchie.

Les avantages du poste incluent un poste en CDI, 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, nourriture sur place, prise en charge du Pass Navigo à 100% et mutuelle.

Le candidat idéal sera un véritable passionné de pâtisserie, doté d'une expérience solide au sein d'une brigade et d'une bonne organisation et anticipation.

Il/elle devra être rigoureux(se) et flexible, apprécier le travail en équipe et exercer des responsabilités, ainsi que communiquer efficacement avec la hiérarchie.



  • Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au BLOOM HOUSE, un hôtel de luxe situé dans le 10ème arrondissement de Paris.Le BLOOM HOUSE est un établissement réputé pour son ambiance chic et élégante, ainsi que pour sa cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique demi-finaliste de Top Chef...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    La Maison Jean-Paul Hévin est à la recherche d'un Pâtissier (ère) passionné pour rejoindre son équipe de création de pâtisseries de haute qualité.En tant que Pâtissier (ère), vous serez chargé de la conception et de la réalisation de pâtisseries originales et délicieuses, en utilisant les ingrédients de haute qualité de la Maison.Vous...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    La Maison Jean-Paul Hévin recherche un Pâtissier (ère) passionné pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que spécialiste en confection de pâtisseries, vous serez chargé de créer des desserts exceptionnels qui raviront les sens des clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe R&D pour développer de nouvelles recettes...


  • Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au BLOOM HOUSE, un hôtel de luxe situé dans le 10ème arrondissement de Paris.Le candidat idéal sera un passionné de pâtisserie avec une expérience solide dans la restauration. Il/elle devra maîtriser les techniques de préparation, de cuisson, de présentation et de...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionLa Maison Jean-Paul Hévin recherche un Pâtissier (ère) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé de la production de pâtisseries de haute qualité, de la conception de nouveaux desserts et de la gestion des stocks.Compétences requisesExpérience confirmée de 3 ans dans la pâtisserieMaîtrise...


  • Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Poste de Pâtissier (ère) F/HLe BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux. Nous recrutons un Pâtissier (H/F) pour le restaurant BLOOM GARDEN de l'hôtel BLOOM HOUSE**** situé dans le 10ème arrondissement de Paris.Vous serez responsable de la production de pâtisserie, de leur...


  • Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    {"title": "Chef de Pâtisserie", "content": "Poste de Pâtissier (ère) F/HL'entreprise BLOOM HOUSE est un hôtel de luxe situé dans le 10ème arrondissement de Paris. Nous recrutons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la production de pâtisserie de haute qualitéOrganiser la conservation et la...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionLa Maison Jean-Paul Hévin recherche un Pâtissier (ère) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé de la confection de pâtisseries de haute qualité, de la mise en œuvre de projets de recherche et développement, et de la garantie de la qualité et de la sécurité alimentaire.Compétences...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionLa Maison Jean-Paul Hévin recherche un Pâtissier (ère) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé de la confection de pâtisseries de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExpérience confirmée de 3 ans dans la...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionLa Maison Jean-Paul Hévin recherche un Pâtissier (ère) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé de la confection de pâtisseries de haute qualité, de la mise en œuvre de projets de recherche et développement, et de la garantie de la qualité et de la sécurité alimentaire.Compétences...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionNous recherchons un Pâtissier (ère) passionné pour rejoindre notre équipe à Paris 7ème. Vous serez chargé de la production de pâtisseries de haute qualité, en fonction des postes et des besoins de la Maison.Compétences requisesMise en production des pâtisseries (pâtes, pâte à choux, meringues, mi-secs, secs, crèmes, montage des...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe de la Maison Jean-Paul Hévin en tant que Pâtissier (ère) pour contribuer à la création de pâtisseries de haute qualité.Compétences requisesMaîtrise de la confection de pâtisseries, notamment des pâtes, pâte à choux, meringues, mi-secs, secs, crèmes et montage des entremets.Capacité à travailler en équipe et à...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionLa Maison Jean-Paul Hévin recherche un Pâtissier (ère) pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la création de pâtisseries de haute qualité.Compétences requisesMise en production de pâtisseries en fonction des postesParticipation aux projets de la Maison en assistant l'équipe R&DRespect des fiches recettes de la...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    MissionLa Maison Jean-Paul Hévin recherche un Pâtissier (ère) pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la création de pâtisseries de haute qualité.Compétences requisesMise en production de pâtisseries en fonction des postesParticipation aux projets de la Maison en assistant l'équipe R&DRespect des fiches recettes de la...

  • Pâtissier ou Pâtissière

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière pour renforcer les équipes de nos partenaires.MissionsLe Pâtissier ou la Pâtissière sera chargé de la production de pâtisseries et viennoiseries en fonction des règlements de fabrication et des règles de...


  • Paris, Île-de-France Jean-Paul Hévin Temps plein

    La Maison Jean-Paul Hévin est à la recherche d'un Pâtissier (ère) passionné pour rejoindre son équipe de créateurs de chocolat.En tant que Pâtissier (ère), vous serez chargé de la production de pâtisseries de haute qualité, en fonction des postes et des besoins de la Maison.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe R&D...


  • Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au BLOOM HOUSE, un hôtel de luxe situé dans le 10ème arrondissement de Paris.Vous serez chargé(e) de la production de pâtisseries et de desserts pour notre restaurant BLOOM GARDEN, qui propose une cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique...

  • Pâtissier F/H

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un siège à portée internationale à Paris 17.Le candidat idéal sera titulaire d'une formation en pâtisserie et aura une expérience réussie dans un poste similaire.Les missions du Pâtissier F/H incluent la préparation des desserts, l'assurance des dressages et la...


  • Paris, Île-de-France Ergalis GD Temps plein

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  • Pâtissier F/H

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France eurest Temps plein

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