Emplois actuels liés à Chef de Cuisine H/F - Châteaubriant, Pays de la Loire - LE MERCATO DE L'EMPLOI
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Châteaubriant, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein{"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Chateaubriant. Vous serez le bras droit du Chef et participerez à l'élaboration d'une cuisine créative et innovante. ", "h2": "Mission et responsabilités", "ul": ["Assister et suppléer le...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionVous rejoindrez une équipe dynamique et professionnelle dans le cadre de notre brasserie référencée par le guide Gault & Millau. En tant que second de cuisine, vous serez le bras droit du Chef et participerez à l'élaboration d'une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts et des tendances.Vos missions seront les suivantes...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Châteaubriant, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre clientReprise en 2021 par un jeune couple de restaurateurs, cette brasserie référencée par le guide Gault & Millau est un lieu épicurien recherché à la fois pour sa carte de produits frais et la convivialité du lieu. Un cadre charmant, moderne et raffiné, une cuisine revisitée, savoureuse et généreuse, ainsi que de nombreuses...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 1 semaine
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Guisnel Distribution Dol Temps pleinÀ propos de l'entrepriseMaison Guisnel est une entreprise spécialisée dans l'univers de l'habitat, avec 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et un esprit good vibes.Nous sommes curieux et nous avons envie d'en savoir un peu plus sur les équipes ?Description du posteNous recrutons sur le secteur de...
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Cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Châteaubriant, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI en tant que Second de Cuisine H/F, où vous serez intégré(e) au sein d'une équipe professionnelle et impliqué(e) dans la réalisation d'une expérience unique pour nos clients.ResponsabilitésAssister et suppléer le Chef de Cuisine dans l'ensemble de l'activité de la cuisine, en favorisant...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinInformations généralesCuisinier F/H CDI 44110 Châteaubriant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / .Votre mission :Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses sites situé à CHATEAUBRIANT (44).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupure, 2 services par jour + 1 weekend sur 3...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesCuisinier F/H CDI 44110 Châteaubriant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / .Votre MissionAnsamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses sites situé à CHATEAUBRIANT (44).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupure, 2 services par jour + 1 weekend sur 3 travailléNombre...
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Chef de projet bureau d'étude H/F
il y a 2 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE TT CHATEAUBRIANT Temps pleinPoste de Chef de projet bureau d'étude H/FNous recherchons un Chef de projet bureau d'étude H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de projets de conception et de développement de produits.Compétences requisesExpérience confirmée en gestion de projetConnaissance de la conception mécanique et des outils associésMaçonnie...
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Chef de nuit H/F
il y a 4 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE TT CHATEAUBRIANT Temps pleinPoste de Chef d'equipe de production de nuit H/FAbalone Châteaubriant recherche un chef d'equipe de production de nuit H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Au sein d'une société de 180 collaborateurs, certifiée ISO 9001, 14001 et EN 9100, vous aurez la charge de :ResponsabilitésEncadrer et coordonner l'activité des 3 îlots de productionRemonter...
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Chef de Communication H/F
il y a 1 mois
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE TT CHATEAUBRIANT CG Temps pleinLe poste de Chef de Communication H/FNotre entreprise, spécialisée dans le bâtiment, recherche un Chef de Communication H/F pour renforcer son équipe. Le candidat idéal possèdera une formation en communication et aura une expérience réussie dans un poste similaire.MissionsGérer la communication interne et externe de l'entrepriseMettre en place et...
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Chef de nuit H/F
il y a 4 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE TT CHATEAUBRIANT Temps pleinPoste de Chef d'equipe de production de nuit H/FAbalone TT Chateaubriant recherche un Chef d'equipe de production de nuit H/F pour rejoindre son equipe dynamique. Au sein d'une societe de 180 collaborateurs, certifiee ISO 9001, 14001 et EN 9100, vous aurez la charge de :ResponsabilitesEncadrer et coordonner l'activite des 3 îlots de productionRemonter les...
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Chef d'entreprise
il y a 4 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Apef Franchi Dom Temps pleinDescription du posteVous êtes un manager expérimenté, reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif.Vous connaissez Châteaubriant et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre...
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Chef d'entreprise
il y a 3 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Apef Franchi Dom Temps pleinDescription du posteVous êtes un manager expérimenté, reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif.Vous connaissez Châteaubriant et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre...
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Chef de nuit H/F
il y a 4 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE TT CHATEAUBRIANT Temps pleinPoste de Chef d'equipe de production de nuit H/FAbalone TT Chateaubriant recherche un Chef d'equipe de production de nuit H/F pour rejoindre son equipe dynamique. Au sein d'une societe de 180 collaborateurs, certifiee ISO 9001, 14001 et EN 9100, vous aurez la charge de:- Encadrer et coordonner l'activite des 3 îlots de production- Remonter les KPI et...
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Chef de Maintenance H/F
il y a 2 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE Group Temps pleinPoste de Chef de Maintenance H/F Nous recherchons un(e) Chef de Maintenance H/F pour rejoindre notre équipe à Châteaubriant. Votre rôle sera de gérer l'ensemble du parc matériels de l'entreprise, engins roulants, machines fixes, sites et bâtiments, ainsi que les achats techniques et les entretiens et les réparations. Vous serez chargé(e)...
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Chef de missions comptables H/F
il y a 3 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Hays France Temps pleinRecherche de Chef de missions comptables H/FNotre client, cabinet d'audit et d'expertise comptable local, recherche un Chef de missions comptables pour son agence de 13 personnes au centre de Châteaubriant. Dans le cadre d'une croissance et avec le souhait de ne pas surcharger ses collaborateurs, l'Expert-comptable ainsi que leur nouveau...
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Chef de missions comptables H/F
il y a 3 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Hays France Temps pleinRecherche de Chef de missions comptables H/FNotre client, cabinet d'audit et d'expertise comptable local, recherche un Chef de missions comptables pour son agence de 13 personnes située au centre de Châteaubriant. Dans le cadre d'une croissance et avec le souhait de ne pas surcharger ses collaborateurs, l'Expert-comptable ainsi que leur...
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Chef de missions comptables H/F
il y a 2 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France Hays France Temps pleinRecherche de Chef de missions comptables H/FNous recherchons un Chef de missions comptables pour rejoindre notre équipe au centre de Châteaubriant. Vous serez chargé de la révision de comptes, de la participation aux rendez-vous de bilan, de la gestion de la relation client et de la supervision des dossiers.MissionsRévision de comptes : préparation des...
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Chef de production de nuit
il y a 2 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE TT CHATEAUBRIANT Temps pleinLe poste de Chef d'equipe production de nuit H/FJulie de l'agence Abalone Châteaubriant recherche un chef d'équipe de production de nuit H/F. Au sein d'une société de 180 collaborateurs, certifiée ISO 9001, 14001 et EN 9100, vous aurez la charge de :Encadrer et coordonner l'activité des 3 îlots de productionRemonter les KPI et anomalies de production...
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Chef de nuit H/F
il y a 2 semaines
Châteaubriant, Pays de la Loire, France ABALONE TT CHATEAUBRIANT Temps pleinA propos de l'entreprise :Abalone est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos objectifs. Nous sommes passionnés par l'échange, la découverte et la rencontre, et...
Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 mois
Vous rejoindrez l'équipe de Le Mercato de l'Emploi, une brasserie référencée par le guide Gault & Millau, dans le cadre de la mise en place d'une nouvelle équipe de cuisine.
En tant que second de cuisine H/F, vous serez intégré(e) au sein d'une équipe professionnelle et impliquée, sous la direction du Chef. Votre mission sera de tout mettre en œuvre pour faire vivre à nos clients une expérience unique, en secondant le Chef de cuisine.
Responsabilités- Assister et suppléer le Chef dans l'ensemble de l'activité de la cuisine (entre 80 et 150 couverts selon les services), en favorisant de façon pérenne l'esprit d'équipe et l'entraide.
- Participer à l'élaboration d'une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts et des tendances, au travers de cartes renouvelées tous les 3 mois, et composées de produits frais locaux.
- Participer au management et à la coordination de l'équipe en favorisant la montée en compétences, la cohésion et la motivation.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et les standards de qualité définis.
- Participer à la gestion des marchandises et à l'optimisation des coûts matières.
- Une école hôtelière ou CAP/BEP + expérience.
- Une expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire ou s'en approchant (brasserie).
- Un savoir-faire culinaire reconnu (maîtrise des techniques professionnelles, de la préparation au dressage).
- Une maîtrise des normes HACCP.
- Une aptitude à la créativité.
- Une capacité à animer et organiser une équipe dans un espace de travail.
Le Mercato de l'Emploi est une brasserie référencée par le guide Gault & Millau, située dans une ville agréable avec un prix immobilier attractif. Nous proposons un cadre charmant, moderne et raffiné, une cuisine revisitée, savoureuse et généreuse, ainsi que de nombreuses soirées à thèmes.
