Chef de cuisine collective
il y a 1 semaine
Descriptif de la mission ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine (F/H)Vos missions : Au sein d'une structure sociale, vous devez : Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides (environ 100 couverts) à partir des règles d'hygiène et de contraintes de fonctionnement. Réaliser et actualiser les plannings de production culinaire (élaboration des menus), Réaliser les fiches techniques (fiches recettes, ) - Réceptionner et contrôler les marchandises, Définir les besoins quantitatifs et qualitatifs en matières premières (passage commandes) - Participer au choix des produits et matières premières - Contrôler qualitativement et quantitativement la production. Management équipe - Aide au nettoyage de la cuisineType de poste : Intérim dés que possible - Salaire à partir de 13.46 € brut + primes - Reims (51)Horaires 70H sur deux semaines (semaine haute/basse) : 7h00/14h00-17h30-20h30 , 1 weekend sur deux travaillé + coupures.Ce poste vous correspond ? Envoyez votre CV Profil recherché Votre profil : Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration , idéalement en collectivité.Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.Lieu de mission non desservi par les transports en commun : autonomie pour se rendre sur le poste.
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Chef de Cuisine Collective H/F
il y a 1 semaine
Reims, France Actua Temps pleinACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine (F/H) Vos missions : Au sein d'une structure sociale, vous devez : Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides (environ 100 couverts) à partir des règles d'hygiène et de contraintes de fonctionnement. Réaliser et actualiser les plannings de production culinaire...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 4 jours
Reims, France Bistro de la poste Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un/une chef(fe) de cuisinie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en veillant à la bonne gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience en supervision et un sens aigu du...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 2 semaines
Reims, France colisee Temps pleinAvec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein_Au cœur du magnifique domaine VRANKEN POMMERY, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un(e) Sous-Chef Cuisine (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre...
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Agent de Restauration Collective
il y a 7 jours
Reims, France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps pleinIdéalement située à quelques kilomètres de la Capitale, et bien desservie, Châtenay-Malabry, est une des villes les plus vertes de la petite couronne avec 50 % d’espaces verts. La municipalité a pour ambition de préserver son formidable patrimoine vert tout en s’adaptant aux enjeux du XXIe siècle. Avec près de 35 000 habitants, la Ville...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Reims, France Sacré Burger Temps pleinSacré Burger renforce son équipe et recrute son / sa chef(fe) de cuisine. Vous prenez en main une petite équipe, vous pilotez la cuisine au quotidien et vous travaillez en direct avec la direction sur l’identité culinaire de la maison. Vos missions: - Organiser le service : répartition des tâches, accompagnement de l’équipe, dynamique de...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Reims, France Actua Temps pleinACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine tournant (F/H) en restauration collective sur Marne (51) et Ardennes (08) Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite). Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la...
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Chef de Cuisine
il y a 10 heures
Reims, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
Reims, France LE CHAI Temps plein**Chef de Cuisine - Restaurant Italien Réputé à Reims** **Lieu**: Reims, France **Type de poste**: CDI Notre restaurant italien, une institution à Reims depuis plus de 10 ans, recherche un(e) **Chef de Cuisine** talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. **Profil recherché**: - **Expérience confirmée**: 2 ans minimum en tant...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Sacré Bistro Temps pleinSacré Burger renforce son équipe et recrute son / sa Chef(fe) de cuisine.Chez nous, le burger est un vrai terrain de cuisine : cuissons précises, assaisonnements justes, sauces maison, équilibre des goûts, carte courte et bien pensée.On cherche un(e) chef(fe) capable d'apporter une patte fine et créative, capable de faire simple en apparence, mais...