Chef de Cuisine Collective H/F

il y a 1 semaine


Reims, France Actua Temps plein

ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine (F/H) Vos missions : Au sein d'une structure sociale, vous devez : Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides (environ 100 couverts) à partir des règles d'hygiène et de contraintes de fonctionnement. Réaliser et actualiser les plannings de production culinaire (élaboration des menus), Réaliser les fiches techniques (fiches recettes, ) - Réceptionner et contrôler les marchandises, Définir les besoins quantitatifs et qualitatifs en matières premières (passage commandes) - Participer au choix des produits et matières premières - Contrôler qualitativement et quantitativement la production. Management équipe - Aide au nettoyage de la cuisine Type de poste : Intérim dés que possible - Salaire à partir de 13.46 € brut + primes - Reims (51) Horaires 70H sur deux semaines (semaine haute/basse) : 7h00/14h00-17h30-20h30, 1 weekend sur deux travaillé + coupures. Ce poste vous correspond ? Envoyez votre CV


  • Chef de cuisine collective

    il y a 1 semaine


    Reims, France Actua Temps plein

    Descriptif de la mission ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine (F/H)Vos missions : Au sein d'une structure sociale, vous devez : Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides (environ 100 couverts) à partir des règles d'hygiène et de contraintes de fonctionnement. Réaliser et actualiser les plannings de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _Au cœur du magnifique domaine VRANKEN POMMERY, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un(e) Sous-Chef Cuisine (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 1 semaine


    Reims, France colisee Temps plein

    Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Reims, France Actua Temps plein

    ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine tournant (F/H) en restauration collective sur Marne (51) et Ardennes (08) Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite). Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la...


  • Reims, France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps plein

    Idéalement située à quelques kilomètres de la Capitale, et bien desservie, Châtenay-Malabry, est une des villes les plus vertes de la petite couronne avec 50 % d’espaces verts. La municipalité a pour ambition de préserver son formidable patrimoine vert tout en s’adaptant aux enjeux du XXIe siècle. Avec près de 35 000 habitants, la Ville...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Reims, France European Waterways Temps plein

    European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme. European Waterways est propriétaire d’une flotte de 12 péniches. Ces péniches sont composées d’un équipage de 5 à 6 personnes pour accueillir un nombre de passagers maximum de 8 ou 12 passagers. Notre clientèle est anglophone, majoritairement américaine, il est donc...


  • Reims, France Bistro de la poste Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un/une chef(fe) de cuisinie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en veillant à la bonne gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience en supervision et un sens aigu du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France SAS ACROPOLE Temps plein

    L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est: Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l’on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Epernay en contrat CDI 35h/semaine, planning fixe en journées continues, jours de repos consécutifs, amplitude horaire 7h30-19h30 + un week-end sur deux de repos Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France Sacré Burger Temps plein

    Sacré Burger renforce son équipe et recrute son / sa chef(fe) de cuisine. Vous prenez en main une petite équipe, vous pilotez la cuisine au quotidien et vous travaillez en direct avec la direction sur l’identité culinaire de la maison. Vos missions: - Organiser le service : répartition des tâches, accompagnement de l’équipe, dynamique de...