Sous-chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

_Au cœur du magnifique domaine VRANKEN POMMERY, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un(e) Sous-Chef Cuisine (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret.**_ En tant que Sous-Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Au sein d’une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions seront: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et d'hygiène alimentaire - Participer à la création et au développement des menus innovants en fonction des saisons - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: Vous disposez idéalement d’un CAP/BEP Cuisine et avez une expérience similaire réussie. Vous avez l’esprit d’équipe, le sens de l’organisation, le souci du détail et de l’excellence Alors rejoignez-nous en postulant Horaire hebdomadaire 39 h répartis du jeudi au lundi. 2 jours de repos consécutifs. Salaire en fonction du profil. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 279,33€ à 3 808,54€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/06/2025


  • Sous-chef Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, France Le Réfectoire Vranken-Pommery Temps plein

    **_« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret._** En tant que Sous-Chef, vous...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 1 semaine


    Reims, France Code-Cuisine Temps plein

    **Code Cuisine**, traiteur haut de gamme engagé dans une démarche écoresponsable (certifié ISO 20121), s’implante à Reims pour répondre à une demande croissante d’événements professionnels et privés d’envergure. Nous recherchons un(e) **Chef de Cuisine** pour diriger la production culinaire de ce nouveau site avec passion, rigueur et...

  • Sous-chef

    il y a 6 jours


    Reims, Grand Est, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps plein

    Nous recherchons un.e Sous-chef pour rejoindre l'équipe culinaire de L'Atelier Entrecôte & Volaille à Reims. Vous serez responsable d'appuyer le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine, et le maintien des normes élevées d'hygiène et de qualité. Vous serez impliqué.e...


  • Reims, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: "Le Réfectoire" au cœur du Domaine Vranken-Pommery, accessible à tous, il était le lieu de partage, d'échange et de la convivialité autour du repas préparé chaque jour avec soin par l'équipe de la cuisine. **Description de l'offre**: « Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Reims, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDI - SOUS CHEF, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE]** Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux dans la périphérie de Reims, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en tant que Sous Chef au sein de leur restaurant fraîchement étoilé ! **LES MISSIONS**: En tant que Sous Chef, vous serez au cœur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Reims, France LE BISTROT DU FORUM Temps plein

    Au sein de notre établissement le BISTROT DU FORUM, nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes en cuisine (une pâtissière, un chef de partie chaud, chef de partie froid, aide de cuisine). En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel à nos...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 4 jours


    Reims, Grand Est, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps plein

    Créée en 2024,L'Atelier Entrecôte & Volaillecompte déjà trois établissements (Paris & Reims) et poursuit sa croissance avec une nouvelle ouverture à Porte Maillot.Notre concept : une cuisine française simple et maison, des produits de qualité irréprochable et notre incontournable sauce signature, le tout servi avec exigence et passion.Rejoindre...


  • Reims, France Bistro de la poste Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un/une chef(fe) de cuisinie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en veillant à la bonne gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience en supervision et un sens aigu du...


  • Reims, Grand Est, France Bistrot Du Forum Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.Le chef de cuisine H/F ne travaillera que les services du midi du Mardi au Samedi.En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la...