ASSISTANT MAITRE D HOTEL H/F
il y a 2 semaines
L'Ecrin Blanc **** recherche son Assistant Maitre d'Hôtel pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous encadrez les chefs d’équipes et les employés de restaurant et participez à l’accueil, à la qualité de service et à la mise en valeur des espaces restaurants. Votre mission si vous l'acceptez: - Appliquer et faire respecter l’organisation du Maitre d'hôtel - Répartir les produits consommables et PMH - Contrôler la mise en place des tables avant les services - Contrôler le dressage, la décoration des buffets pour la mise en valeurs des prestations cuisine - Accueillir les clients au restaurant - Encadrer l’équipe restaurant pendant les différentes étapes du service - Veiller au réassort de matériel pendant le service si besoin - Contrôler la qualité, la rapidité, du service durant les repas - Contrôler l’exécution du planning de tâches - Participer à la formation des employés - Suivre les états de présence et reporter au maitre d'hôtel Poste nourri et logé. 39h Formation dans l'Hôtellerie - Restauration Première expérience sur un poste similaire L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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Maître D'hôtel
il y a 9 heures
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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Assistant Maître D'hôtel Junior
il y a 9 heures
Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein**SAISON HIVERNALE 2025/2026 - POSTE NOURRI ET LOGE** - **Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz**:_ Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des plus anciens établissements de la station, transmis depuis trois générations au sein d’une même lignée de propriétaires...
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MAITRE D HOTEL H/F
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'hôtel Ecrin Blanc **** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous avez pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration en veillant au respect des...
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Maître d'hôtel
il y a 3 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, Savoie, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps pleinÀ propos du poste L'hôtel le Montana recherche son ou sa maître d'hôtel pour cette saison d'hiver 2025/26. Nous proposons un service demi pension pour 150 clients de l'hôtel maximum. C'est à dire service restauration au petit déjeuner et le soir. Pas de restauration le midi. Vous serez en charge en général de la restauration du soir, mais vous vous...
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Chef de Rang
il y a 9 heures
Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps pleinBrasserie sur les pistes à Courchevel au cœur, du domaine skiable des trois vallées Cuisine, maison avec uniquement des produits frais. **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez responsable de...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 4 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps pleinRejoignez une brasserie de montagne à fort débit, uniquement à base de produits frais, directement sur les pistes de Courchevel ! recrute : maître d’hôtel (H/F) Dans le cadre de notre développement et dans une volonté constante de maintenir un service irréprochable, nous recherchons un Responsable de salle au caractère affirmé, capable...
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Maître d'hôtel responsable H/F
il y a 7 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps pleinL'hôtel le Montana*** recrute pour la saison d'hiver En tant que maître d'hôtel, vous serez amener à : - Manager une équipe d'environ 6 serveurs (dont gestion des planning)Accueillir la clientèle et assurer un service client de haute qualité tout au long du repasCoordonner la communication avec la cuisineVeiller à ce que les normes de qualité et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 8 heures
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Assistant Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. L’Assistant Maître d’hôtel (H/F) seconde le Maître d'Hôtel dans ses...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
83700 Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps pleinSous les directives du responsable restauration, l'assistant Maître d’Hôtel a pour mission d’accueillir la clientèle dans le restaurant, la salle de banquets. Il assure l’organisation de la distribution des repas, et des boissons. Il met en œuvre les principes de gestion en matière d’exploitation, de relations humaines et de commercialisation...