Agent de restauration

il y a 3 heures

hautsdeseine fr cdg69 Temps plein

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Participer aux missions de distribution, de service, et d’entretien des locaux d’un restaurant scolaire ou collectif Missions / conditions d'exercice Activités principales : -Distribuer, préparer et servir des repas ; - nettoyer les locaux et le matériel dans le respect des normes d’hygiène en veillant à leur mise en valeur ; - participer à la réception des repas et des marchandises en remplissant les documents obligatoires ; - maîtriser la mise en température des plats chauds; - réaliser les techniques culinaires de base ; - installer et préparer des buffets ; - assurer le service en salle ou en self ; - accueillir les convives ; - participer aux animations réalisées sur site. Profils recherchés A. Compétences requises : - Connaissances des normes HACCP et des règles élémentaires d’hygiène ; - techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe) ; - accueillir avec le sourire, les usagers ; - connaître les techniques de service en salle (self, à table) ; - connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d’utilisation du matériel adapté ; - connaître les normes d’hygiène et de sécurité, les gestes et postures. B. Qualités nécessaires à l’exercice de la fonction : - Rigueur et organisation ; - sens du travail en commun dans la mise en œuvre de la production ; - ponctualité, assiduité ; - disponibilité, sens de l’écoute des attentes des usagers ; - autonomie et initiative dans la mise en oeuvre du travail organisé par le service ; - discrétion.

  • Contrôleur qualité et développement des offices de restauration

    il y a 3 heures

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Pilotage > Organisation, contrôle de gestion, évaluation Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps complet Rémunération indicative Rémunération statutaire + régime...

  • Agent d'entretien et de restauration

    il y a 3 heures

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce...

  • Agent social

    il y a 2 heures

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Education, animation et jeunesse > Accompagnement éducatif Grade(s) recherché(s) Agent social Agent social principal de 2ème classe Agent social principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté...

  • Agent d'entretien polyvalent

    il y a 3 heures

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un...

  • Référent cuisine centrale

    il y a 3 heures

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise principal Agent de maîtrise Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 2 heures

    Seine-et-Marne, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui () Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat...

  • Agent d'entretien

    il y a 3 heures

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste...

  • Agent De Restauration Polyvalent

    il y a 2 semaines

    rue Georges BOISSEAU CLICHY - Europe, France, Île-de-France, Hauts-de-Seine () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Fondation Roguet   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation CLICHY VersantFonction Publique Hospitalière CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierInterventions techniques et...

  • Agent de Restauration Polyvalent

    il y a 5 jours

    Porte-de-Savoie, France Commune de Porte-de-Savoie Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, la **commune de Porte-de-Savoie** recherche, à partir de maintenant, et jusqu'au 15 février 2025, _(avec possibilité de prolongation suivant date de retour de l'agent remplacé)_, **un agent de restauration polyvalent H/F**. Vos principales missions seront: - assurer la remise en température des repas servis aux...

  • Agent d'entretien et restauration

    il y a 3 heures

    Seine-Saint-Denis, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui () Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la...