SECOND DE CUISINE
il y a 2 semaines
Nous recrutons pour notre client, établissement familial et réputé: Un second de cuisine H/F Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à l’élaboration et à la distribution des repas, dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Assurer la mise en place du service et l'organisation des préparations Sélectionner les produits nécessaires à l’élaboration des menus Participer à l’évolution de l’offre culinaire en proposant de nouvelles idées Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer l’équipe en l’absence du Chef, maintenir la motivation et garantir une bonne dynamique de travail Être force de proposition et faire preuve d’autonomie dans l’organisation du travail Contribuer à l’entretien des locaux, des équipements et du matériel, ainsi qu’à la gestion des stocks de denrées alimentaires. Possibilité d'horaires en continu sur certaines journées de la semaine 1 week-end sur 2 non travaillé Compétences Vous êtes un excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade Première expérience en management (lors de repos ou congés) Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Profil Vous êtes rigoureux dans votre organisation de travail Bonne communication auprès de l'équipe Postulez
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Auray, France MidWay Temps pleinLe MIDWAY Ce restaurant avec une décoration tendance et chaleureuse propose une cuisine s'inspirant des plats de brasserie traditionnelle française mais aussi de la streetfood et de la pizza, le tout dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine passionné(e) et dynamique qui souhaite intégrer notre équipe....
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Auray, France L’ ARMORIC Temps pleinL'Armoric, brasserie historique situé sur le port de Saint Goustan, recrute son second de cuisine. À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de l'équipe en cuisine, tout en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour renforcer notre équipe nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Indéterminée** ou CDD pour être le bras droit de notre chef. Vos missions: -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour notre ouverture fin février 2025 nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Déterminée** pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour renforcer notre équipe nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Indéterminée** ou CDD pour être le bras droit de notre chef. Vos missions: -...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Auray, France Job & Box Temps pleinVotre agence Job Box AURAY recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine H/F Vous aurez les missions suivantes : - Assurer et contrôler la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise - Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP - Gérer et hiérarchiser...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 6 jours
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour notre ouverture fin février 2025 nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Déterminée** pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 semaines
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO, situé dans le bâtiment historique de l’ancienne Gare d’Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Nous recherchons un **commis de cuisine / plongeur (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique en CDI de 15 à 35h/semaine, en fonction de vos compétences et...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 7 jours
Auray, France MidWay Temps plein**About us** Nouvelle Brasserie/Pizzeria/Afterwork le "MIDWAY Ce nouveau restaurant avec une décoration tendance et chaleureuse veut proposer une cuisine s'inspirant des plats de brasserie traditionnelle française mais aussi de la streetfood et de la pizza, le tout dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un pizzaiolo possédant une expérience...
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Boulanger tourier
il y a 2 jours
Auray, France PAM Temps pleinLe poste de Boulanger tourier (H/F) En tant que Boulanger(e) Tourier(e), vous serez rattaché(e) au chef d'équipe « élaboration ». Votre rôle principal consistera à préparer les matières premières nécessaires, à l'élaboration des pâtes et à la fabrication des pâtons de pâte feuilletée, ce qui inclut : - Sélectionner et doser les...
